|
|
一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。
9 K9 g7 y2 A0 ?0 c" P( Z r4 n3 G1 j4 ^ ^% o) e# k
说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
6 t) C% Q4 O5 n2 A% Q+ {
$ H( A) O9 y0 C3 S3 T a) a玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。. r2 u' E* b x$ k+ D& M
1 A$ r u3 s$ y8 S7 z8 B1 M! T- q人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
1 @; l' I9 y& j: G: j5 j& V% K& ?. O( {9 F2 @: {
樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。$ ]4 A( d6 @9 L! q; c9 v( L
3 R" Q: Y/ E8 x1 K- i春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。/ m! N( N: X% A
" f2 v$ {2 Y1 I5 D* Z$ c2 w春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。- b' M- d) D# g& y
- W+ F \/ o# K* W, v! u
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
- Q$ c3 w# D8 N1 u2 k* C" u8 h4 b4 t& r4 z. H' z) S
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。9 V7 b f' G. g0 q$ A
5 ]1 w, f, u: d, m. {9 M春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。% e& f; ]" ` t! n- p
% z6 u, C; B ~( `- c) ~春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。
" l, A% N0 i o! L# U8 D, s( [. c3 g+ l
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
+ v8 a/ q8 W' u" {7 U& g5 l4 k: i1 I6 u* P, L
寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。3 [7 e) @- x; |
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|