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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / W b3 z1 G, S/ V2 a* S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 N) c% Q/ B4 e" o. j3 l
: s$ B: L' s2 h 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） {; u+ q: n* o+ Z% [0 |
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7 @* K7 m$ P, ~* u1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" z. ~, G* S2 p& z* E
4 `1 k+ D r7 ^4 W I F: R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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- M& ?6 ]* A" y/ L! U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- r) P( S) b1 ?% |- c4 V
6 X2 w$ { ]6 C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
, D6 g& Z( P+ X- \- {5 j t' k2 r$ j! x! |+ y9 \( y( R. B5 r
5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ Y/ T: E5 a/ L8 Z) ^. r
; M& N4 F; B4 S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% c2 o" B. @8 L, k# ]5 w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 V, L4 m3 ~1 U, i7 J8 a$ T P& h
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 a, y% f1 v. x$ m
- {" l3 i3 l$ Q: N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ x$ |( Q0 d& N0 D& h$ \; T: Y12. 苦瓜酿 —— 网球/ ~' d3 W2 q& f) [8 n
8 }3 T( N% Y& [2 Y! [! w, w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 g) R, n# g! y) x5 v1 S
+ X( k1 e0 h% G' `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 |5 v- e y) q) p( A
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 P4 t7 K/ i! G- x! U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " [3 L& o8 G W
# V ]9 w3 R, b+ e. t% j19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! q) r: V1 \) H5 I" m20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( L# G8 v; V n* T' e1 E
' C" e& ^3 v1 X9 p4 y9 [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* r2 S9 T4 r0 b) } G22. 酸辣汤——咪咪龙; b8 [4 d3 _; B# o
6 B. n6 _5 F+ L- L6 R0 V; j6 Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 Y- o0 b, {/ _1 T; \4 y- o& X
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 c' W& \& G* x- ^
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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! [: \1 v i2 m8 e5 U- t! A4 k* ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 t8 i$ L f0 x* X) k/ R0 J
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ ~6 r% L; P1 ~; u6 o1 y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# e2 v- c4 x: H* L1 G, r
9 k ~- M, q! Y, I2 }3 R30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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n ~" L2 T4 d, H, ~, u# v6 `9 _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ a: `9 h! R, q* m( Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 P, g' F$ h9 u& d6 A$ I
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: E4 P1 H1 b- X! A) `) F0 Y
& d/ n" o5 ?! O+ U1 X' ?9 n35. 菠萝焖鱼腩——网球7 X ] | i' ]2 E7 \" W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 ]+ j7 U. p- [: M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ _" X( K8 f$ q5 t1 y8 f% x
$ x+ y9 s( i# c# h3 S6 P, a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 d/ J1 z' R) P& R4 l
Z* d3 s% a: a+ ]; C2 }1 T; J
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( E. F- v6 z8 r5 M$ d' x$ g$ n! U8 T
X9 B" v0 S/ l0 J* G) Q0 o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 C) P1 m4 M. j/ v6 S, b$ g9 k, \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" X2 Q0 r' u; H# R0 J
5 X% ?! M5 h- ~0 O, _& h, M4 p42. 茶叶蛋——Happysongsong a/ s5 }# ^6 |' ?
; x. b" E9 U" Y3 `& d43. 佛手京白——网球. u4 E& v: n) _# \2 t+ V
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 ~2 T Q. N; Z9 R" O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* ]( X. ^9 r8 W: A
& W) `& D o3 n# w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ H9 I+ M5 m0 Q/ Y1 ?
