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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ ?! w3 Q& a5 ]4 Y; Y$ R9 k; {5 [/ u
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 Y: D! J+ n, @$ N1 N
) A4 y6 a2 _1 m- x, m# z: s, p, k- h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% c$ `5 J6 {: n$ Y& |3 @
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 M! a7 ~" t& O# U. C# j N% K
8 a" q1 b ~: \8 W食疗：什锦山药泥# ]/ U8 y( p; e" U0 R& B
# m# J5 \ b( \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" M1 O6 ~' Y0 f1 Z$ u5 }
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 |6 H+ y5 j- u" s2 H- w
4 Q$ G1 c i j+ m* j* B2 F食疗：笋烧海参
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, a S( u: X8 t, m% {/ i X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ K, e% L* W8 Y; _3 v c) w! z
& m- `; \% m% `) q0 K- U$ @% n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 Q- g7 V" k+ l
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食疗：栗子炖白菜; K# I) \6 U# G1 J9 X/ Z6 ]& I
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 V/ ?* p( V4 F- {/ w: ]功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& f% X( k2 Q% p9 N8 H( }
; U) x$ z6 k( l' T2 l( c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 P1 x- |( k) _
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食疗：海米炒油菜, e7 w5 U$ g8 {' _6 R8 \3 y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ V! w0 R7 q3 _" e+ o
: A6 S6 {; [) d I/ q! }* {2 t, Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~