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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ o) I$ p* [) T; G
主楼留作编辑菜谱用。, U, g* t: p  c0 h9 o2 s6 g# C
1 O$ `4 K- {2 u) |( G- L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 D2 d% {3 }* B) v2 N  W
+ P0 N2 w4 x4 E2 Z5 W. w  `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! e% n  I3 @6 b$ T1 o, _3 j
$ s  o0 k. a9 |# j* ], N! J
7.烤牛肉串
6 S5 c+ Z9 e3 A, F6 l% z" ?; J0 A( E7 m% [% y
15.清煮鱼
. U! R2 x* M) }8 `/ U5 t% d+ a; o* I9 A/ w
18.三味鱼
# D2 i3 c3 a' n& c4 U8 q' M5 P5 L8 i& l% O, Q& c4 S+ D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 T: }% P- S+ S1 r% M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# b+ S  I. I# K# @; @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 k) B# c1 M$ b0 N7 g& w3 {1、血虚体质的食谱 / C; d. w7 Q9 H" Y! x- l
当归红茶仗9 x7 t0 g3 l4 n  ~% p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' a" {8 J: E' F- X# [9 }) m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" P, p" K( z! K功效:补血养血,温暖肠胃。
% n# Y1 @; z; R( v/ L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, Z3 N8 S8 t6 P% A+ }& X2、桂圆红茶仗/ H7 d5 }7 O9 F; h& A1 o+ B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 M! t& t% o5 `7 |7 s" `" D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& u9 v5 i" T7 j  y功效;补益气血,温暖肠胃。$ `1 |# E  i) n2 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' R# n" e  n1 n9 K/ E, V3、芝麻红枣茶" `  `# _, e- m" q9 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ m' }- i" ~; V! h$ W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 y6 T7 m, ^# G& f功效:补血明目,润肠通使。
, F- A" z+ p# k% G; A$ K% j; E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# B$ \1 h- h" X7 O, {8 T8 x7 g3 g! S, e4、山杠决明子茶
* z$ Y# {( o2 p( [; b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& }0 b2 J, l0 ~' v% K2 P$ w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 m- X5 H! [+ z4 @6 I: N2 l
功效:消食通使,活血明目。) b' F$ D0 y% |: c8 x$ M3 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; r, k2 l# K$ C; o( R9 S. {" F# R
5、甘乌甘草茶: w, q' C  g& k! }5 [, Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ {8 N% L( q3 [, P/ f6 C& d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; p3 _- ?1 i$ r& ]. P
功效:润肺止咳,朴益精血。# G8 g1 j) W( B1 ~; F  Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  u  X& ?$ P. n1 p
6、葡萄红枣茶
; c6 ~3 Q  ~- N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. {8 M# s2 E' g1 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 {$ ]  n9 O$ i3 n功效:益气补血,滋阴养血。4 `' B8 ~# m' n& {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 [6 s0 P7 ~8 E- ^+ W2 G7、木耳红枣汤3 H1 E% ?8 E" y0 m  F, x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ b0 p. w1 K( O7 `$ k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% ^/ s+ }/ h# Q* v9 d, x  g7 d  l功效:益气补血,滋阴养血。
' q3 Y+ R2 V7 I) n, i* S/ G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ Q  t' R- `' W2 A5 F/ R8、荔枝红枣羹
4 x. p  P0 G! i) M/ r; _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- M/ E8 k' N: [- _; D' o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 o2 m0 I- V* `; F. s+ j功效:补益气血,养血安神。. _! Z1 Y; B$ K0 `& ^2 x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 [3 v* Q4 H3 A. c- \# _2 q$ ^
+ H( B( k) `8 o/ {

& s, q4 x! ?& x  d* G
$ Y3 Q. T  j! n, _; H
: ]/ Y* i/ r: R+ G: U7 {) K# g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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