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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. B- F0 h" l& N2 ?
主楼留作编辑菜谱用。  P$ s% _& f4 c
. z* m0 e/ o* h9 L. c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- s& G- a+ d; t. t3 Y/ v5 @6 F
0 G3 ?1 ^. t/ i0 ^. \4 `! Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ o+ Q2 _; D, [3 I3 d7 [5 t: l
2 Q2 B- G3 H8 x7 Q5 d3 R* q# g& ^7.烤牛肉串3 _1 D6 K7 `* y$ o

5 Z; {) @+ r0 Q- O: a+ y15.清煮鱼2 L$ L7 X  E- l8 w

5 l. z) L% z* j) `0 n& C$ ?3 z18.三味鱼% V, F/ S$ \8 `4 {6 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- r3 O: b9 y# Z1 V2 }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 _. w6 u7 c% I, N3 K9 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% i! Y; u* w1 u! W3 N- {
1、血虚体质的食谱 0 x* V2 z( j- d, C; v
当归红茶仗
% a: @% v! t7 w3 a) i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! d2 F" D8 K# Z1 U6 P( [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' Q+ Z# T# I2 r功效:补血养血,温暖肠胃。0 O. \- n8 s) [0 |$ c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" \+ X6 o( ^9 r# j  m2、桂圆红茶仗4 ~) E3 y5 K/ M" Y4 l5 ]* `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' P9 M. c. p5 q5 @4 `% e' T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- D5 @8 H) U; L) f3 c" T+ E功效;补益气血,温暖肠胃。
/ Z( H; O' K2 j2 b2 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 M" v" N$ v3 R3、芝麻红枣茶
" K/ t* `3 E4 w6 n1 |& m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 ^4 W0 c% r; d( a, F# G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( E4 l/ D% e: m7 G功效:补血明目,润肠通使。
) v' c7 K. |6 U, x+ L/ B, f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& O. L( v( E0 k1 k0 N* M* {4、山杠决明子茶6 y, f$ B; n' ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( }# p! N% r4 a7 P& g! z' O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 g: A& F& v' ]3 K# z2 \
功效:消食通使,活血明目。0 u/ \$ k( e2 j7 M6 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 X9 ^9 F. Y! U) m4 A: I0 A8 O2 Y5、甘乌甘草茶
! @" }9 B" A  C8 A2 z. e3 w' D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 y! C9 b7 o& [% X& w' _0 O, @' C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. `# {; o- p; ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
! i$ y0 `* X& H& c' q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: ?' X0 F7 U4 e& `. U
6、葡萄红枣茶
2 j, r$ J, k, z8 l2 L$ q+ @. l( T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- M- C. p% Q+ B  c& g, l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ o/ p- e$ V7 Z8 V$ R5 Y! Y! o
功效:益气补血,滋阴养血。, k6 C+ C# z' t( {# X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 A- z( Q) v( P  Y: e7、木耳红枣汤
  W* ]7 o, T% q; v  P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. i, _6 c! }/ s6 d' k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. @9 Y9 H9 g3 D8 L( j# s功效:益气补血,滋阴养血。
4 Z$ H& W& b$ E9 W& y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- `  o- l$ E/ @9 j1 }# {" O8、荔枝红枣羹
- D, a, o2 Y& s2 {/ G% h7 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! H- ?7 E" w" v9 h8 t% y* G7 v" ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- P( a8 ?/ \. Q# H- y: \. ^, i
功效:补益气血,养血安神。, c0 U1 P9 H  r# [5 C& {' q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 a0 p" W4 H7 I% Q& c1 g; w# i# M. }1 P- n, a

* n6 A8 P# j+ }. c8 d# D  R. R: H4 m' k5 ~  G
9 o# Z9 Q' v( X0 _, g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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