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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" a( Y7 ]: G1 m5 L+ C3 B; D
主楼留作编辑菜谱用。
5 F9 U1 u9 R6 b, O1 ~0 x; E0 O. T; o2 Q" q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 j! Y: N) U* I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! K3 N: J1 _: y  M. y
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7.烤牛肉串
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/ {- h; h& [" x0 }6 \15.清煮鱼& J7 Q. M; E. w$ l) Q
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18.三味鱼+ T# T( G) f3 Q( V
3 ?0 c# f+ @& r0 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 ]' s- L% M3 t% u9 G9 }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* w, `. ]3 Q. }* Q2 P9 ~* V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ q+ I) z( U" C6 V+ v1、血虚体质的食谱 " q! w" [. V2 c' O; [) I
当归红茶仗! n; M# ?1 n, _+ X: p/ f0 Z0 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 P% _/ f2 u! i% a  x5 R: L% h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# x4 h) u( s1 |( w+ D  o& _' Z
功效:补血养血,温暖肠胃。
- I( y9 O# S) l' D4 A' ~, E3 Z' N' |$ L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 r1 P- ?9 [! H; J, }1 C. b2、桂圆红茶仗
0 ]$ ~1 n" R! @6 k8 m9 E7 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 O: ~" H* ?0 K% _1 l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 A6 x) A. W" I! x
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 q5 u4 \4 N( q0 V7 o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. d5 K# a7 Q( q
3、芝麻红枣茶
9 ~, B" k8 H% A% D- `( S$ E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. t7 T* G9 F: C& A4 x1 J- V4 V3 A' }. C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 j) t- B( T- l* P% w8 Z
功效:补血明目,润肠通使。" M# L* g4 U) w0 C5 o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 e$ D# y" s4 ]# L
4、山杠决明子茶
* c2 z) r# s, y' [" C' y' a8 w! J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 k/ J  u9 A! |$ x2 l( h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- W/ J, V9 O  |, g7 I8 j功效:消食通使,活血明目。+ ^9 t6 b4 ?( u1 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 D, F; L' u  T; U) y8 T1 P5、甘乌甘草茶& K& s: ]1 l" d: I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) D2 z0 {9 B& V( P& o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ u" z$ O7 E% O2 F功效:润肺止咳,朴益精血。
, C' Q  C9 T: k, o& U4 Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, Z3 W) s9 [( N% Q3 x
6、葡萄红枣茶9 E/ h! v* L+ Q* j# C- L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. R$ \3 {  v" q* Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' Y7 L9 F3 ?) a0 q7 c; E功效:益气补血,滋阴养血。
: i# H" T' O. H) C( _$ T9 ?3 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! K' z" H$ v* z; @9 S" J# T6 d! t$ x2 J
7、木耳红枣汤
( ^& M8 }& }, t! {9 q0 |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) O; X/ T" e1 L% R, t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& S. n7 g  U- G+ ]5 i
功效:益气补血,滋阴养血。. m" z; O( M# u! \" {; P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 Y1 s/ g# s+ n) e
8、荔枝红枣羹- Z  h" H8 H6 H& X! f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 l  d3 M5 J( [* B  G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" G; R3 }  T6 v1 Y% z, [
功效:补益气血,养血安神。) {+ Y0 c4 t+ T4 i, A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ g) H  N$ p! W* i

7 B/ h7 @* J8 i4 c$ @
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1 `' |+ s9 f& Y; u" `6 D: R7 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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