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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 R, [! n. k1 D0 j2 a
! t: b+ H3 J( v$ t8 o6 B x敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) D. Z/ @# ~- c
% O2 A c4 G9 o1 c; e; k; }+ |5 f 美食电梯：
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$ E# A+ m* z( K& O6 i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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5 Y' T- m- e6 D9 r- d) p1 h! v2 S# ^- o5 W# @6 J9 e4 U. _! L
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# |$ x; J0 I0 A8 x- a
* V/ _1 \9 n) f2 _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
2 x: n% q$ z& c; V( S
, y* W. {0 u0 {( j$ H4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( X+ @, ~: ^8 [5 c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( w. Y- b& P2 j8 K- O4 t9 b
7 x0 M; v( R+ O# o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ P1 i6 _, a+ @1 F$ y3 M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 P, E# m4 Z% F1 k* Y4 L; \
/ Y. k$ N, g5 v/ ?' Q0 L* D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, O" X8 x( W1 i7 h$ H1 s
- j; v, J- Y0 e/ C9 n& { K
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 X+ J! s8 o* N12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 c* [6 k; I0 @& D( a" D, f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* A3 W1 _0 F* a/ S) F9 x% {7 m+ r
0 X/ J1 d; Q" A0 U: {) w15. 蚂蚁上树——nancy20050413# C! A% L$ w Q5 C
8 U9 X9 T% u" |- \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 i7 `; t. R4 v [2 F" ]; ]! ~
; B% ]) d: M' ^4 z( a7 M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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l: n+ Q! D* y' d, q# E- z' G; q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) [# z' F9 y v( r& q
' c6 a7 A# z8 `# @( D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
2 l, t# O7 U$ i7 B9 N# V9 @7 j! u: u3 x3 z8 i/ K9 @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 W( s A* ]9 _- A
3 c- H0 O3 f0 Y0 {% Y' T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ R+ p) k& S) v6 A o7 Z: q
0 H; d" ]3 Y- E. {4 C
22. 酸辣汤——咪咪龙5 Z( |7 Y. O0 d
* N! @' J! @/ |3 C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
+ \6 S" ~' J+ [8 F: o- n# m: i
& E- s( k5 |2 l8 e/ }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! m6 I3 i+ z. R, T' D3 @3 r/ }
; z# g; V/ A+ K9 ^9 T2 n
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( n$ }' G( ?# r% J- i, T8 I# z% S26. 改良版玉带千张——happysongsong
! u! j' }0 k4 i0 D2 i ], K6 w; Y. e5 E% E8 M
27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 h/ N) M2 { ~0 |8 p5 j7 k
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# {* m; o3 L* p/ ~1 X* ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 W& c$ R' ?. F/ M2 g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* O- t9 N) i+ Z Y- a# g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! w" s% L2 k' H! B# a
) K# D$ x' E- y0 a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 c) O B- ~+ W9 ~% s/ `6 y5 B# ~. J
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 ~5 T/ [3 D' f' ~6 X" R' |" o
9 r5 v5 V2 e4 n; Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) O7 i! D9 u- @8 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- Q) C4 T# u/ k& \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- a+ L7 a( w% o0 j+ @1 W: \
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 h) F& p5 t1 [% ^4 x% J: v) Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' S% ^/ o0 n( M4 f+ f1 a# W) s$ X- g4 ?" G7 U
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 f# ]. @6 w E6 |$ I+ i# a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; D# A, P! L/ Q+ ~9 m
5 [' _" ?1 V' R+ C, H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. N( a& P3 e+ d0 b: x$ z43. 佛手京白——网球
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8 X: M- v+ u+ o% L1 Y; v44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# G1 G: t5 Y4 h- b8 C9 r
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. k: W; x y* g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' |9 N; z. M& b) l% v9 w7 @
6 z9 R# S9 h: s9 p+ S' u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# {* i! o( \3 `4 N; z
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 b8 u A; y/ e: D' J1 e
6 y+ }7 }) m+ s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
& p+ A0 S9 f; R0 G- N! |+ u F) d2 I1 `0 X" s& M
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( K/ }- Y5 S8 q1 W: x0 s
& { T- f: W5 Z3 }8 u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
2 W' A( ~- k3 @6 l \5 p d# X+ ?. S d6 n/ \: s: i+ h
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ l3 \. o, N" |% ^% S/ n54. 干煸豆角——Happysongsong
7 \6 X; K0 N' F5 r
, v- g* ?! u% ~; X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
/ _1 y, o6 L$ Y: a" V- r9 s5 W" o! A. G( p z5 M
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% \2 ~. E: y4 w
