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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 Y; c8 e, w+ x. `4 P5 q
1 H& E+ { I: d4 I# J6 d: {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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3 N/ B6 S3 S8 V, S 美食电梯：
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, R, H6 b" Q& W% M4 `" t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 p5 j, F" m* M- a9 b p4 D9 x1 K; H; m/ j3 A0 s7 ^
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
; J+ F* ]- `: d3 {& t3 G: b- f8 ~2 P3 X* U- I
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& a4 _2 S! h& N4 w1 S9 G- W m* ~1 N! N6 b1 r) }, d# U6 z
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ C- ~% s, n4 k* | a
( F: i% R2 s& K3 S8 _; ]$ `6 ]* {5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 S5 U3 w7 M, n+ e4 t& O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( v: J! s+ e, [5 d% V% `3 h# W
" _' j- K- _ A4 R1 f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) u0 {+ y2 E7 _- `9 O/ J
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 |9 ?: W- z, M% v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: o9 g% {7 h$ i$ I12. 苦瓜酿 —— 网球/ D0 h2 H2 l. w" S5 n# T
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; R" l1 u+ |; T6 a- ~3 \: N
# @, ~4 q, N9 t' k' g' u% s( I
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) k" N' H; {/ N; y0 X" M, T$ O" x( o( P
, L/ F o+ |# F$ Q( k% E& Z15. 蚂蚁上树——nancy200504135 K0 S: W* N( ~7 K7 H
& I6 D5 Q1 w: d# v: F% W3 o$ O
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 }4 p8 K0 p9 r& d0 V4 p% x$ d8 O( x
4 z+ b+ K, M; ?" c; t1 r) B
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( f( g6 ^% F4 F3 d$ u
& _; t; m. y" R8 W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 E n4 g% ^! M8 R0 d* M; h: a6 s% T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ u1 ]3 ~: i9 t2 }" s" |4 J
' ?3 r8 Y6 a' g9 D
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( y6 ~9 `& v5 w! p/ t
) |" h$ |3 c. b6 \& D: n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, r5 J$ X7 R. C9 I- t4 d7 |& ]7 k5 k4 N
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; ^3 ^# s3 l" M: u% m: j! }; e- Z/ N+ m6 h+ p. \
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
% }0 D, K, t5 n, q1 h+ T
* A* `: i& ?! e/ R( n26. 改良版玉带千张——happysongsong: e; \9 k* ]( M3 e! G
# T+ ]2 L6 v: p8 R; {27. 清炖猪脚汤——happysongsong
8 v8 @1 h( H& J9 v2 F7 r' D( _6 U. \( W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
2 A0 I9 \8 k( j. p' |; Z, k
% w! `+ ~; t! z, o3 I/ g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
- t: p% D$ ^3 ]/ d* `- F5 k z; Z, W: T6 T0 k) |+ [0 k5 `. K
30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ \: ]' @! W. y5 L. Q7 N7 x0 Z& _
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK e1 H( z4 o- J! {5 i' k
6 t% e* h. p& y& D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% y$ q0 T% x+ n. y$ p! p
2 ^4 A5 i3 v, u( @: N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) h- ?& f7 A' s7 J9 K* q1 e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 Z. v3 j& [- @" e$ Q2 P, E f
3 b+ \- d5 p8 f3 S: e$ U9 E: d- G35. 菠萝焖鱼腩——网球' ]# E) k. {* z7 K1 N, }
6 s* U6 r2 B# F* H' A
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 Q+ F H- F+ f9 K) S$ Z
9 b# p3 _. @; ?4 h( n, k0 ^9 K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
6 Q1 W s- U' V' }4 y9 W" l D8 W$ m. r+ z
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, {% h% }& F& L; V$ o
+ J! `7 t- Z; y& A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 w0 F2 p1 g- A% _- w' ?8 N. V/ v$ @ ~; ]' p
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ N' a; ?% y- f" c9 U7 [3 K3 i! W
( F8 W1 W, r% i$ ^) {; U5 M9 `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
7 S @3 P" F1 E3 x: o5 w) f/ T" o; A) w E& N: ~5 d7 X. j
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. }9 s" z; J; d7 |. `$ u43. 佛手京白——网球& F6 z: u5 \" s# ?, K. `% G$ o
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ A+ ^9 b/ c. }* \6 g1 L
! H* g% F. i. I! d' H" g4 B0 n. `
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& k1 s( C m& m- d6 n; y0 v
8 Q0 V% x3 g' x: D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 c6 _3 m4 ]# F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! _: @8 Z( `1 Y
" @; v f1 l5 i1 S, N( [& x
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% L- I; ?* U' J
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 c6 E4 [7 T1 S. E: Q) ?1 `7 M
/ V) {9 ?9 J% C3 l' {. L8 _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 a3 K0 ^1 J/ V1 i5 X/ y% \4 f# @
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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. g& l9 a8 B/ P _! s7 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 a b8 N) u g
2 l# H: X( V/ `- @" j9 g53. 麻婆豆腐——Happysongsong- b! y+ D N% k1 y
: y1 i8 i# C) Z% b7 Q7 M& ?54. 干煸豆角——Happysongsong
: u: X5 r% c/ Y3 c4 r8 U1 i& |" N" Y! Q) g* c, P" T c+ C
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 Y$ ?. U/ V5 L( T7 B
7 K1 w5 Z1 s2 h& U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 }6 H$ J1 {+ K0 E+ E4 j
