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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 s F4 ^# [/ K1 V; e
( H! T3 K( e7 P/ ~1 S: X4 v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 E1 S9 v. r# F4 x" Q" N
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( [6 f% e2 P$ E# ~. u
7 \. x+ `& f' \' T- O* p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; [2 a% s. q6 E, ^# s. V8 o/ V/ S/ ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' j$ w3 g3 Z9 S, J( Q3 u
) ?* o- `- K: x, ^! c. G t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 i) |# J- U) Z# E
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: y2 u+ z0 ]: p, g' _; P
) s) z' t- P, p5 v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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2 I# J+ `' S) v9 u: T4 T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; g D3 I+ Y) |
: W; K) ]# f# o; U! X8 Y3 i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 F0 e; A& E! {8 b, a# p8 a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 S! v+ u! E! Z# t! v5 S% t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& n# G d3 E! M/ u. k# x11. 文蛤蒸蛋—— 网球
) q$ w* y$ }, n8 @* ]- h% b* _ k& X" U7 Y6 k
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. Z/ u( Y& Y5 S. f: a
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong N: \' D8 I$ ]% F9 p
% t X# u- ~0 J( e/ ]' k" Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 y2 i/ |" ~; d5 G+ ?# A+ E0 h
: p: _. q+ }$ O+ g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! I. x- n' O# [! o. P5 H
4 ~( E# O6 j. ~: ^0 B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 e* ?5 h1 \& o- K9 d, g# ~/ x5 z
) g6 P) f# h& p1 |4 D) F
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- x# b& D0 X8 m& l. u8 d$ ]' p) o3 R22. 酸辣汤——咪咪龙6 k' ~1 |0 y: O8 G5 P
8 Q. x h, o/ P7 g2 e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( e- {/ O* m0 {' X( r7 ~0 q
) N" G. G$ O# D/ z# f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 f: h+ P) v' m/ B9 o7 R
% Z$ g; Y- t7 C) W. |, Z; P
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
, d$ j# M3 W% g5 v) d+ W! M1 U. d) W" P# z/ k9 R$ k8 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong. Y/ Q, L; }0 Q% ?& @" R
% g0 ?+ \: R4 u+ C0 D& ]
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- g8 v( n2 h/ L" X* N+ G7 }
" X: A6 R$ d% W3 m J% Z0 A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 V5 r) L" ]5 j: i( M3 u }
/ k/ ?2 o* U6 ]8 Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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u: K/ h; B; z9 A9 \9 k4 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 k: D1 j* T* T; G" O
# d$ G9 l( p B" x. H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. Y$ a# ?4 ]7 |2 n
5 a X5 Y+ {& ^8 O, d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% Q7 h# O9 z' _6 U; Y. {
; Z4 Y4 j' C! j5 a3 ]8 r35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& X9 F; M) R5 }/ E
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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2 w2 T% ?4 `, a( A: g y+ E9 x& A+ l- h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, o! ]3 a5 e j! F9 I1 ]) |
5 ]; w3 W. |$ R: V; t1 e$ X/ m$ R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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( S1 }2 `4 j1 N; ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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k5 V5 ?. B) Z7 k* D9 ^: O: A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; s. P/ \" h1 H# J" I
; g+ m p( E; T, E3 e% ?42. 茶叶蛋——Happysongsong& ]! I$ M9 l |4 @% b; {: w
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43. 佛手京白——网球' C: i# L1 H$ e. z9 e7 q1 q# p
4 P5 }' _0 P' U; @4 e3 W* M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 S$ K5 y, g4 J7 Q2 K. @
, j" y M- _7 p6 t5 i4 w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- b) V* i4 i" [* I7 a: g6 {! I
c- F$ S4 {+ q- g) w: V8 Q; t: F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( x: S/ k) ^# l' Z3 v; ~
3 z6 }/ e, _3 y" Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! P" E* o$ L- A/ {* }6 c2 y7 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 D& l, O& {+ O2 J0 G& f" `
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 }; V) G, X" ~4 E1 B; V5 Y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 i) {3 ~) a: C. m: d# j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- B0 ^8 H; Q8 w0 p$ [0 p- b1 Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ k! s9 d3 q- g6 J6 Y% ?& s, m
2 a3 Y, v+ ]" z+ m. _$ H* O54. 干煸豆角——Happysongsong4 `' I& ` t- A7 O) ]+ ^% r
& E" l+ f! ^1 q- @- I4 T/ `; o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* T9 U9 G" Q1 b( o1 U" J% c
' k, X3 W7 m% k/ B2 B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 I) m) n' y% A7 J: z, W S3 ~% A. {6 R4 W* \0 s
