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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 `3 |) f; g8 L& k$ v- h
( M! h+ ?8 z8 ~9 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 \% R; g3 i( ]- V2 z( ^& v
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( d. V' U s) |6 w/ |3 C7 _3 n
" u& p2 `) I' H) K0 ^5 v0 z0 U9 B: }& _7 h2 d- o7 p, c
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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7 h. t$ Y. E& C8 F A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ r" Z1 }/ f7 q6 i: z" A
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- e M% v! O! S' F: ]- `
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: j" M" U) N' F3 ~* a5 z& M: G/ r, `
" D4 o% m/ g% J( [6 C1 [; |8 m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi @& E |- n1 p8 T' r& h ?
% @) R4 b) q) {. o! f: ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, B( I7 W7 u8 s) a9 a* _) A
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
2 o4 ~+ `8 S* E: h( D, d+ L& l% u3 N7 b( b) O* D% ?) X6 F/ P
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ }( d- e9 W: q8 `
& p: ?5 E- O# a2 _* g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 n; ^; r- r. P2 s! d
2 u) s+ F5 m5 D- L b11. 文蛤蒸蛋—— 网球
4 ]4 c! T$ d% b \0 z# Y/ O- S0 O- s2 w4 j, e6 B1 d, b8 o
12. 苦瓜酿 —— 网球' r1 r+ k3 H# B _ r4 n
" P6 y" e6 L( c3 c8 K1 J5 K
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' |% l6 J" @# L$ d3 c( F7 F* G* n% [ a2 b! i7 x3 d4 S
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 ]/ W H/ S9 [2 ]* k/ [; z! q& ~
$ {1 s; [8 K6 q6 B+ q
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" {8 X- V( U6 T* L9 Z- P" N16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 e5 k; h, {# X5 m
4 `3 w. y1 d! e* U% u1 r: Y3 k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & I% \: y4 D# R7 i1 k3 _& H5 S
) m: d6 q8 \# B' K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, Q/ j. C4 i' m; ^9 W1 d" a
# Q0 ]* a# M! y4 y7 a* Z8 W' u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
z. s* I) B- {$ q9 l& k2 B$ H1 v
2 m$ T, X" l) |1 ^3 W2 b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
/ ]) Y5 |- j4 K& k4 J. ?: K- E9 z
; j2 U( @$ o6 `9 [9 R( k( w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. B* A2 Y+ X9 X Y. @- {# G+ p. `4 x
8 ~% ^+ T7 X! j6 l# s# g2 u22. 酸辣汤——咪咪龙
6 j( M$ r2 P. V& ~ y2 W c5 o% L5 \4 e1 B5 R L0 f9 q2 F: g
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! d' w7 p8 K, e+ |
- k+ d' ~' y# H) s3 f5 v4 V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* E1 n+ m' o* z& I
3 D+ {7 _' Z+ i; `( z1 m" z2 b9 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( e' w' s! L9 H
) g( a6 z# b, X( m% J5 ]! F- Z- L
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 e/ C9 R* h x( x c3 l
* M3 k& |1 o( U0 X7 }27. 清炖猪脚汤——happysongsong& }* L! }( T$ t
1 `! t* g4 m* F- i/ R
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK F/ [" M7 E9 J5 B, M- p
5 i+ y* \. K; \8 z! _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 a. h- l7 C! g+ k5 i/ U
7 O* \8 Z( @1 B30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 e% T+ j4 q6 t+ l' ]& w
8 j0 e1 c, |9 ^- n) r% w" h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
( w4 ]9 o+ N. O4 Z: d
) c- S# o+ v: S! J0 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 ~5 ]( j4 Y/ N* X9 H4 ?8 _
# q2 n# y3 @, H- y# ?! Q1 a33. 香炸芋丝裹肉末——网球, D0 Z1 Q4 {! [) d
4 n- f- A# p Q& y, [+ M34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 E2 P3 j6 e9 i
4 R+ p' r' ^# h; h! Q# E7 F9 p35. 菠萝焖鱼腩——网球
5 s. M$ Z( I/ Z) A6 R
^1 y% E6 K; j6 _9 e! r7 s9 _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 o, U4 E3 {9 B. a8 f6 y
/ a( K& }. C$ g0 D k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ E: E* V) a* l
{5 s. I( C4 X d: F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 ?6 g/ A% A4 n1 ^0 c) i# j
$ E; M8 f! c- @% R) J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# }' X' s4 C* v4 v {- u. ?& D
- }) s& X! {9 W$ u8 ~9 w# k
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 d9 y" I) N4 S) S) l) {
* _5 a8 y i3 q% L1 p- P: c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
: ?* I. j$ [, U: S% z( v, [, {) ~
3 d, O/ x0 r6 b) u42. 茶叶蛋——Happysongsong
# Q' ~+ v( {- x x6 A& A" O* [7 m! T/ r
43. 佛手京白——网球
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6 P4 M* Y* @1 a. f6 k, U6 i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 a$ C$ `4 h* G
# g( ]7 y: c* i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 y. \' ~! N" ^! l8 L. A- b
" T5 i& l6 A/ b+ e
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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* u k" }& M. m; t+ \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- X% \( m( }* s9 t2 v- N8 A+ u
+ p1 @# u: s0 h. S: u$ D
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
- [! N- s! M2 R' g7 D! s
0 @1 Z) S2 K/ N+ v4 n3 y- Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ A9 L" H8 e! b2 n
! s. Q! F; X+ c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ p. v1 Q# k7 J8 ^; Q% _1 }
* @1 z8 d& X; d, ?
