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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! P8 A& ]7 q& X' ?; m' Y: ?
" |" U$ ~9 J- |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& ?- ^- @: p( E$ S0 h; i7 W
) k, w' M% r h( C- x 美食电梯：
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3 o) Q% I1 K+ z0 Y R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ l% N) W3 ~& O3 w4 t
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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* t: y2 ?7 f- ]% O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 I! Q0 U* I+ J4 d; W" a
4 y+ @* r5 d* ]! q: @: s
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" L+ J4 [ P9 {4 t# N7 S) V
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' F1 o q) J* H5 U" I$ b' D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& \6 h2 s1 O( j
. U9 l2 k1 E3 o$ m9 ]; q* D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- I' _9 q2 n; V9 s2 n6 t9 f, m3 O: m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* N+ Q2 c! D4 D0 {8 ]. v2 |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ P# n5 Z; C2 o$ _
! }+ x0 F, J, a& l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
5 z! l* A5 O" m# k* B1 N" W4 c" K, C+ k* a) L2 i! l3 Z
15. 蚂蚁上树——nancy200504132 V- E4 ] \; A( @, m% u
, Q5 Z: s0 {0 i& n$ a' H' y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) Y2 {( k; h/ H: M$ s) C3 e% u18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 K4 C. k0 D* U* Z5 A
9 N- s: u. M* A! i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * w* L$ U% P( \
3 d# o( \. P# f
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - s2 M; D- Z Q, }
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; R3 I( R. |2 _2 n' }" w
3 z$ R3 `+ ~0 w5 b9 c/ ?0 R8 e' W5 j
22. 酸辣汤——咪咪龙( ]/ t$ q/ l8 j9 I' U
2 F1 m+ t# |& J+ o" j" C0 ~
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ D3 V* f( M' C3 S U. a5 S: T6 V4 g
: P9 B, v- y$ X
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( R/ g% {, Q! F9 L* s
) c" T1 N5 I- W' A+ g6 ~/ p! _8 l
26. 改良版玉带千张——happysongsong1 e; N( w" q; `
% `8 g- e* d. _* A9 G, j27. 清炖猪脚汤——happysongsong: S. b7 i$ [/ N. P5 I
( [+ d" R. l7 q3 ~# [9 s2 Y, x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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( z, l' q; @9 E2 k0 s. M5 X30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. {+ W3 a$ i' l5 _) b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 }+ ]& P3 j6 w! T0 b2 J8 E$ m! ?7 ~, e
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% [ T$ o4 I7 t6 e# w$ l35. 菠萝焖鱼腩——网球
% E9 Z/ }/ d8 y
: @! c: G' m5 r% a; t$ j5 ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! A7 \, n, Y5 `4 B$ i; z
9 H9 L7 g# u) z: C8 ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
6 }+ b; J# [! e6 z$ s$ b# ]2 e$ E3 p: ]% M- U0 i8 l. E# f
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: b( m9 k* j% N# X0 i W1 @! T7 B# d/ j
* D5 H5 z, Q- F& A K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; u- t0 _7 D" _- ^0 {+ S7 i
3 {8 [+ B/ g. M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ P/ Q" g! ^) u6 j; j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# f5 [# p5 m. _1 J
+ s# A/ g; }8 G; H3 ?; a2 z* B42. 茶叶蛋——Happysongsong) e2 r4 B' {4 Q3 T, B( o8 ?7 @- u* y5 g
& v. C$ ^8 o, p! T' h5 X% A: P. ?% i
43. 佛手京白——网球 r; {3 H# G1 l1 t1 j+ u+ c
; \9 i( r' h3 K* a' C% B
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 ^$ w2 `; p9 F& H# k' p' ]# W45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. L( l7 \8 ?8 a) D$ v% I5 n/ r
. m3 P$ P& L/ |, {& k
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; A8 p/ p( U8 W! Y& O k" |8 v
6 G9 N% v- @- |$ x% J; S! i) z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
4 o5 B3 y- p( k5 H. b+ `* ?$ x% ^4 u; k' J8 M4 u( N, E
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ m/ g) x3 z* G" u5 @) \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* S- |; V6 M/ a4 d% c2 i
% {- U; y+ _ u6 y2 ^. E
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' f; H: M! @* R5 O
- R8 ^/ \# A, M8 I5 H53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ A* T1 u- h+ v' Y3 t
4 c5 E3 u% h4 `* c4 C
54. 干煸豆角——Happysongsong2 s7 \4 U* D# U' F4 M1 ?( f
, i4 O7 f4 ]8 z4 ^% C
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) x! `, F# x8 ]8 G
# `' S% y3 t; B7 z
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- g- z" {8 {/ [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
