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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) P5 H* n5 L5 G# y( K& w6 B主楼留作编辑菜谱用。
- X4 h0 I) \$ q" m9 c- L. j# o- r! s6 S9 q5 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 m2 V: B3 a* T+ ]
) e: T2 z# i3 z) @, b2 v/ D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' q& E6 g$ ]) z
* H# P% r) N, K* W7.烤牛肉串! ]' g0 Z9 L! T1 m0 r
0 X# }- T: n9 }5 g: a
15.清煮鱼
1 L3 ]8 I) F/ U) U: J
$ x1 W: v. W1 `18.三味鱼+ m) r- O5 C5 D  B) ^( A+ M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& B! ~* {2 W) s) c" R- t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 B0 R$ Y) x3 b" U7 I7 v% j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. a3 N" s9 \) r( h; W( u5 U8 ^# u1、血虚体质的食谱 % @; u/ X* Z1 s; {3 b6 \: C
当归红茶仗- V  E  M6 o7 Q9 o; w! ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ {8 g0 f- Y$ }6 z! @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% Y6 k: w9 a# o! B6 g# j, C
功效:补血养血,温暖肠胃。% k! v1 t8 m1 L% l5 t; K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( J2 e0 V; `0 n
2、桂圆红茶仗
& F  y: ]) ]# Q9 D1 g# Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) c( _, p) d* _5 A% W. P$ x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 y7 r$ Q8 Z* _$ I% g% I1 g功效;补益气血,温暖肠胃。
; C6 C6 Q8 Y7 w0 Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* U2 M9 J+ _7 o
3、芝麻红枣茶
# b: J$ R& P4 ^( U! |2 G) j+ L- t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; B/ l& e. G' z6 Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 E' `$ n+ P2 K! B# g
功效:补血明目,润肠通使。7 j+ f) w& B' A# u, [& [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 U; ], Q8 y6 M& I8 P. R4、山杠决明子茶# T" Z4 O# r0 H5 `( i; s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ U( |3 [( |+ v* S# e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' J# [$ Q/ R4 G功效:消食通使,活血明目。
+ @8 _0 w; d3 G! p' }! z+ X& l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- c3 n* `; N6 F  j0 C5、甘乌甘草茶7 L5 y- p5 C) L; o# X. v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# n' A- b: O# v; T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: ?: M; E8 u2 [2 w' }功效:润肺止咳,朴益精血。4 H) B: s. e0 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 Q3 q6 G) B) w% {" A) K, }6、葡萄红枣茶$ Z3 E$ ~( o4 r+ Z" r8 @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' ~$ _. I8 M/ w7 h* I$ N9 }$ O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 P2 N+ v- N2 F7 R功效:益气补血,滋阴养血。( o0 ]. f7 b4 R4 P- q3 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 ]7 e( v7 M0 l2 l" o+ W7、木耳红枣汤
. Y/ u1 I0 p  A2 S% K. j5 W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. \5 d9 T' ~  z4 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* E8 A5 s5 k- d" M$ `" C# M2 y0 l
功效:益气补血,滋阴养血。
; a/ u% X1 s2 d6 M2 n  P* V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 Z. {0 R; }( f% Y& B
8、荔枝红枣羹' `6 y# |6 A# t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 L5 [/ k6 v% l$ g1 p5 X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ j1 X0 S/ c; u
功效:补益气血,养血安神。
: p2 ?' A3 h# T* |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ j, F; w7 `* O: v: H
9 P) X& X* L) B  ?

; c; s& `' I  K! A
& Q3 _6 t5 H2 ]2 K# f+ r9 P# n4 x5 G/ n$ t7 t, I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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