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. |3 U2 p; T {% ?* f
" c' ?( R" z5 @ t1 ?$ v {2 S3 ^/ c
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, }: M& S4 t) ], ?. d S: l
* q6 h6 a+ \- ~. ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' ?$ f; C7 e( @ z/ }+ D: ^: V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi X9 h: G/ m, v" ?6 f) J
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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, T& P- u: A% }) r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 Q% |7 t! A/ k9 }1 p, Z% Y
& k4 l& A9 n7 {" E" ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 x$ e& {, q, N8 n# W
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 r2 J6 F/ L) ?7 w3 q
; n* m( Q7 S2 s7 \67. 糖醋排骨——xxiuzi1 f* E y0 Z& u2 r- {
) @4 r: h; w5 U68. 凉拌椰菜——网球. ]2 e! @0 g& B/ l
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 A0 [6 C" @6 Q; U
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 Z7 h& ?4 y$ ~! Y' b, ?% s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ `" K6 @# [% C# V
* y5 Y5 |6 }6 y+ W5 T, B: [
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 C9 L. t* M' N
3 E3 X7 [4 v* }4 Q3 s6 I( p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 w6 r7 N* O; A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" W9 Y( J! G% ]7 N5 N
J, b# z$ y% x: z2 G. k9 N
75. 川式回锅肉——lily_zl. f5 c) o& V* x( H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ m5 R: L/ S3 V2 i( u n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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& G+ a4 b6 @2 ?8 \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 _9 `5 f: F2 i& Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% ? F7 w3 f! Y3 L; q' {
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81. 糯米藕——遁世的野草
! C( Q. D. M: M, z# I; m2 P) M1 [! b/ R! y+ `2 ~% R/ G
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& Y2 E, N, v8 U3 E9 P
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 b1 `/ X9 V( l% W9 v- D4 r' ]4 I' }
& @/ M4 g. [* k. u6 S u; y, Z/ x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 P8 I* l; L% i, h) i* R
& c" m. _$ P) G6 D8 m- Z0 x86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
# O+ g# k. L1 p5 A# n
7 Z4 U9 ?& }0 t$ O3 g9 K3 d" n! l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 k1 a8 K! s" d) v* F" V
8 Z( d2 |1 Z7 S* O) T3 F9 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) r4 n4 b9 {1 N. R( m
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 x- E. E+ Q6 |( N1 Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ `4 ~" w% R4 o0 P& x2 h/ {94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" E8 g) ~) E, r* E4 ]4 ?
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 N8 x' h2 F/ g) u
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% V5 K% w# N* c6 U) D/ v @. `' F
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: K# h2 j& o3 p! ?! |
9 v2 m6 B5 M# r5 h; R; C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. {* ], p' t, v- h2 |. [
) p7 j( R6 M: U- ?: A/ k: z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* ^0 \4 i" m- `
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 N) ~/ d' V1 m% v/ I
" N3 ~3 C, _2 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 H0 M" A) K5 w
/ m" S/ G! l4 l9 q2 a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ s# [) w; i1 [4 L: `8 b+ O
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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9 r! J5 ]$ Z2 s" l3 G2 @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% M0 g+ c6 Z# }& D8 {& M
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 d3 o. p3 S+ D7 R) ?) c
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* [3 Y0 R6 ~2 I: a0 ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- n3 b- n. }6 @& v& H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ _! z& R+ P" I7 ~* E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: k: }- N" ^0 b& k
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 c6 O' Z% ~; _, n T# |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 D4 c- `) c& p# v8 i& ?2 n( Q* Z: R
& N& y6 f: ~: e5 b1 [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! h' V* y: q" |0 o
5 V) @2 U/ K6 l: p% W r( P1 E7 l5 ]118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 ~$ r' L5 A) |+ l8 K
3 S' q+ H6 f4 g119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# v A- R) f7 \1 O: W9 C8 y( ~- i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida ?+ x) j7 L1 ~- S' U1 ~9 v
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 q, {& F# f4 o6 @' G2 l; o( C! z5 G+ J. X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 j( k& u0 J# n9 j; }; M9 j) m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* L8 X' N: X& R" e8 `2 z
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发表于 2009-6-20 21:47
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