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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- [" _# A% ]8 b5 q. S  G; q* G主楼留作编辑菜谱用。/ H) \! o; B5 T2 b8 l1 U% B2 i
/ P- \1 b( O9 U5 W3 h) y) I+ f% ~5 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 k; c' D0 }3 y

8 P* u6 ]6 S4 L/ l8 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ v+ b! K1 C5 }# l4 N8 |0 C6 l- \" E, ^0 S4 ~5 c2 W
7.烤牛肉串! B6 X4 I5 ]6 @  n( l# W

9 D0 a! w. y4 T8 x4 s- E7 G15.清煮鱼
/ @( n" w& r; @5 d$ w
7 M) w6 I# z" Q% W18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# P& p" ^% A7 K4 J/ L8 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 u/ R5 n2 `* y: P4 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; ]& P; t5 B1 a
1、血虚体质的食谱 ) q1 F) z) M4 S, {( X
当归红茶仗4 G3 d! \8 n$ R# X: f* J9 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ P) Q' S( p" D' A* Z& h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ Q. Y( `/ r: I, R2 n+ Q! f8 U5 [  s2 K
功效:补血养血,温暖肠胃。
. B8 n7 F0 m1 l* J1 K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# P( u: z& ~; C+ ?- H* i  u
2、桂圆红茶仗
* j1 B" j7 @8 w8 C4 ]. g  C! k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. r- Q2 \" U( y3 P  D) L+ L/ ^9 l$ y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& S8 ?1 R& |. t' Q8 A6 e- e
功效;补益气血,温暖肠胃。# {5 B; m- |; ~! a& C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ c. l9 G9 ^$ K! M: x% }; z% u
3、芝麻红枣茶4 Y: `1 j6 O" l. ?4 {4 ~- @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" J8 I$ |) N# U3 N
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) k! q# B3 N2 H; J1 g- ]3 T
功效:补血明目,润肠通使。
3 e- D+ ~+ l  \) ~3 N, x) Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 m% m. x8 O3 R7 X9 |, u. p! B
4、山杠决明子茶
8 s1 R5 S) A! D1 u: A6 L$ r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% r% a5 ~/ a# `* m* N1 a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 d, y# t/ G$ x4 i功效:消食通使,活血明目。3 e1 n& {! m( x  L; X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 G+ q& c4 b: h4 u5、甘乌甘草茶( a1 Q- j6 k8 U$ B& U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ u8 ^( d3 H! c( `# m- u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 O# m8 c- D( j9 U4 w! A0 t; a功效:润肺止咳,朴益精血。4 p  u0 t4 B1 c) o& X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, m8 ^' U' k2 f; m, j6、葡萄红枣茶
) N  y! b4 N/ @$ q0 C0 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ A* R$ I" n; D0 {* I, R( o) B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ u# w0 Z9 p. C. ^! w( }) B( ~6 j功效:益气补血,滋阴养血。
( o+ ]3 L( f+ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ a& V. B! k. H% _
7、木耳红枣汤
/ r+ o, v/ ~( h: H) a. V% N3 M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" I8 ]1 o6 J$ H* c5 T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" y/ {8 ~) t3 \4 V
功效:益气补血,滋阴养血。# t$ ~8 s. d" z+ Q! n1 K" F3 {3 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 c; u' K- ]+ T! T) ]( ^- Y' R
8、荔枝红枣羹
9 V* v# s. D8 f& A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 i; [1 t. d# E* a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 X: C# q4 ^* o( X' V7 o
功效:补益气血,养血安神。
# j' e4 k/ T: s0 p6 ]# v! X. z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 T) h% L+ z& U+ v0 S  Q

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% |: {5 Y9 w, y' k. s8 `+ T; m2 m6 p2 Z) u0 @, d" [: p; n* @" k

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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