, l; u9 H+ S) H1 T. E5 c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
4 G k; `/ A3 x
+ G3 n+ L* v- }# }1 W7 H0 g9 h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! R) d; h% `9 R' t; E! C
; [) z* Y+ ?! i! d7 d: j0 b8 ~* l& s! l, c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 A+ n! f/ k; I. ^) B* r
8 E( \0 |: f0 R6 B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 a" q- K$ c5 s: x! u: t6 E
. O/ \1 r4 R1 A8 s0 C% ]7 C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 U' t4 ^( ?, K) I. m6 `
: K1 X. W0 ]# R. k5 p, m# n" z! R# t7 h& U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 Z5 L/ o' ^" X8 g1 H
$ R; {6 E# l# Z9 g5 W/ i/ L7 w! {
63. 酱鸭——Jane_xyp. [0 x& }! _4 k p6 w4 p: C
9 j% d! t! {0 l; h4 h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 b/ v7 I9 p! y* w& \1 n
% y! Q0 ~8 L' `5 h7 d0 S% A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' S1 p& s( h" @3 t1 C+ c1 z
3 W9 r" P" @' q; _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi ~) ?2 h# V7 F+ f) k1 u
! P2 o" Z: G2 ? V, @68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ R3 T; f# s7 ^1 V* l5 q/ V/ v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" n& A6 E$ d- \2 ~
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 w D1 Q: A a. \8 \; n( p4 a: L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 c: d& O" Q% o7 @4 u# V* n
( O/ ]* g7 u' g5 K3 g7 }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 s: C$ \: d. C* ~4 \% f: n J
6 }6 u/ k1 Z/ y* P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: o( b4 u- _9 t- k4 E9 I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( \) k4 f0 C D% I2 K2 q+ ^2 o
9 Y5 g% H/ I1 |) b: h+ K- r# m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 k/ \$ c4 q G$ {0 B6 F81. 糯米藕——遁世的野草+ V+ {9 o: ^/ s. s7 L. _
+ v% b: t5 F$ S, p+ t; W0 j9 c4 |82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) o% |: k1 E; p" V
* t, H+ `) X( _ H' i, h
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* d7 M7 Y1 a j) b+ s( n) |+ g
% S* n* v4 Y ]' |6 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 i* D. ~$ Q% B* |: N, d
: P3 B+ P7 e* t85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
6 O0 e( z/ ]1 P9 C7 }2 G0 b7 H' ^7 j
86. 芙蓉乱——vichida
5 E4 r2 Z0 x- Y# F0 e% U" [, A/ D' A
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" ^# Q8 t! I9 K$ T/ d# _
0 X3 n- J2 z0 q. x, f( ]
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 z' V9 S8 e1 _" o0 z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* V# W9 m* v) {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% z! K. [+ ~' ^& ^2 N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! Y$ h/ C. |: T" x
2 O% C4 m" \3 M( y" z. t `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ s; C& O- `8 Y A" w1 }9 J) t7 n3 u
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ o3 j, h4 q V- F# H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 ~& Q7 ] g+ I7 {, f
7 g) l! ~5 F( u, w% B. c' v
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 @, N& \+ V$ Y% a* h9 V
- ]8 e! l1 B* b1 C b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
/ B5 R% Y# F* J/ T( f6 o/ {
) e$ W" A( O) r, W$ u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' X1 U5 k) l$ ^ h% k8 t1 D
" R% o/ K5 d$ J h- p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 p4 d; I2 C+ h* f2 Q) F& r
7 r2 K- E. r: {3 e( g' Q0 n# A+ t! b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- g7 `2 ~! Y, g+ z7 b
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& F+ p# V5 X# k& a" W3 d! k& ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# x9 q! }$ f e5 O6 ?, t8 }$ a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 j3 j8 J' s! }! R. r- U
1 c" k% x9 W. b" r& b106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi p4 N8 [% B. I6 [' l7 C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" P. E% ^* b6 T6 V$ O2 r! W X
$ ~9 C& }) J& u, T0 G. A# q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 }, S t, ?+ e" P8 j
4 e9 n" u$ Y& m8 N# }
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; d1 r$ i4 [7 F' m5 x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 L- \* x) i6 ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) O( c3 w& U2 G) d8 C/ H9 n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 y4 f8 ?; L/ C; [
7 q- F% s0 |0 r$ Z- Y3 i0 q, h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* q) g* y% c. v* P" _# `2 r
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% Z0 a- t1 M M3 A1 B
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 b; |! v6 ]" i, V# Y
. C4 K6 M8 `& [* y& [% `9 s, ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 }$ Y" J% O. k" p
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 Q Z$ X; T0 T* n
: F! w0 S- f4 B+ D$ t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 g1 G m! S. O7 Q$ V, E121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- h1 _7 O$ n% l- |5 O8 D& C8 t, \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, \+ K; U% b* f0 _2 {0 k/ ]
# X/ z) s& @' w$ @. e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 F- Z9 P% N y! ^( e) A
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发表于 2009-6-20 21:47
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