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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 ]' Y8 O5 [5 u. z; R
0 @+ Z& I! n4 S; j3 y: Z- z# n 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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8 d8 r, p2 l* t1 j( u& _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 [+ b, u! ^! X' k/ `, i0 |3 K( q7 A' t
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
4 S. b P" Z% D( I" c5 s0 S) J6 y5 l3 f0 T/ t
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( F- w# `1 w- m+ x* p5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 B1 V! P% g; P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' }+ `0 f1 i& h B9 B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. T9 Y% |& h2 S. q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( t+ y) s8 n: |6 ]- e% k0 w" {: Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球: s4 O( y. {2 d2 ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- I* k; _) x& m- M14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ f* m1 X" u n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
2 v ?1 i* q$ j3 y+ p8 F$ c: P6 N, _8 K y4 B; f& y! G
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
6 }$ ~6 W- @( |9 e8 k
+ g: l0 U* y1 V# }* I& l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & [9 u( ^5 @, c5 A1 D
8 N1 c* s A" F5 S/ p) u- {: N
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * m* V! C) Q) _5 d
5 d) b& a$ S" o7 H
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: l4 s% \( L" f; t% h0 V# v% w
# j! B( D) r, [: T% y r22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 P( W D- A% ?2 g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: Y6 a/ k4 c4 T2 M$ D9 R
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- C/ I" `3 ^5 @& m/ c- q% x' V5 g0 O# X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' ]( h, M' w6 Y
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ T, d% l3 [' h, d- T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 p" J+ m: E7 \4 B: O, U: C9 Q# v, u7 g6 ?1 t6 `! ^( \" v
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- j; R* s9 _, C5 B* S. l0 E
" [- k- v. X0 S( }2 P5 W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 X7 [) [1 j9 W) \, Y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% V4 w, H& Q. K% `7 t2 [. k, N; T: q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, g- H% E5 ^- q- G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* H% y$ @% {8 k9 `
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, }0 u1 J! }. r+ r
. B8 X# r' g8 `$ A ^" c6 B" h' V) L! i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! h9 H* j" B t0 @* T" M3 v
+ a" X* t6 |% a1 i1 }35. 菠萝焖鱼腩——网球/ Q' C6 b& L; b8 X- e" ]6 T
0 ~( M o+ h0 \# W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( R- l$ r& O; w X3 v
/ k- R9 V- W# U7 B7 w& |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. u- e/ Y6 v* S2 P+ ~
% t1 ?) a& k' s) q% Y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
% T* L* F' t. W7 f _" j, _: K( x9 i- b! E) v6 W0 q0 F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 @/ x7 }1 l( w! ~* T' W
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 x0 M6 X: b# U0 y+ X
' M. t0 z5 f8 Q' x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! ]/ u% V+ c, y) ?/ \: H$ r& C/ R$ X
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42. 茶叶蛋——Happysongsong: l( N9 L. m# z5 J# O- `
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43. 佛手京白——网球
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( p4 T' f6 y7 t/ D2 |# c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, \" m5 J& t; {8 C$ a
0 M6 |" w j6 h
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( g1 H5 g# X5 y3 q) O( N0 T
) E- r" C% q0 l' z' g/ A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( C" _) y5 J, t& J! q8 L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 G* M% O4 Q9 B8 B8 i6 J, w$ \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: Q9 J0 m/ a8 ~1 W- z$ U5 T
* `) J: C/ A ]# R4 u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 K+ w4 v$ Y! `0 j4 K
v" u: t3 @" a52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 n% g) e% d/ j, T
/ F) Y/ ^, F3 P* l/ b+ V# F& J4 K; R53. 麻婆豆腐——Happysongsong
1 \9 R' Z& b5 {$ T# C
$ H! j; w: A( y! H; d54. 干煸豆角——Happysongsong0 G, Y1 |/ A; W. a' p( j; M$ Z