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
/ S7 X# d0 f6 n; K0 i& s( E; ^" X" S2 p* A0 W
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
) u) }& }1 b* p, w4 c7 V1 x e* j$ \6 s) ]
54. 干煸豆角——Happysongsong
0 x7 E2 X4 }7 {4 d3 \% G! r7 J' V5 s5 N0 Z8 f1 ]& x1 j2 q% ^; G! R
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 f" w, c9 V* g& g$ m" y
2 x5 j. C2 x3 G Z0 w& f; K& _
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 G6 G3 k: `3 f7 }( Z. [' l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
* q2 I2 M$ ] d2 [1 g, j
4 \; d0 h/ v: v& S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
# e) q( Q- C7 K- G% j
* K0 Y4 _/ Q5 q* ]1 y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! m) w) \, ~5 I- B u @( g/ b. F9 ~7 o; M2 G! _
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 N, q$ {- A" Z! t5 x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! G# C/ G% V7 u8 h
, k1 O; H2 R5 `; e& j6 Q& X3 m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% X3 H! X; b: N! g. x3 k3 J
; p" r7 }5 o, M' l' A' ~
63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ T7 F! {. `0 m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ c5 i2 V+ j9 _" l/ c
# |6 L S' @& x% j. O# @+ ~9 S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! K) H2 b% K" k$ \8 f+ o
8 w L/ ]7 Q! J) v# B
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% H3 |! {# u( J8 g; H0 p7 @. h0 f4 ^
; P5 v- b) T% B: J) V) c) d67. 糖醋排骨——xxiuzi
* s( ^" \2 N, K8 a6 J Z: z; Q* X, ^( T7 f% u9 [8 ]. u8 }8 n
68. 凉拌椰菜——网球9 r2 C" \6 \" y- s7 k' x2 ^
3 }! Y; S8 e# U' q( v) R
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% |! i6 V3 \) { Q! a4 |4 g- G$ h70. 五彩鸡丁——lily_zl9 a9 B+ L: ]/ u7 K' r/ v
0 T2 u& i& M( Q6 E( W$ T* v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; ]/ E2 [7 s/ Q6 g! j1 ]" E
% a' t8 f( [1 _
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: K8 Y* `" R- |: s$ n5 G1 I R
K! y" c [6 s
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 B5 F8 y R B" J+ p
9 A3 F- w0 j1 h6 L1 b3 ?6 P
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 j! y9 q- w0 d6 S; a
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75. 川式回锅肉——lily_zl' ]* y; M# N! r
/ c# G% P6 h5 b* Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
8 A2 |* s& q: \% O2 W& }
3 z$ K8 c7 n- E( j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' S, e4 z- r8 K0 L0 n! g, x+ K
! }' m5 j' x/ r: H7 F9 B
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" L" _' G$ q, u, n; T$ j
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% u7 k" M3 c2 f7 X
- d' U" U2 d4 y$ I @$ E- C$ b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
6 l8 x! h' Q \, `7 h+ B t0 G4 {+ k% W: `5 ~: R
81. 糯米藕——遁世的野草7 D# {% M: p/ _) z% L2 h. K6 a+ n
1 i4 } i+ h/ |
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' b+ E! Y8 q4 m+ t4 K5 T2 G
: v& H e Q( b4 L2 C
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) O: i$ o' f7 n
8 E% W( Y( Z( j+ v+ j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
/ g: ?) [( n9 e" Y; N2 }: {3 J6 ] h5 R" n) h
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
+ y K, }$ A/ k/ {5 X
, m( d; \+ D* O9 t3 I86. 芙蓉乱——vichida+ k* e# y* d) }( ?
& g. I: u- ]# T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 Z. E, j) O+ S8 ]& a# F1 z5 k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 L1 L$ [! V# n
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" H% z" }2 @$ j- J1 T4 `& i# b
! L( f) M( v' {9 t* [( J* q8 V" d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 M; r7 [* H9 `
* k: x1 v: ~$ T+ I+ `; d5 n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 G4 T6 g* @) h6 ~5 b8 W$ ?
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 @; f9 a1 K* l7 g0 n* c9 Y; I5 D& S
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- Q; v4 ^5 E6 K! U2 t# W5 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 k+ P) a* C0 H& z) D) B
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ V1 o' F F% p; x* a( C8 l/ Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% N" N. K- ]4 p( k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 X* R& f. @3 P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 l2 C6 ^- ]2 E- S& X) ]2 w, G
8 E7 x8 C1 r$ J# ^, c) b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# B6 G2 U, C& Z3 h* e8 i; @3 r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 v/ b$ J! H& [! h
/ z. _7 Z7 Q ?; G; y7 [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- \6 G8 T. |- c
9 S: u% B" y8 `: x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 p# x) n$ g/ s- }" ?2 _
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' J" ^$ v- e0 i8 h
; T: q4 d- ~% D# f8 x1 I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 W- ^5 @* s2 A: f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 D3 E1 @: p0 x& C4 V, z' S
+ g0 T# L/ v: l0 }# S2 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
4 b4 E, ~4 E8 G8 o2 g2 v* D! C! T& y, r8 B( m( G+ z z/ A
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; P# s. _; j4 X4 S" V
+ ]" K" E" T' [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
' G0 V" R) x/ a8 r! O
" N+ V* {1 y$ j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
6 v& C) z- n( ~ N3 c9 E/ C5 n* z( p" H+ [& l3 V y$ P' q
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" D* |" L7 b2 C R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" l) j8 n0 u: g3 ?: T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
4 N. K0 q; C. B8 F
% y9 {5 I J4 d, \* T" e' e& @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! \* K- @9 ]4 R8 [7 b; H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 ]! v* L- \2 @6 u( i# f4 H7 E+ v
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ u8 v( h9 v0 r7 Y" X! M2 R6 c* _
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 j3 m6 y: P7 j: P- @6 K
# F5 `0 P$ i0 j) q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* S0 z- r) X! f& d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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