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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 S  U) D$ u8 r, U主楼留作编辑菜谱用。, ^) z4 l" h: h* S$ Z
* q8 h2 p; v9 l" }% G# {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ Y1 ~5 d/ u2 }( D9 M. _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# y: }( }& d7 q  I- ~# m* B* r5 Z2 w4 t2 L4 D" y$ G$ o
7.烤牛肉串
0 H9 H# A5 x' K1 C: ]
$ ~0 ^# v+ t2 h5 O7 u5 q1 r% E15.清煮鱼+ k- G& y7 @9 ]

8 v6 a( U* W- I4 N9 F  z18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% i# Z0 W% V2 Q/ y# G/ i! R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) C: L2 g4 r- O! J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 W! l" |  g% W2 f1、血虚体质的食谱
" q' B/ L5 Y5 U8 D4 w& n* W; H8 b当归红茶仗
7 ^' q9 R# G3 r( y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; x, ?; U( a2 J" B2 B* @6 t1 m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. R0 k8 n# b2 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
) R6 q  M3 u( B4 X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 X( l( X6 |9 Z$ o5 }9 `* f
2、桂圆红茶仗
8 o/ M, J5 T8 Q/ ]6 k+ ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* `; ]. [1 O  S, v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) }# a$ o; T0 H7 N, x% X
功效;补益气血,温暖肠胃。
* x2 S$ m$ Y% x! {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 Q' Z9 k- n' C) L8 B3 M1 a) v3、芝麻红枣茶
. u: W; z- d: a, i, s: t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( a6 S1 y7 ?: D2 k# I1 q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 w: e9 C1 r1 y3 t) _9 K5 p) T
功效:补血明目,润肠通使。
( o. i7 D, h6 f8 l9 X8 Y: y: \+ n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ b" M( h6 i4 [- p. j6 ^4、山杠决明子茶3 H' i( I+ z8 _! {5 l# y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 l. E9 X) ]$ ^- k3 x! u/ c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 I. R) w0 i: U7 M6 |( [
功效:消食通使,活血明目。
) K5 n' N% }+ A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 V  @# H8 c8 O7 c: t5、甘乌甘草茶
) O( x; W9 R  ]. G3 }- l9 ]/ {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 \: f" C2 c! {8 u' f3 A0 |2 m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, `- L; i2 Y9 d功效:润肺止咳,朴益精血。
' \1 m" |; l5 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 r2 r' Y8 Z7 ^3 t
6、葡萄红枣茶4 }  f5 _5 M% |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 ]' z4 t$ X3 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; y1 F  l# U- u" V功效:益气补血,滋阴养血。
) E  E& D$ S! y" P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 A$ C/ _5 }: f# \: f4 z& }
7、木耳红枣汤+ j0 z% m* ~* O. {" b* v. ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ \$ c" d; x- {" p1 V3 `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ B- `: n- G9 M; w2 P- G9 ^功效:益气补血,滋阴养血。
+ v8 F1 i; l: _# ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 Y9 y; Y* _9 P5 ]8、荔枝红枣羹
# f+ I( x( z" T( f& E, C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 `, F1 C( G2 o% S* E, U+ S7 s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 U% e7 E/ O$ |( P; x9 l# f功效:补益气血,养血安神。
+ }0 Y: d+ K" ^1 X" C1 }1 Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( ^& N" ?$ u' m! m/ ~2 v
$ U4 |5 W( ?" ?9 O* P& ~, G! P
2 z. L  f) X4 Z8 _% \: Q
/ Z$ L+ n5 }- |& {% I# O' ?0 ]
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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