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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, M& X( Y- F  o4 \9 H% {0 m主楼留作编辑菜谱用。9 P$ |6 `' M& q5 I, ^

1 F. i' D" Z# R/ C+ G- d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* j# G  H& T# ^2 {6 M* d4 K

* L7 m$ g! A: C# R. @! w* G% i4 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& b+ Z  j: _9 `# q8 N/ i; S
) U  C0 H% J4 p  _8 R
7.烤牛肉串# f- S5 h: ~7 N" N! I

* u) Q  t/ ?5 ~3 x0 k" i15.清煮鱼
, Q, b3 Q+ z6 `7 Y6 j: k1 ?
  F9 }  x7 G8 p8 f6 c7 \. G1 f18.三味鱼) z2 X/ S- y. _) j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* K* F. q% I6 n7 |/ O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' L% G) M- y+ Y/ r1 ^- W( t6 x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. b4 H; L' h5 u, r8 Z/ U% t
1、血虚体质的食谱
5 \" R% k) V6 u0 v( }# ^4 W当归红茶仗& j( F6 U& v/ L# O8 Q- Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( _$ |. g3 j/ m; z% `1 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  Q* `$ t4 p- K1 N- z
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 ?" |5 M% h$ t) J% |+ a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ ^) e$ [% Z+ N. z5 _& b) n
2、桂圆红茶仗
  p# i$ }6 t' j* c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" i, b8 u( G. t9 K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 s# a* i0 x$ t
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ x# m6 F) v' u7 j/ d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ s% J: W9 f3 `0 s: b3、芝麻红枣茶( ^6 Z+ D; A3 W; M) d& T/ f0 f5 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( V; M8 i0 }1 A: d7 w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; g7 R& h, [  W7 |功效:补血明目,润肠通使。* C+ N9 q' d1 A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 y5 J1 o7 S" r' L: E5 `1 A4、山杠决明子茶
. t* B0 c- K) O  c6 A1 x- r0 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% Z' w0 M, O5 Q( B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 x* u; V. w, E' W/ e+ I功效:消食通使,活血明目。) z8 A2 A1 ~6 D2 ?* q! P4 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 ]) [- `* K$ Z9 m# x/ U
5、甘乌甘草茶
! W5 _9 r4 F( P3 d6 C5 Y- Q0 |! a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( t1 Z  H6 C5 b0 E$ {4 ?  n. P) t' [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 `6 t- X+ r7 V# m% o6 N
功效:润肺止咳,朴益精血。
# V7 y$ z! _, b* w6 r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& E4 M+ z/ q7 |6、葡萄红枣茶
0 y- C) W' [) ]$ F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& ?7 A/ m9 k8 @2 g) G9 q( J7 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 B5 o+ Y3 d+ }" P! `% m3 l, Q# }
功效:益气补血,滋阴养血。; S/ B0 E1 q' J6 w+ h# M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" q  J$ T! H6 b: i9 ?7、木耳红枣汤
' r- Q/ l8 g4 v1 W+ l; ]1 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 _0 W7 `; [/ o, B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 a$ g" F$ B2 o, G: q
功效:益气补血,滋阴养血。1 |0 J* r2 Q0 X) v7 d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' h' i, Q' u; m7 H8 G
8、荔枝红枣羹9 X/ V! X" W- d; D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( \  e! y/ _  F5 ^( l3 W+ _; u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. l5 L3 ]- i( _" p: `, R5 X, C功效:补益气血,养血安神。4 ?& s- k4 [. Y& S7 S
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; b, i# s% ]( y) ]

+ K. ]- }8 s: O: C6 d: Q5 }. E' v0 n0 ]& H2 o( i( H. r5 [0 H' b
. C7 |, \6 q% ~! W
+ J' y/ w9 ]. X  A  s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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