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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* y3 S# T. F: p4 z& Y8 g7 W
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1、面色苍白型:气血不足" | y: I7 W$ a6 M' l$ r
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食疗:蜜汁花生枣5 V6 O8 P: e/ j7 p
2 X( c/ R4 E3 Y! w' G8 t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚. o$ P4 x1 P7 Y. F( M$ i
) C! E0 M( y, z3 E( Q食疗:什锦山药泥
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5 _+ M) V! k H1 G7 }做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& C1 o% R j% p! O; O
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& x- m( D- G" _: i% w3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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& A! F. U* D; c4 V* h食疗:笋烧海参& e, T& b( r8 M. f; b
2 G j% Z. l' [! Q% a( |做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! @/ m2 K% B% v0 Z4 k, }( B( f
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ T7 Y3 D8 s& ]! A7 ~ h
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜% d! J% g# i7 ?) i
3 k1 @; n d- r# j! O做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& [2 i: O, X, R# I
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 o/ t2 L/ U$ [& R2 _9 U P L. Q$ z
. T R) y6 R. p- N& |+ U5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 R# C0 z2 y$ O* E/ X+ r2 Q( e
0 w8 D: p8 T. o% h0 G B! m% u食疗:海米炒油菜 _; d$ f" B) d9 Y' L7 F# L. N
/ T" X" A7 Q( s& J, R, e8 Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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