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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* _% r, }5 Y3 b( e2 l
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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8 _' c$ p: W/ ]& J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( v' j P' P- [+ `9 v: g) X
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ e3 A6 n) ^) d% W" T: M
; V. w3 J7 {0 |: J& Z- R7 a2、面容多皱型：脾胃两虚$ l! S) `( b$ J4 V# M
, L7 B' q! R2 U. c食疗：什锦山药泥
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: j: D& C" \% R" B: h9 l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 q0 @/ ?& M* x0 T) J5 }/ q O
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# z& F5 d' q2 c- l0 F w# r
8 Z' z- O; u+ A9 K3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; I# e8 E$ a; K
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食疗：笋烧海参+ j0 T; h* n6 Y; R/ Y+ v/ N
% j/ D7 ^$ n7 [0 Y3 [' W1 \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 ~6 ]; Z: r+ ^5 Z7 U! z' ?
# b) A/ h. h6 E, B7 Z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 ?* c/ x! u4 [0 O% s0 J食疗：栗子炖白菜
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, |. B0 @2 k+ q$ T2 {8 G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. Y3 V! x2 p0 i& p# E5 y g
, F0 n" w( U4 d; G4 X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, D* a& d" S8 Q9 W/ ` y- l
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) O8 S& ]) J9 Q: _( ~* W5 _6 \2 P功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~