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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 l! g9 w7 c: e2 U2 a+ E# {, Z
1 Y6 w1 S2 ~7 r- W: N1 |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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* N" E( |) Y0 F" E" B- A4 ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* u+ ?7 h6 U3 @' ?9 J1 M( r
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 T J3 T0 k# L9 c
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 ~7 `; f7 v7 y- d# ^
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# b6 n) d5 H" b! Q: D
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 t) X) d" K; p# N- H6 T2 l' ?- [9 l! O. r4 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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1 I& M# |5 C* N- u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( e/ G( i0 _% U. U/ |$ g- c7 Y, Q
2 i2 z* P' \9 }% x1 Z! t9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! d5 x$ L0 j" m
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 B* [5 ?8 w. z" L8 o9 R; c% {
" `/ I# a" U. g/ G S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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3 H! ~6 ^9 }8 f; k# u {: y- e12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ X. |% z! h) i3 g' }5 d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ e. X y2 M$ k, N! f
1 z2 h; N( J5 K. b \+ m$ q* p15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% b/ w% ^, k/ [6 U" E7 u' e4 x/ I4 {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) }0 V3 |& `' I4 @: r: Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 ~9 O$ i T' j4 G `/ y- V p" r
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( T+ q: b7 X; ]: R6 B. \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 P5 E2 x G- [, C6 V% l* o9 G
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙/ {; \9 S% F0 _- |1 E/ Y; k
" Y6 a# j% `! M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 Q5 {+ F5 ]/ B7 x: G1 }! D5 `; X3 F+ M# p* _1 |3 s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" b4 F+ t% y' H/ e" S
) V+ Q/ p0 e1 }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 S+ L3 L6 ?9 S5 ?% E* l' V9 T% V
$ I+ t( ` s2 b2 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ m3 K8 _( S2 W4 s0 Z; X( d
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' d" k* D9 Y8 O9 j$ F6 r
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ B& o- J( j' c W1 i1 s! T. E# C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 O# Y9 b! u" x/ U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% j. ^" @8 @5 }3 W1 ^& _; |
$ f; n& @; F) [; ~* e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong R9 m0 X) i# N/ I+ K3 @
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 \4 J/ E& u$ e! n, p% c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) t+ _5 F4 e. g0 g) B' W5 f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' z8 q& C% P6 O$ t
0 ?0 s3 c5 l7 W1 N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 c: J" `' ~* F& @- Q
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 p+ b0 {2 r: n! h% s
, E. C o3 m4 v4 U! C. @! G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 g1 U# S: V2 l3 r8 o- X
$ P) F# j3 c% @: ^% y I8 O$ e( W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; p* e8 e; ?0 ~: h9 B
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43. 佛手京白——网球+ t& x' I O f1 A
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( R- T! R$ m# C% o$ ?: L& |' y$ S$ [
! E# y O8 w4 X* M) r45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) G3 Z4 M: J2 \+ G0 d0 x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 ^' z: Y6 M) I: R( A; l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! Z' A; w2 j( f. [9 k
2 H3 Z$ | P+ k3 i+ `; l3 K4 l: }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 |* J' a9 G# s0 A3 j: X. t/ z* A
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ S( V% l" i0 E8 ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& q) U# a9 j; i0 @* p( l53. 麻婆豆腐——Happysongsong! Y& k' P) B: Z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( h* K7 B5 E1 V9 O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 t1 z: F* j6 [6 U( [! k5 z+ v
6 s, }% `' @9 G( s0 O d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 b' P4 N/ p3 F; B L$ q3 ~2 a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
- F6 N. w/ H9 q% a# ? w- Y4 T4 A) w* }5 @* p# A
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& S, [( k. F/ ~; G& D* L$ p
! m6 t! @ B3 s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: A; I( o" Q. V# a4 X* P
$ ?; `: n E# z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 d6 Q; b* G8 B- _63. 酱鸭——Jane_xyp8 w! b* A8 \5 B/ {
" U1 V, Z% \% e) N5 i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 l2 V& | F/ \, k; {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& Y: c, s C8 T/ A0 E, n
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 f) J# c$ W' V- e. k* Z67. 糖醋排骨——xxiuzi" m2 v3 h1 K$ n$ V% A3 s# l5 m
- @9 V$ d; y w- Q- V) A% m: a1 z68. 凉拌椰菜——网球
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4 b: Y- ]4 B# s" c5 r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; k. @* W& p4 [; v$ f' v7 [# Z/ H
! G+ k8 \! c$ x* ^5 K' l( b70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' [: J5 C$ Q" h2 P
( e5 N; p Y4 r3 T' v4 d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& d' X% h9 Q: B8 I% D
- I* E$ n8 O. {9 U4 {6 J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% F/ o M# n3 p& ^1 ^1 W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* R( o9 V: R! Z, M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- Z9 l4 z& f: j% o( z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" O# u) i$ I2 f' O2 g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ c" j( @$ Z1 d& f- W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( l' T) _ m- u: W: P
$ \8 U! D- n: g81. 糯米藕——遁世的野草
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2 M' c5 E3 L- F1 d) u" _: J82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 R' d8 y `! t( M) |6 ^) q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ y: u3 p4 v/ w$ P* i! u7 H. R
9 ?$ h; r# |5 m( ^$ C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 O7 }1 O7 x. z9 A3 i! C9 r% B
' p: e# G1 C: `. Y86. 芙蓉乱——vichida
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4 q6 |6 T: I/ g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' X, m/ a8 ~2 I5 T0 _' k
! `1 h) c! Q% ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 D" _4 i+ W, P# @7 L# j
+ O1 U# h1 t6 M) M' a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% p; b1 i+ h, f) \' l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 D4 H' X/ v) K; h. @/ x. o92.芙蓉醉——xxiuzi
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( _: W- G7 b1 X. s4 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) D3 [4 T( h: @; q1 a4 m" K95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 ^9 z" n, c" I+ F$ i8 c4 f# C
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 s* z4 h4 d/ a- K4 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 n0 ]: p% @6 p2 _: \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& b" i/ _4 B5 q g) F) Y; i
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 m+ ?7 {: j; Y; g* Q. W
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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+ O( }1 e, A4 ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ O% K2 ^! J5 Y7 y% r7 W
; n) z: B4 l2 q5 m" s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 @, \) O9 ~0 P b9 a5 @1 s& P
$ ~$ n: Q9 j/ D" |8 h3 ]' h5 _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% W5 n% b6 _1 b* b1 T$ E
3 A* Q$ r$ ~- t+ f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( O1 G* J* \% ?& y, M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( C5 g* ~( [7 u# p r6 d0 @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* `: n& P' [( a; P; j3 {- x4 {
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 h7 b. U0 G6 I
& W0 i; Y( x( u) q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
3 U, a# d) ?0 Y8 R
, q" Z2 n" L& H: X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
3 D |: J: {* k
Q+ W9 f6 H: Z( F' g! M- D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* Q I+ g+ T) b% C) g/ o6 l
3 i6 b5 Q. t O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ O `- L, J/ P T4 J/ p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; A) T3 a# W) _) c5 e8 v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( Q( q# M: g6 ^* l f A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) q) r7 e$ R& N' _4 H0 U g
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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