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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& }2 s$ i+ m. O  U7 j主楼留作编辑菜谱用。
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  w) X6 T- a1 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 c. x2 ]: k. h3 M6 M, x' r; N2 f" ]; ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 X1 H# F( E+ F1 J3 i
6 P* ~/ V( x$ ^  N
7.烤牛肉串
& Q1 H$ ~. e. |9 e7 ]4 S  V# j# F9 T2 |! b
15.清煮鱼
% ^/ E6 j1 }+ w6 N! X3 g
% a9 g/ J! Q- m9 K18.三味鱼
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2 ^: k3 T2 w# G9 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, I0 c, A" N" W5 g: \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, p3 Z; J# @1 n8 B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ U& S* B3 F7 ?1 x
1、血虚体质的食谱 0 B/ @4 \3 s9 n( d
当归红茶仗. `# S' ^, A: }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 S. u4 I' _% U1 N! I' z, }7 Y  D" O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- p6 V- L7 w# q功效:补血养血,温暖肠胃。% @& A) p/ }& {7 x6 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 v# V0 M( ~& @- i! N2、桂圆红茶仗% [  ], R$ s; n2 i+ ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ f5 @" q, n: M! |
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# ]5 L! Q8 A( Y, J8 F7 p8 ^) ^* G
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 J+ ^2 m9 V' p' i' ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  Y5 w3 k% `9 k9 n
3、芝麻红枣茶) h' H3 [: Z$ T0 N7 G- i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, M1 ^; s- b8 C! G! H0 y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " |- o: n2 ^/ ?9 Y, q" a' I
功效:补血明目,润肠通使。! J  |3 V, G& r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: k) i% i4 x+ j1 \$ ~4、山杠决明子茶
! T; G: ?6 z8 d2 }/ ]) r* l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ H: ?1 F: n- m4 _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 J2 N* [6 c: H+ ]- @  \/ V" P; r
功效:消食通使,活血明目。) J4 Z4 H8 D/ m  t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 ?/ w  i- L% y! w7 U
5、甘乌甘草茶
1 |$ `( [, q/ @. W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ V+ `4 L) @  v, q# E7 j  g! Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 f3 d+ @$ }, f9 B  H3 R
功效:润肺止咳,朴益精血。0 X: I" C( s- ^. U: |  D9 `/ N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% ^" N% @  Q2 l2 k4 I( m
6、葡萄红枣茶8 r; p* ]8 W7 i5 f; u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 l0 q6 K1 G$ d# c
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 `, L/ g& W' t: l; p功效:益气补血,滋阴养血。2 ?8 K' y0 W3 n; w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 l& {8 i/ ^- M0 s
7、木耳红枣汤
1 b  \; a' y0 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: n, }  I; r  \: ]' N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' O8 ?4 K, q: F! }* |功效:益气补血,滋阴养血。
( S) W9 `2 W; S/ J- Z- @, N. N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) d* ]; r' B, t4 y& R1 L1 }2 R
8、荔枝红枣羹
2 G  R- C* b% E9 p* K3 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& ^6 ?8 {- R" G% V# q/ X7 i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( ?) Z7 E1 J. @- l( W7 R, c功效:补益气血,养血安神。
- D1 R4 c! N# ?( U8 |- E3 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( p# F8 Z2 ?- R2 L0 l: v+ _  c8 Q# z1 F* M

' g1 [2 c$ C9 y3 }  Z: W
! {) d/ h+ x" \3 E, P! R- H4 n6 Q% W6 n- A7 B; R' A# ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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