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
' I6 T2 m u. D9 P5 U$ t4 K2 U( x3 \( f6 P
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
* a0 b5 e# m; B; B5 F- s# a
; {+ w& j% n3 j9 v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' o7 Y, c) |7 l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
' c5 V( p& u; S; Z& T& c# o+ j+ P; ?4 e) f8 q
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, C# }+ V6 @8 N6 C
j ], n& {- Q5 K( r
63. 酱鸭——Jane_xyp! [6 [- y/ ^# @* m0 U
( Z3 S' c) Z, K4 b& [) v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 V+ Y) ^& `$ ]
6 L. m% ]0 ?( P6 E2 z( J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 ^: M* T1 C5 T& C: M+ f9 U
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ U7 z3 s4 F; \& X0 B8 M
' \2 v1 y# C, s% @( \8 j) M67. 糖醋排骨——xxiuzi0 c9 v+ T% e8 u
( Y: e: M2 ?8 s
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl" I, D2 a7 i! O) ]- _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 r; x; x; B! V( j6 k
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
, d- H# D# L( |9 ~# T) H: U( ?! X$ ]) O2 U! m$ M j8 x% b
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
* j$ _- f- f' I1 f# d% Q0 W1 g0 ^6 L }" n. y( D
75. 川式回锅肉——lily_zl2 V7 D, v2 r* B& ?5 g, z8 _ |! G0 e
5 X. \9 i* d ~* Z$ X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" S( `+ D+ F( }& A2 R& L8 ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" [6 t1 E" m0 E' |. r
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) t& `3 p* {" y, \* m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. l; p* `, d* q. G4 x
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ i8 _: S; x& X5 B2 |( _. Z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 |: k D# _& ]
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% @1 y& ^5 \- F, g
4 h# l7 i9 G: c8 |6 A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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d* t3 X) U6 F v86. 芙蓉乱——vichida x1 G7 O% x- H9 s: m% |
4 O, J' f, B) D! x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 t2 [0 R( d8 o
& H8 ], ?! d9 G% A" a7 ^/ F& h9 W% e! M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% C* ]# b4 G0 g2 Y e( u* @
# N, b# H5 \" O) b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ J/ f- h8 z! s' G1 |7 s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) Z2 Z7 p/ ~" Q
! |3 U$ y& k# {) [92.芙蓉醉——xxiuzi) r& x9 A$ ^1 `) M/ E% Z
* M3 Y8 r2 g( w$ c( S5 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# m6 S* L+ G r8 r1 t6 _+ l
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 `; O! h. G/ F6 d6 D$ v) F
: ~. o& T1 }! M |$ u7 V D$ t95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 Z7 Z# Y1 z( s+ K/ O6 w! D
% h4 {" S0 |6 N8 u# g) \* W( ^2 I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; l: J/ {4 j0 O- `. W' I; f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: J( v( j0 h- m5 C n- e4 k1 h
3 l |0 T$ y+ g& U' Y+ g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- u" q0 a; ]; q) G' W8 n
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ t W9 e6 f: k# T4 j- |
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! `; A/ X6 U% Z p
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 I3 C) i. x3 |# x2 ^. Y5 U: g! B
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 W0 ~2 l! B( ~; o4 D r) z
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 v$ y# J- i! ~% {: |) B6 Q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. h m* M2 \- L
0 Q- W6 h/ E4 g+ k0 O$ m4 @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 V- T; V) R" O( p
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# t! _$ n' o# p
( d- C# o3 A. p* w' ^0 t, z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 M- y! r" ^* V5 l4 o) e& p( r
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* E+ W$ d: L+ }/ i& { f' ~, j
2 l6 s0 j' |( P) a/ g+ M7 \) E( C) \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ c7 C/ U' V. d" e% Y5 f7 x. L' w8 i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. C- g* y/ d& Y7 G9 H
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 e; ^# ~' [% M. J( [) ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# e$ q/ T/ a/ E/ n
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; T" g! q7 I1 t1 N \
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 ?4 l O; i" y7 p- R) B$ [
9 n2 H* H9 H7 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 Y$ V' Y8 d4 g7 f; r121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' {* B4 i0 ^8 C+ j; G3 f9 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, I# k H: @9 x( P5 n2 Y
7 J& Y* Q0 u5 k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 r1 a! h; N2 W. A( B" w4 t% v
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ k/ R) g) c. i) z- ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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