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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 |4 g+ R( I8 u1 K
: v! Y3 z% D7 f* O/ A 美食电梯：$ i% g3 ^" k3 c% K5 |$ e' R5 j
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ i- [, i6 P& L0 ?0 f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 v1 L3 G7 }# f! T1 n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ n- |( e# C' ]0 T I+ r8 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 n8 B X0 _4 r- o) [. W7 m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ I0 G2 b0 J' Z# q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# ?" l# n4 _! n/ c7 e
6 P; B# v+ q* G+ ^3 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% w6 T' d- o' E" B2 V2 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 Y! d& B# s% U3 r11. 文蛤蒸蛋—— 网球& l$ U5 D3 O0 |/ ?* Q/ I8 g, P8 x6 `
2 |9 A6 `0 U3 f1 \& \; M" f0 G! d5 m9 o12. 苦瓜酿 —— 网球% l( t9 e) e0 Q% i4 _5 Z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. Y3 X( e8 j1 ^2 y
9 J+ D# N5 |3 [1 p& H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 U! l' F9 t" X% r# y' l
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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, q" n: i3 y% ?- \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 V$ K1 E$ v, q( ~+ W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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9 e! b& A: J# [* H- u20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - c( H* p4 |2 ^0 q* Z; [/ V: d
, n6 f8 k. Y) N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* O r" V# x) w. D+ l
* j: c0 x0 @/ T; W( g5 I
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong g. l" R: M$ M$ }+ m% a/ ~
+ O2 ^" k' e/ g; e& v) @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# E& x1 ^, i [' l
3 N9 q! q" h3 g" J4 a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 s" {9 ~& @% L- g% F6 a* W- e
+ V+ d. |6 x+ _$ q$ p26. 改良版玉带千张——happysongsong: Q X: E) q) [" ~' e) [3 W; B+ F
, b, x0 u( ?, N27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& y6 o0 x) {- Q4 @! b2 ~+ Z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) e' W/ _: }) _& r
2 A% b0 f$ ? `& |30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ S! D. {: ?+ X/ Q0 m& d8 f
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& `) M! o. X3 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 m% n7 s7 n: ~/ }# [* `
1 i" N& k. H* b' Q/ h% H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong S7 q; s' i% o5 u' r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! ]% Q* l h6 N/ q3 \4 A/ e
_* P, i5 b1 z6 h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 |0 D# D$ y6 p4 i+ g7 Y3 }3 r
5 H M9 E4 L# _) t- _8 w2 @/ ~% y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; T1 n5 t7 Q9 V0 q, i
* y6 W5 A& C: q# L! B9 y6 _, z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 F+ l8 b( ]( _4 Z" ?$ a( m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 n& c4 D# T5 ]9 h& t$ M1 C
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# W) w0 \- u; [: {. j% [42. 茶叶蛋——Happysongsong4 ~* P+ M: R5 u6 L
6 K& s8 H' m* k$ u! d43. 佛手京白——网球! P" P( R3 R G7 n! _
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 u: ?5 s+ ?6 n
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 l; J% X0 s3 @# o: G+ d; M/ |% D
$ D4 R' m8 U0 a1 }# F% D5 @+ H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( S( f* i; r. M0 h9 n& u, ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# Q9 I4 k1 e+ e
5 A5 I. i. z3 {1 A! o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ l9 ^& C0 }2 b% W0 b+ d4 U
' x9 ]: y/ ]! x2 S, L$ ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ W+ E6 B4 i9 b; G. W: o! e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 N1 i: p( s: r6 L# ]7 r. E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% R7 b$ ]! N* @8 a1 l0 G: B0 i$ U
9 ?& p' w) a) I* `3 C8 [+ ^4 {3 \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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4 B; ^7 n/ W$ k) l c- \3 g- J; ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 B0 |. z H$ [7 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: d$ o" |! a( ?1 I7 G: G
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" [- s8 _. L( L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( H- `- k8 |( g% h/ G! ^/ y7 q
5 E- P* W) d2 H( {59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 h! ~8 J+ I# p/ m1 D! _5 Z
! j$ `2 j! B$ C& k4 h* N% g61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 B" B7 }2 [8 X9 y
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 q( w- [) c; T5 w E6 ]1 B* M
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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# S) _+ j0 l$ o+ ~# b. n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ Z0 i1 ?; L" V6 ~
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! a, [" L/ Q3 m& y _
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 Y% u$ Z6 |' C: l8 {( T68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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$ B+ I5 }5 ^9 L+ x70. 五彩鸡丁——lily_zl% ]. Q* J! @5 [' M- x2 P% g
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ M) f) ]8 q: q7 a
1 K' i. s! `6 K- U2 p; ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ P6 D& m9 M( L# W% o4 {* P
7 F. [" V7 }1 x+ g8 [- K75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 ~' ]5 k+ f+ W+ m& t
1 ~9 K/ ]( l! e* q" n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! v# T' N4 T; I! Y' H4 {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 v# e+ t( d9 m, p, ] a# N
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 e3 m) ^) w' ^* Y) a' E8 u80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 T7 `* B% v" u- s* Q
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81. 糯米藕——遁世的野草. v5 S |. |9 |6 x8 j4 A1 Q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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% t, @ S+ u" B4 ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* z7 ^. k4 x' q+ U4 c, t
8 l! |+ o$ j( y" m1 c% D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 n- u2 U+ y4 C3 c, R" D% a; d# r
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86. 芙蓉乱——vichida7 `5 r) h" K+ ?4 V4 J
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* y. c* p* u$ Q( Y9 v3 }3 A$ R+ D( F
( F- u* B" r0 F# ?( }; H# G
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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7 h' }5 F( ~" w0 H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: H. v3 B' m/ I% m
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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M+ S- a" v5 S( X1 |" ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% c$ e# q; Z' a
) j0 b& U2 A, r6 Q m92.芙蓉醉——xxiuzi9 P) P, b- [) D, u4 c
! r4 |+ R! E: d' B$ [7 E B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& R( | @2 N. E, z! E) A+ T1 H) t) T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" D' Q% F% D" |
$ |1 F8 d( w4 p; H0 f& d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# X. @; o1 a2 C: L! d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- C4 c8 v$ p! u* f. B% ]
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' B2 i0 R; R, m! Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' o( {: \7 C, ^1 t4 H0 }4 J# D
' L$ q* k) A/ _& F! z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ t9 b* M% o& }( ^5 E
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 j/ e6 B& u7 Q' A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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# D2 J: x( O( I# R9 s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 a7 V0 E, n4 }$ S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 j3 t# T( o! R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 G9 R$ `1 z( N, O: M! ^
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 d9 S0 R2 V7 C6 n* f( ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 `" i6 g) Q1 E2 P9 }2 J, ~' t& _113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ E5 a) Q7 o% \4 o
# b0 h# s; B+ [! Z- [ N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 r+ J, \6 b N0 |+ v& s: @
% ?1 d$ Y- b) [: F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ ]0 U1 }& |! s9 D$ \$ U$ w
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. w7 {; F$ ~) n0 g6 I+ h
/ d" G `! u) U( G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, k3 c+ N: {4 H, n, A# ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 O" O! v. u' I6 {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 k; O% U- e# F# t( K+ R F
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, n% ?& } o8 x8 C7 ]; o% a/ E A
8 Y {! K4 Y& o6 D( U' O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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