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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % S+ J5 c( t, u% n4 D& }; F
8 w3 L$ o7 v. c1 a: ?( _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' Q+ P1 O8 g/ D0 u( y3 l |
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美食电梯：4 f6 [# }3 \9 Q d1 m2 t8 F/ W
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% a, a% w3 ?. V （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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2 H: E9 t5 o" M9 ^, Z$ B7 v
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 ~) c) e' W# U' f* y* ]
) t T- |" ]" [/ t" O H8 ?& h& L
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
, Y, x; T4 F2 t
& a- G( b% d) \4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi D, c6 p1 {2 m( R" `5 X0 p
! I; }- w# M8 q* F8 q7 u5. 酱牛肉 —— xxiuzi
, ?$ c6 G0 P+ f3 l6 G
1 Q8 |# g4 ?: X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
) p9 g, I. W0 i" m+ x3 ]" _
; V5 ^1 ]% Y4 q/ v6 e0 x) ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, J0 W! N+ q& n! i4 j: f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 A% y; K; q {3 e+ L
1 D4 B0 }( s4 S
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ J9 e- p0 J0 ~5 h- `5 S
( j0 q" `# G6 @% d5 X8 K+ B% E10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
$ c; J+ ? E8 X8 n* T; K3 ^/ L9 p2 E J5 p9 c& U1 X
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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: w/ K9 D( G0 m0 w5 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
" e: m4 _- z* _: U6 d
. o+ {4 _4 [ P! o, D7 t, a$ F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# k( n; z+ f0 K1 k, ]
9 M5 T @& f4 r' m15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 Z" g5 F; I, i* M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. u6 t2 N8 a; `& q# U: Y
) C* O# z- W# n+ m
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 w% A0 w' F; l. h
( p. I0 i! ?" b+ K% l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( [ O- {( V5 T. m
3 E% e0 t! J1 W' G
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 V8 q$ d* P7 G! U
( G& F! d# C8 B% |% Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & v; S- P \7 O8 P. h3 C
% ?3 @4 `$ x. ^3 h; A3 m21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' f& E0 r+ {6 u% n8 P
: M: l% X% P' g5 t* q22. 酸辣汤——咪咪龙# v+ f: B, M! p) K" p! W& ?. g* @
$ P( [9 P' T4 [* c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( H8 e9 b) H; X. H' P) J
2 H; k1 K# T8 ]2 `5 E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- a9 ^ R! c% n( K6 Z' J' |1 h2 E* B& P4 o3 e$ s
26. 改良版玉带千张——happysongsong1 l C' d( D; e- D3 {- Z
7 H- \, M5 R5 @) }; x/ q27. 清炖猪脚汤——happysongsong- a; _* v# _# w8 r1 V5 Q7 B
, r; v3 y4 G0 f' V3 |5 y+ h
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( Q/ \# _/ h G$ R0 x1 y: x
( Y4 c4 C. O0 m: x/ f+ }2 B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ m- |& K0 |2 M9 x7 m7 K7 p% |7 X
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ q0 n9 W6 C @6 s$ a, k; S. v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( P& c0 M% _7 F. D. e( v
5 J4 d8 \# N6 ^. }' L) |3 s33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ `0 a9 `2 y0 u5 Y& @
& k$ S# A1 v1 S n1 H u, \4 `, s2 U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) l& t+ M3 t; j& ]: }5 c( _35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! W8 C* V1 k) D. J36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: H7 Z$ N; A% m$ G: n
& i! X$ w6 h8 H& O: P3 b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. o# x. f7 ?* d+ g) O/ S7 @
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* m; \8 }- n' w% y1 x' v
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 a- i7 Z) W- E- J
, P0 N5 T+ S6 R j) ?$ J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) n" T; N3 v3 |4 [# N1 Q- f( v1 F/ W7 u0 y7 D! u, w0 G: G
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
/ y& E4 {5 r' d* Q; E# X$ b, u' U0 Q5 o4 P; @# q2 h$ i
42. 茶叶蛋——Happysongsong9 c! o e+ L9 L; O9 B
) F5 G! p, h* b6 N43. 佛手京白——网球! P7 r$ l3 F7 E4 T Q+ ^
& O- Y( p; X5 R+ P! n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) T8 Y6 g+ P' K/ V. h/ L
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 K* v8 `* C% l
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. I% e+ t H# [6 W# P o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 _& y. E" ~: y5 p) B( E! K3 t, g
7 h! u& r6 S8 O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& J" r& l* I: O x% R% d5 Q5 \
" }# ]9 a) U+ }% b+ W51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 M# B5 A4 \$ g! i! q/ s' f" B
" H& V4 _- i- f* a7 d1 Q9 j
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 E9 f7 `) {0 a5 _" J+ ?