7 @ W9 b: R: g7 k" T3 M! P4 Z0 ?; Y1 F
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 e" w% _7 F4 H
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 Q9 H+ P7 A& e+ S
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& J4 w" b) A9 r7 D: j* I
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 D. c/ G' n L4 [- s% _- }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% Q3 T( Y- a9 T- N; P" E
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% |0 M" E6 m9 U6 N0 K6 ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) T/ A" r- q" W# {1 D D
1 H$ M/ s- M/ K4 | f67. 糖醋排骨——xxiuzi" b* G) r. E. [$ b) d
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68. 凉拌椰菜——网球
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2 D+ v, d+ f* I# U* e4 s( p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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; a$ h2 i5 l9 J# q70. 五彩鸡丁——lily_zl
+ J, G$ n% l5 y; ~* \$ i( K# U D# O& U' T( `3 |
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 J4 Q- z7 p& b
9 ?1 h( y7 P+ `, K, t+ H! S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 [$ }9 M/ h3 k$ [. n& m
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& W. w3 y; `) }+ E
3 p' ~+ Q: @- N7 [. ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 h* \& v1 ?* @+ Y
% k- t& {: z& q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. ]- V) E% k; [/ G" q: A5 A
2 i/ t1 |" i! r0 V% e( u7 z( q& c) I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 S$ r W5 ~+ J4 v
% w! }! m; V$ M$ C: p8 f
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! {9 ~5 k2 l) c8 G1 A# }
3 S+ G* u2 w& m" _2 K, d7 ^1 @81. 糯米藕——遁世的野草2 o; Q/ J( T9 U1 k
- G* Z# _# T8 U& |8 |: M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 X# D: m7 S* o- t& Y Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
6 w- X0 s- b+ b" f' g* ~4 ^9 E* P! m5 a6 b' f
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ _# ~/ d0 ^3 N" k9 E# X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 y5 a7 Q. q2 K# {
- J# o$ _8 V" h
86. 芙蓉乱——vichida
$ ]. V. D; m2 ~% |: w! Z( ]1 j" [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 }5 y( D- @, u4 E7 w' {& |$ f0 C' g+ x+ f h9 L% f
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! w+ |' H5 I9 U8 V' C$ ]1 o% Z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ @+ |* V$ ~' |2 ]92.芙蓉醉——xxiuzi5 ^* V. x. g- C) t9 k( u# G& F% ]
5 k9 c/ q: w2 m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
0 S' T P' j, @. c2 j% n7 p) i8 W/ B5 Q
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 ~3 {4 m+ l w0 L" U$ @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. f4 P% Y9 q& Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% e7 @8 U S+ Y) H+ e
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 h& N, o1 s# g( G$ M/ W4 B) w
, u+ V* O8 j3 d3 h1 u( z5 g- l' q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* S; a+ Y/ d1 u- ?3 _
8 r: |- x2 h) ~+ H, o100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
/ ]7 d- W4 F' \& G' G1 F, S* V4 w- x; v& Y
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' @ K' }9 k" t/ `2 }* U5 {
5 V1 O3 p0 [1 k' n$ |
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 y6 C: J2 \- L2 f
9 B9 \8 s6 {* h2 x5 t106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% h L8 }- n( o( @' n1 e9 d
( [( b! v6 I2 _( q6 C4 W- _, [
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
- }% Y) c3 l% r( B2 o9 x X3 t# u" G2 ` L! V [' A
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# L8 g E8 s; x6 G! p5 k$ I
' m& P: t/ \5 U& h
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
% b: h) N E" t' M$ M6 A6 N8 m4 d0 Y' V
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 K. J. V e: a- F" m# v
+ L6 J3 n1 a' v+ y, `; ~4 Z# _4 d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ M8 M5 |( F% u) R* U9 n7 A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 R% v) N9 b$ J8 Z* M1 I$ D _9 R
% _8 s; D" b' b4 `* _! \- o2 P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 o% r7 g/ f! d0 d% y$ V4 v" c3 N119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 a9 }& B/ p' y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
1 C4 z P, p, Y1 X# E5 Z6 s
: n& ^) k4 ]& K- K, |/ r7 Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 W. T8 E' X q- y
! A0 z. l4 K$ Y" n3 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! }& }* s/ _' V4 i2 S! [; k
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