# W$ C" Q7 u; f* N m3 ]7 c# `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ Q! f4 F6 w' D, z& ` g8 B& l" n% ?+ E) m6 b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 x# @: ]- X% e+ c1 H8 D+ ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- O! ], Q6 z* ?: a# T, Z- ]/ s$ E% Y
6 s3 A. B( t2 |1 u' G' w/ v( m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
W- w8 y% I* ?+ I6 ~9 S
% d3 m9 q) e( A, T! ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) R- M! {; S0 N% Z6 P+ U+ Y; Q; j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- K8 L. p4 T" l) E
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63. 酱鸭——Jane_xyp* k( N. [. ?) ^+ c# j( a G1 a
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& Q3 Z; ^# K, l' `# |7 T& c# {& y3 K1 l( O, t
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- W9 p: _6 E- `: [
" w e5 ~0 b/ `/ M; k: j9 p! F# ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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4 |- m |% k$ V67. 糖醋排骨——xxiuzi$ h4 V, k5 t, Z8 `! X
" J$ a0 p6 }! x68. 凉拌椰菜——网球+ ?5 B5 [& q- L) ~
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
4 D+ ^# L4 F- \5 v6 B/ N! i! w3 V( u% h) N `6 w/ J, s
70. 五彩鸡丁——lily_zl1 j8 @7 H$ O8 U. Y, U7 W# k1 M
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 M8 J, p) r; a+ H8 z& f% ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 l7 Q' i% u, q- A: H+ P
, D7 H4 O8 Z$ F5 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
) E0 x; d2 D+ e1 N K3 U9 e, [/ u& @" v5 g! `# O( h
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" M X( m; @, E% T6 c
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 C$ m+ ~- N9 b3 H+ X- x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 U, B9 c6 `/ Q& O* f" L7 d! H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
' q) p/ Z" o* Y X" q5 U& d; q' y Z' U0 E! L, f
81. 糯米藕——遁世的野草5 `; W" x5 |/ ^$ [% z" }
: ?( \; s& w7 G: @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 m8 u9 O' `4 W3 K* Q$ s& Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 Z% d9 a% J( c3 J
& M3 x, {* G0 z5 g: {3 j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ x4 {2 r- W+ L9 h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! d; p d/ ?2 j- E86. 芙蓉乱——vichida6 U& G7 N: w; Y8 ~- `9 E
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) o, t0 ]( R4 e5 R4 [4 U
2 P- A0 w- K* }1 P6 Q( b/ {0 Y2 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 @0 m. T6 v* s& V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 {/ ?" u- z/ b
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% J( u' V8 p2 @3 n C* p% v
5 z% G) y9 { W' h+ \, I" k8 E- a92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# S3 ]' ~, K5 i5 x& x
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# g5 J5 n) ?: i# w2 j
0 m% s, L3 J) r% E' `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 P: R5 O! Y2 L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# Y4 H0 L3 Y5 d; c, Q, v7 A8 i
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% q4 ]4 Z0 U$ O! t$ P99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 X& \3 B+ Q+ e
$ }7 b- z3 Q! n, u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; ~% ?+ p5 D- h2 [6 x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; @9 |. E6 r8 q2 t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 |% z! @6 {% p/ M0 ~0 a; A0 K
' i, |. @) y$ o% `- M! D Y/ {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* P0 F' n6 c+ F0 s# S
0 B: E& Q% H- ^$ ]8 j8 Y4 T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 n+ B6 E0 L$ H/ a9 R+ c
5 l& {# z% p5 u6 W' ~) T" w) F1 l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* Z- w3 E1 Z V6 ?' m- ?
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ _2 R$ b, B& Y, j' {4 T- u
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" M ]2 O9 b$ z6 ^% z1 |5 L: H" S4 G) y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! y, Q9 h: _" m" g
- B' J8 o4 Q. Q! g* \! U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* W$ Q# f9 \2 i' R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- F& F3 n& Y$ K! B
" C7 d6 ]4 u! y5 l2 v* K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( M' {6 `0 i# s" J
, c0 W- l# F9 m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 _, t0 c; G0 ?3 ]8 c3 P: M2 W
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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