/ p" j8 h7 r; d8 M7 G3 H54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 V A _% }! z4 p. l! T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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2 W- l( c) M3 T+ G% Y' r% H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! O4 w1 E- b2 L
: Q& Z) u1 r( V, _3 k, ~$ c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) c/ H9 T6 F! w9 W) x, c; M( b( J9 n. P& C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ o! K' x3 l# f/ n+ F
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% v! G2 P4 P' A3 ~6 H63. 酱鸭——Jane_xyp1 u* N5 Q. u! Q1 I- [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 |4 o: h5 b( x: t
# l6 ?( e4 H0 C4 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 J8 N R& h G
* O5 x4 b* g. S o3 n* g67. 糖醋排骨——xxiuzi
& K$ o9 @5 a* G g* c* @- [* T" D# B
68. 凉拌椰菜——网球; S7 ~+ ^9 }" k0 T2 T1 e
7 y( f, h' n# w5 J% s9 A
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
* ~9 ~; N8 N( v$ M- A# d4 T8 a6 X4 C, v
70. 五彩鸡丁——lily_zl9 Y- l& \+ z8 h' f+ q0 P
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
' s2 J: _: N4 }) Y2 N: h. K4 \3 c- Q% h- v% N1 H
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 f; B/ }1 o' k* W, F/ u/ {% I7 r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 h6 D$ j; v1 \ B
* |2 p& n4 n [# v9 l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
4 v) i0 o2 S$ C3 ]4 j/ o4 R, H' n; C! y0 {+ b" G6 j1 I
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ X; ?# Q- K/ Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" O! z0 ?2 G' l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
- l- V; E: `5 ]' H# C$ L9 j5 n' ?: D) z- Q+ w1 v6 ~
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- M3 `) Z7 v1 ~ y
H" [! T" C% {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- `; l% }/ D( c5 j q3 n
. X5 K8 K- D# @ a' v4 Y8 h" o
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
5 \* @2 z% T! t; z' [
0 [% ~" Y: o a$ g) w5 u O# u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( S8 d5 m+ M' N
; {5 }) o. A2 l" O) n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 e- F# F- `+ @8 I
+ h' A; b5 h( C6 z: a86. 芙蓉乱——vichida+ p, G+ P0 p @; ?% h
% n% J! q- u* O/ e. P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! b5 k/ R1 x0 ~6 }, n/ M- q
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- @- E; r0 c2 R$ \! @
5 ]" M* j& K4 C" }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* w' l2 o5 g8 a8 T# Q
3 W+ v3 _2 _ `3 l: t; B1 {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ W+ ]+ Y5 G- X0 }% U
8 t2 k, C7 q ^! u# I; D92.芙蓉醉——xxiuzi Z w2 u! W& R
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% \' o4 S3 R3 o C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& R) ? m% `- ], S. O* g' H2 ^( Q
' h' a) w! }/ n, F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! d* Y# g- w6 j9 ~ L, m& d
5 F/ G8 ?0 K3 D: z+ ]/ Q3 v& T& s
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 s2 Q9 _3 U6 L, h
& I- u1 }- |0 P97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 d( {. t! J, x/ M( {0 P
2 d3 W7 |5 ?- H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 S6 V4 V$ Y2 C
. c( n* u" C5 Z& k/ B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# @8 X" h" P8 y) O/ m/ | m
4 j* v3 a. x- w& W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- q5 p6 D% n- V# Z# I
$ t9 k! U% a1 u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: E. m8 E! M, b6 m: Q2 R+ J& r
7 I1 b D. ~/ _- c4 p0 N. s* N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
9 a) z8 Q& y7 v0 v' |4 Q! V! Z' Y3 z% i$ W; o$ ?- Z
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ l4 q" i& p& H$ m" U# W- R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
! I ]; Y4 C8 Q, I8 F" e2 }8 {$ s1 u2 b7 }; N8 @
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ x6 R2 H! k; f( [
: Q1 }) v9 o. h# S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( k4 z m. Y' k$ k. N" S1 L2 X3 h$ J' ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" q9 J8 ]- y7 q0 }; I. b& n( V0 e
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- |% @% ]* J2 J# M: r) k
. r, u* r% c. A& {6 s2 S7 r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" H' x: S0 L5 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl J+ _+ d! [# B a- E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 Z+ h9 v! I6 S+ }0 \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 E4 }; U9 W/ B
, ?8 P# Q7 l% b' Y& m* F9 O. x( L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 c3 U) U3 W2 ?2 B
! x- O: ~3 O- Y" e7 s s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; I& X6 `2 I& R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 ]& z6 J; U; F0 _; }9 \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 p/ K$ M, X2 ` S0 y% b8 `) o
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