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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; B6 P, a# t3 R' N
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野菜荞麦煎饼6 `( @% R+ ?- f2 u
" l0 D# Y+ E7 T自创配方:* H& g% M- k' M5 B, ^# n( Z
9 S! ]3 u* L) R/ `7 E$ ?8 f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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* b+ z: S [, Q: r5 Q2 U为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
! n) ]! @/ z/ B. F9 @1 G' y% L! ^
: Q/ E6 E9 B7 r: L& q(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), S C Q. ~7 l: _- j; U3 g
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