杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
! t9 `8 U) c" v" A$ c' o( v# e
2 A: p1 h6 u3 n7 _8 [. S# [$ T  x   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
! e  C9 @# M6 g' ~5 ~青椒香芹小牛肉
$ C3 n$ h3 N! v0 u  i
9 I/ _9 A; A5 s( I" F5 Z* X* h+ H油渣香麦5 `! x9 E. T- d0 D% J4 j

0 X$ O" `# ~) N: S7 m芦笋鲜鱿* c- `" p: a/ f9 ^, g  _1 Z% @- ~

' g' }( O( T: ]1 W& {椒丝腐乳空心菜
& F: k2 w  C2 w/ q4 W
+ y" ~3 T( }, [  l. I8 Q/ ]. H9 p龙骨苦瓜汤% m6 i& s" y! Z9 ~& r

- U6 F4 U' z8 e酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
2 c+ M. X2 g. v0 R+ @; u% ^8 {! O, y8 B1 l" V" v7 t9 s" ~6 a" }7 V
美味鲫鱼  v1 j6 o5 E$ X( }6 R0 {/ X0 k
* ~% E0 G9 ~5 r7 V
0 @# Z0 Z2 e9 h9 ]

; \$ O5 X/ N4 _* W' q* t

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
0 G! q( [* g9 ~' R. C7 |0 h, D% {青椒香芹小牛肉6 b* `  f4 }8 G6 ]7 O

( X7 g# K1 F2 ]: u油渣香麦
# Q, V8 x8 ?9 D; r; \  O9 j5 I! x" C; C$ v# Q
芦笋鲜鱿/ J( w, N( [% b+ `/ K+ V, S
& ?: H6 A# f3 _* m  s% y
椒丝腐乳空心菜 ...
; b- g6 B7 D. n8 WJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
: P/ J" W( C2 n, g* _

$ G, [0 E' S0 ^$ B6 E, Z- }# a6 q) F2 H- y4 y( X
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
3 q0 e* [1 C3 T$ P) f, D" `
( }) x' a# {* S$ t' ^- T$ h蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
& Q) Z! h9 N( C" h+ Z7 i
$ Q2 n5 I; L' a+ z/ _, b
% W3 d4 R+ ~' d  \9 ^; F2 M+ ?* G: }0 v3 q5 }0 e  O
选料:
, H3 A* z, _( j: ]* g) R! r  e             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
+ C" a: Z  L( L             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
. E, t' I  r& K. a4 I
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.& Z/ u) c2 {" S
1 T% p8 G+ Q2 r1 `8 ?5 W
方法:
. |2 A- Z+ W% h, @+ f
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
$ h( n( S0 X7 _
) @9 M+ r1 A- J) J       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;2 e$ S4 e8 Y" C6 y( I
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜6 v; Z3 w- I6 Y
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.- `  C8 R. ]- C! X9 ^7 T: _- s: _

  [# [% n+ Q% p
9 a! y! \0 `+ m" G+ ]& x+ m" [
. @" |2 F2 C, w8 M) s
/ _1 E* J4 m6 L9 \, c4 k! p- K

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子& N; @: X$ h1 M3 \' H

# r! N) c4 }* N/ {% T看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 . m; I/ B- B7 P1 O* m5 C* ?; q+ u

. @4 g  N7 h. X$ b# y7 n+ U# {, n8 V7 ]; V( b
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
! x  B  o4 @0 b* T8 V! [) g9 Y/ x5 I7 R  c( L

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 3 L' {7 F: M! y# w% k  n0 B: T5 B
5 \0 A+ l5 R; D

; L: {6 w( e& E9 m9 n% M; I! N             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
9 \5 {9 d; r' @

* z  s% J" ?6 ?5 L, m9 s

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-14 22:50 , Processed in 0.104766 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表