【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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+ |, l, U. I! V" v6 i, Rxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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$ u$ T2 ]0 w. z1 _  E照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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栀子花开
4 r- G; e  |3 x1 p' s5 Rso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ Q$ R4 x' @4 S( ~偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
! X0 g% z; b  V3 ^1 {nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( o1 T! o( B6 v7 o那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
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/ [9 f0 L' O. z. j' g& z慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
$ d" k& S2 w5 n8 v3 R偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
: J& b4 Y( G0 O) ?( C. E2 v1 q杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 n. j- d! O3 y2 G5 Q: Z4 V

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

% F  g/ d5 r, ]8 U! t# z2 `泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
/ D' Z; a! r; a/ T. Y+ S) o- T  B( D
; O7 X" K4 I3 ]另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

# V' X$ ]% X5 h( u慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
5 L9 ]' m( A& ~2 U, _. T* Yjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* T- h- V# v& M1 [; [" ^* \# b
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。