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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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5 f! I: `0 X% g( R; t5 A; q自创配方:8 Q2 U* p& n3 @, Y( T" o9 g1 W
6 f% M' ^) H. U+ p' a荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 V7 o O6 g$ c, N6 z- \2 [
& Y$ G" y' D, j4 Q# y" X0 `为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 g/ ?) V3 i: h4 X
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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