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 \. K! d9 O; a) b1 l5 R/ R F5 g
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ l% T$ n/ h- f7 k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 d: Z Z# D! T, I$ {6 Q' |
2 Y1 E) t* G: S0 c6 m! N4 B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; q1 f9 Y6 a* y2 d3 m0 F2 w& W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
6 G+ U! W9 a5 Q+ K d# H% w$ q& Z" t4 u5 X, o* F" n
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( F+ S6 `3 V& `2 M& ^5 Q+ _& o4 _% n! c
, u3 m' ^' D* W- j. Z8 l
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- [6 p' r8 X2 I$ K# k' l: m
( [3 a( H0 Y- }
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ ]. N6 A& q5 ?5 |; Y
4 u9 o5 S; [7 N# x+ O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) D: n( `0 _$ U7 q9 [! e2 x# r9 G
0 P9 P9 g D1 ?& b- F, G& U2 [* E
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 n; r* ]! t M" z1 G" A8 G; B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
a: f( v( ? E- }& n% S' z; x& a2 T5 V$ s8 _$ Z, [4 C
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 S8 o: |1 [6 |) a4 L# I4 Z
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 }9 P* w* B1 f2 c. b% D) S- z
' N2 s2 N; U" ~) T9 l# m
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
' i' d/ O1 r4 x" |; v# x9 \) o$ {' [2 E" V3 ]+ p* Y4 e
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 |* E) O( V% ^ M' |( i' r# t$ h* m# {/ H7 u* e
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ l' L. @, s& O8 h; _3 I
9 A! o) O2 O% g$ e7 D
67. 糖醋排骨——xxiuzi2 |. H% _$ G3 d# N
7 {: E/ D/ i$ u: Y4 L6 i68. 凉拌椰菜——网球1 J3 P4 i [( P
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
' x1 W% C3 D+ F
" r) J2 i8 Y8 b5 \70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' p: b( r. ^3 z1 g' M( j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 n* t4 q; g4 n' y9 h+ p5 R; D* n9 U& o. p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 s k, w3 s: @5 I' ]1 Y: t/ U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; }4 Y5 I) s& R; `0 i* m( y
* k9 E! I! G9 C ?4 u74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 v- m d9 [/ X* Y) U, o
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 r+ e! h. ?6 K8 |6 J8 a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 a6 `+ m3 I4 k# H( T
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
8 Y; |3 i" h. x, }3 @2 E/ @9 o6 b; n- \) y1 E
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
# f! D2 y1 X6 v* j: V/ a& X& p# \ v+ o2 l5 H2 d8 ~
81. 糯米藕——遁世的野草8 y# ~1 G& ~1 J' K' j
( [7 N( [3 w7 s, v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 E, D4 x+ Y/ N, L2 ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ ?" B, M0 F8 ~+ @
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
# j; L# w% o& q1 g9 B) o, r) r2 Z& y+ \+ j; e& s
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
7 E% e3 ?6 S+ o& ]3 }( k+ ~
: o, i! d! N7 q8 X0 G. T @+ |86. 芙蓉乱——vichida
5 J @; p' l% X$ f. f
; s8 Y% D9 D. ~7 S5 r/ n5 z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! N: H+ o+ a5 a2 O2 l. J/ a2 _7 y0 n4 ]) g
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* l2 @3 K, {+ u$ P/ Y3 M' \
8 i5 @2 N/ l: ~2 `1 ?+ q5 Y8 `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 Z! `$ A2 e# z! E+ P3 r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% M0 {. Y1 l) h9 n$ n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ ?9 d0 h4 n2 X1 r) {! g$ |) ^
* p7 x$ V5 }, O- K) j( @; R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ A/ s# O+ ^: B# L- s
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% _5 Y! c" g% l+ N1 r H; Q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ y; t, _6 k8 Q) \1 t( z4 U
" K s" e( c! D1 I+ @0 n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 X; J7 N+ f3 x! }9 U* p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- B6 `9 w6 k4 C7 w/ c
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
0 S+ G* x& _! g4 ^) Y4 M2 _' }2 l% ^8 w9 m3 w
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. S9 g3 e7 x( X! X6 o1 o5 t
$ U: N% {3 U4 \* c. {9 L) }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' r. W% v4 B0 U; _9 v- ?( C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 X( ]- R9 N8 S3 a; U4 I0 u9 K- L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- Y5 O2 w- g; P
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 q+ h, f2 o0 v" ]" l p% [
2 a0 v' e9 K: F: n% k/ Z; V109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* q& s9 G' n0 x: f _/ G8 ^
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' R" f" t, F8 H, u' f4 d# S! G
: L2 R9 v6 G' ^3 }: h% h! `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% G2 v# V, w9 s" S/ l. V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 a& ~: @5 T/ {4 X5 R2 v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& ^. f7 Y+ Z- J# Y7 ]. S4 ~3 t3 t
- ]0 p' H) a: b' k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 j8 [# l' ~% j0 f
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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* `) {: |2 I/ ]( B# C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& a M4 W) N4 `6 [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: o- m' `) g/ w' ^$ q& h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl h. E9 F- A, D2 S3 V
# B9 a4 l# {, @3 h4 Z: _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
2 T# }6 R( {% W! P- N1 H8 ^+ J4 Y8 M! X& u, U6 C- R/ f# i- @
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) D5 `. ?, }" A. B! @1 [
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发表于 2009-6-20 21:47
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