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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! A3 j* _  E1 O; e5 q- }0 q主楼留作编辑菜谱用。& |9 c1 ^! j; @9 S

" i; A  x' P3 y; P8 i$ n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, e& m1 a) W% d! U# E+ }  Z' ^/ U& N- P
, R( J  R! Z+ c. e1 x" g, H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 c$ h$ F: [! x3 h2 k9 {
, S$ _5 R3 u* s* [; \* V5 J: R7.烤牛肉串* Z% G# ^" _- c. q: }) z
  Q* a. ~+ w. }2 M) f
15.清煮鱼3 A: O. c( r! K
" m" P$ v: Y5 v5 E
18.三味鱼
. b2 \) x* V8 K; I; x$ ~! e7 p0 l
# T( f+ B1 c$ @4 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% p" y$ X$ N# v9 v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, ]3 l) S. [8 C+ y4 r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. D; k7 i1 |& x2 Q- `. H6 {: K1、血虚体质的食谱 2 B5 E) x; k  |6 x
当归红茶仗
# b+ _4 }: R2 u6 a$ W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, s8 \6 a7 w% b+ ]4 H/ n2 J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 {! r" A0 ?7 p, v. _# h6 e功效:补血养血,温暖肠胃。
) [5 w* u. _/ k& i6 A$ Y$ P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( v" \! I& J! f) f) \5 i2 i
2、桂圆红茶仗  C6 A; d4 `5 [5 C4 ]& r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: \3 E$ E! O  E! y3 Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. \# O" i( n0 E" d  M0 L% J功效;补益气血,温暖肠胃。
' E/ k: P& ^. u$ t5 U% P5 `" r" N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 {/ k8 O1 G2 H2 g3、芝麻红枣茶/ o/ r8 }: b( D! ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  z/ b' v. J9 S( E. X: U; _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 ~& C. ~6 c' P0 p
功效:补血明目,润肠通使。7 M, {6 _# C5 a3 _9 }. j6 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* ^9 b+ m& g( C$ N. A' G# h4、山杠决明子茶- |5 ]+ |# t$ g( \1 |' u; H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, G6 ?# Q; ~2 @8 b8 S6 U; O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; q8 Z2 z& m" T4 H  T/ ~
功效:消食通使,活血明目。
( q; [* _9 s: x  d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! t6 S; E) O: z7 H. m
5、甘乌甘草茶8 R- w/ i1 Z7 C2 L* [* l) r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 N$ M6 Y3 A- k+ B# G; l5 Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ }* u  N0 W8 L6 B  \功效:润肺止咳,朴益精血。
) z( q3 }$ g$ J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& \# e. t' X5 r% W; s' \/ C* v
6、葡萄红枣茶0 D7 N1 P7 C' b7 S' Y  ^) m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 c. {( I9 j; M. f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) o1 y% B/ e: ^
功效:益气补血,滋阴养血。
! N& d' m# S( C+ t. _/ R1 O6 K" n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# j# Z! `2 W3 _, q9 g, c. w) s7、木耳红枣汤/ w1 N# q4 E3 e* V1 `; |$ y. L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: U. D0 H" W& ?# F! Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 ^$ u4 K2 C! ^# n: ?# `* }, I
功效:益气补血,滋阴养血。
, f( A/ c* J# N- x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% {/ L5 A3 x, W5 J6 A; ^
8、荔枝红枣羹
) m2 H3 }) X1 j# k, b& d1 ^" s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" D' r. b' n% S  z$ Y. F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ |* x9 A: o7 F8 A0 E" {
功效:补益气血,养血安神。0 S7 |" ~- j  t# L! i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ ~' U, A/ n4 W9 m& T( i4 b7 }! v
3 M7 E( C! |) L; C) a
8 N0 k: q; t% i9 I2 x) M  X% @, H( s5 a) w
2 K: f1 ?0 _, Z0 d; ~- U' D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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