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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! ]2 d# G8 h, l1、面色苍白型:气血不足
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2 H3 X% j$ a' l& {' ^- V+ \; a1 e' L食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' {* b3 \) M0 _9 Z7 M, y
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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# K4 x5 o/ X, J" U3 Z食疗:什锦山药泥4 V6 x" B+ \9 X( j+ L) Z3 n
6 z$ h3 \: j# c' ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. L, V& T* R3 [4 D$ C- t$ x/ z0 J
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食疗:笋烧海参
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2 j6 B/ G1 K4 B/ S+ Z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" E7 J0 Q+ q1 r& \9 T0 s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 a. l$ ]1 _$ d% \# I' s- u- i食疗:栗子炖白菜
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- x- X5 @" ~2 V: ^- Z* ?+ M8 \做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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. b7 q3 I2 C* s" t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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8 T- z) M; e9 F1 c# c* F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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, P h7 J4 T/ U+ m# c5 _食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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