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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ z& h$ \' i3 Q+ U主楼留作编辑菜谱用。: k) s! P2 O6 ^& b& n+ H
/ K8 o. D" ^0 C1 G& M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 r; [/ d) S: R  {2 p; h& W
4 m& L% w8 w* y) L5 I7.烤牛肉串# M; K. P& j# p+ M5 e8 E
, r$ p; f3 Z1 j9 z& D2 p
15.清煮鱼% w3 i' J" R4 v. _+ D3 G, R# F, A# |

! V5 X/ ]" x' M; Y7 ^18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& k0 U' |/ D) Z( V4 ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, U: M8 C* B6 _! D0 p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 \, Q# I* W: ~! W" N
1、血虚体质的食谱
3 J1 ~+ ~. ?' q: Z5 Z* q当归红茶仗; ]7 j6 B9 }+ e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ v% N1 C' C" {) x( o0 k9 P9 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 w  J$ {3 \' F) Q: H/ Z/ Y" ^- \
功效:补血养血,温暖肠胃。
  Z8 v1 R+ X8 A$ W6 F. a" E: C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 P( W# s4 t8 U9 m$ |0 W
2、桂圆红茶仗
$ [6 k6 R- r" W1 P0 W0 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 r+ t$ i5 `8 g' Y! k1 j2 x9 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( V+ v2 S- B& `; e7 }$ V1 K
功效;补益气血,温暖肠胃。, Y+ t. N  w4 B# @7 a. R, ]/ C5 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 ]( C" u* y" Q( a( ]9 r
3、芝麻红枣茶4 R7 c0 C& ^( W1 I7 i& [" T( \$ ~8 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 P: U1 b2 r+ p; o) Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - R% @+ |0 O3 H6 @6 @7 n5 i
功效:补血明目,润肠通使。7 n5 i& U- g! O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( O3 p8 T/ c: U1 y4、山杠决明子茶
' Z/ y' Q2 Z+ m$ Y, h: _* s" `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! _* ^+ g9 i9 Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. q* f7 j( C2 i. B5 o# b
功效:消食通使,活血明目。. [9 P+ m' |' k( D$ \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( G7 ?" C' O$ W3 o1 [0 F  }+ k  u( e  Y5、甘乌甘草茶
  _0 b" i) W. I' V" S9 r. O( A! A0 C+ S* \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, N+ d# k5 h$ v; t+ r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, `5 L; S1 K6 }* w3 k; ?9 U& m
功效:润肺止咳,朴益精血。: F% O- m  K) x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" x+ n0 W) v( j2 w1 ~6、葡萄红枣茶
& f- B8 [2 i* y9 o( e( d$ e( Z3 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! p" t8 X; N1 f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 H2 F0 R0 N4 q/ d# B3 K功效:益气补血,滋阴养血。& f3 m7 w1 \+ V: n; t$ E; ?$ q' W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; w: b% c( }: W0 P* |6 v" P1 {
7、木耳红枣汤7 i$ H( k5 B& `  }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 P" @& ~$ B0 G. {5 M' }. w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* Z* A" {  _/ _5 }' D
功效:益气补血,滋阴养血。& V5 H2 S3 R' Y1 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 ]3 c+ i, p' E% J+ U
8、荔枝红枣羹/ ]- I$ f( y6 n# @4 |; G' ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# c5 }% F# R* C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ V; W5 A% d  K4 w) O$ V- B. }
功效:补益气血,养血安神。2 n7 F% j7 R# T+ X0 U* s& T/ d' m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 [. N+ t( i, A0 S' o
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1 y8 A, j3 y; J: @- g9 O$ k2 G2 m+ W! |) ?

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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