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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. h; P. l# A: i9 J( q
主楼留作编辑菜谱用。1 T2 d$ f' C6 P$ v" M6 h/ A
& v1 k* d  T3 J2 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% R. {% y! A) ?! @+ V
1 p, T6 W& \" x$ Y8 H' R1 L( D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: C& j" O4 B* ^9 b  V& B9 Q  W  T4 b( p8 a; E
7.烤牛肉串
; Q, q" o) `0 L' k0 O0 |4 Z# U3 O+ x" l+ u# A6 R  [* o
15.清煮鱼5 @2 k9 Q; v* f2 m
- m, |* }' A' x
18.三味鱼% j& H+ B  j$ d7 F7 P! o, l
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# R1 G: B' |; |* e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 C1 r9 u* w" c+ G5 E: N" _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 A7 H8 k/ v- Q% m1、血虚体质的食谱
2 c+ S+ m$ r9 ^' P当归红茶仗
- k. S8 g; m0 f0 U* g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 c; t1 D+ w! y, b8 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% J; J' p3 _  S1 v功效:补血养血,温暖肠胃。( M* {2 d2 L+ |, b6 ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ L/ O& q9 h# H$ w0 [8 M- V2、桂圆红茶仗# Y' m4 A3 G( T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% C- F5 f( F& Z0 s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' Q8 U3 u( @$ U- E# W, M) Q1 G
功效;补益气血,温暖肠胃。/ [0 |8 S, J9 x4 s6 P# X( [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( ?2 j1 o' }+ r: y/ I$ X2 S
3、芝麻红枣茶
: f" u' Q$ V4 f& }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ w- A# b) m- ^7 O( S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 Q+ c: H/ _$ i, l! _0 n功效:补血明目,润肠通使。: y# v! S/ |( V. U0 X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) b; F( ~  ?; V; x* T  G; l
4、山杠决明子茶' p1 p% a( Q# \5 F: h; d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 H1 t$ ~* I7 {# H/ _. V% x: j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ _& r0 m' P2 F( h
功效:消食通使,活血明目。/ n! k$ N9 n, X4 s- o% a' C, i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ ~4 Y0 a0 p: p" S1 @/ o+ b/ M
5、甘乌甘草茶7 |# h) o5 ^; ~: z, m# W! a+ x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 }+ `: }- s4 U4 G  L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 {- ]( d( Y6 P; B0 E) }功效:润肺止咳,朴益精血。
5 j6 ~( m& J) O0 m% u) |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! i  ^3 P% y. q$ d5 ]8 H$ t; D- A, F
6、葡萄红枣茶
9 F& m  K: g& V0 ?' @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: H" u* _1 V, S0 S) u' G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, o1 H/ J+ A& L& V
功效:益气补血,滋阴养血。) x' b+ y, \& m2 B9 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' z* O) G+ W, [4 n7、木耳红枣汤
: b9 L+ B% l8 E0 z. o7 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 h, [. w# {9 S+ c+ k! T4 E" B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 i: i% f, ], s; j
功效:益气补血,滋阴养血。
; N8 k! D/ u7 F( @  I' H) F3 ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ k, Y' A3 P3 u2 B5 u8、荔枝红枣羹
8 Y- ^) o( z4 S' m) W5 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% m) b8 k4 J/ n: u5 f' A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 [# E/ J+ o5 O, D功效:补益气血,养血安神。
$ u  o, i% k+ d3 H6 Q' ]+ @* A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 h$ c* p( |0 V3 k% ?) f
# g$ a) y' n$ j6 b( V8 k) H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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