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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; A) d& t1 D6 t+ c6 `主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 n1 I6 E2 I/ V2 @/ v
  F1 D: w- m2 C' o$ {$ F8 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ @! b) c* y3 q2 F. b; `! a/ g2 W/ k

* L- Z# Q7 B7 K7.烤牛肉串# G6 z) _. ^5 x6 f. f
8 N4 H8 o5 W5 k/ [
15.清煮鱼5 i; A5 D/ I! q+ e

0 V8 k' r6 q$ R) H' R; T18.三味鱼$ q8 ^5 {, h* i/ E/ Z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- g& m5 P1 q7 P5 `; T& {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 i( u+ y. W% A1 P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ A( v/ R5 @( R/ ?) K1、血虚体质的食谱 . G3 m8 i, h/ w' o( ~
当归红茶仗( s3 p* p: m' Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  }: o& `% E4 p  ]+ ~  H. a% e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, U+ ]0 y4 |" P0 j, l9 D
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 r2 ]# n% [. a4 \7 e+ D) }/ `2 X& ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: [$ f' b* b9 C2 ^2、桂圆红茶仗" {  B2 b* f6 ]% I5 D8 M4 X% i+ @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 K# p# V( W; r: l: `9 e# t% U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ O3 ~" V  w* J/ J" G1 x1 w! r9 [
功效;补益气血,温暖肠胃。
: S+ |+ [: l4 H! N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& g/ V/ b6 x5 P) T3、芝麻红枣茶! p( H. n$ A2 H% Z: t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' J4 J5 j5 \* D8 t& n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ q% r+ R- K. D  F* |6 t2 e, b; T5 V
功效:补血明目,润肠通使。& A+ Q5 Y2 J" O) a' g0 E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 O5 q* t$ P, T! {
4、山杠决明子茶$ G+ ]5 T* M* e) E9 }# u7 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; m% G' M# t  g8 M2 O! q7 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 M  E1 k, A7 K3 w" i功效:消食通使,活血明目。
5 _! t1 k8 S7 k2 u/ h6 g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' F/ V2 g) @, I1 u7 `
5、甘乌甘草茶6 F/ x8 {: H+ v- i3 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( d! v, T( B+ m8 C" y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 ?" P! v) M7 U2 I
功效:润肺止咳,朴益精血。
" N4 b, D& m# f9 `7 b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; P& G# i# L$ f8 Y6、葡萄红枣茶2 {2 w+ p, e' f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 F$ b* C- ^9 [8 e5 M$ U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* P& U6 s% i. D' L% f
功效:益气补血,滋阴养血。
5 R! y0 U5 B9 D9 C0 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ C& ?/ P' P4 B/ z* ~" L- m9 P; ^7、木耳红枣汤, Q  G  i5 h, s% s+ v; f# N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& V6 D3 R+ a% e" G! \8 [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ P2 k! I. |6 z: m
功效:益气补血,滋阴养血。( s% ?; U( @2 T7 [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 N0 L) ?0 k' m( S
8、荔枝红枣羹
% a2 X7 Z& v7 {0 n! b% R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! @" Q& d6 i2 f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" F0 ~3 A; ]9 S9 ]  N功效:补益气血,养血安神。
5 w3 i  |& C$ k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. S4 X! D  B: R- l: m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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