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7 `# D7 \) n, O+ I$ P' g1.二绿茶
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; u& L2 U; M8 o7 W* E7 _配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ; q& u: g7 I( }
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 : J) n8 C; H) A
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。5 f2 \5 Y* s( o0 ? N' X
! |/ y: T+ h8 C6 \" ~! s" f2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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, Y' K& D! I( K* i+ u& F+ S5 a: J制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。. N! ?* w! Q0 t* g& X* I
, H0 e' ]( x3 E* K, ?' ^+ M1 b3.丁香姜糖 ]: L( n5 B& W
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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1 P$ A- n. `5 e# C/ R: Q功效: 温中降逆,益气健脾和胃。& S/ \3 ?/ d- S$ {9 ?+ I" L
9 C; _2 h. y5 ^0 c4.鸡内金饼
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4 k/ B5 V" a) B) i1 [' v* F- x配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 3 l( v& h4 c8 J' K, R4 n) x
" E1 u3 |2 Q$ E7 O2 R. J制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ) h# t- o7 V7 J7 Z
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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% {5 {! R* m9 }+ Q中药方剂2 x7 G, E+ v; t. D7 [) p
+ \% [) U+ M' r: U$ C" h舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。/ K9 \. p( {0 a, i6 W3 d
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中成药& ~5 N, o( c$ U. A
% h; t- j. C) v' ^5 r: s( ?1 a8 @7 O3 }健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒: ~2 }" R9 ?7 E) y
1 h' k- U* @7 Q# R主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。2 u8 j6 N! S' e; @
5 W& }; d7 F7 O$ w$ I( v养胃健脾的大枣食疗方9 R8 O9 J1 R( f O6 Q9 j. c' R
" ?! Q% w) [; D7 Q2 H- s$ g9 _一、大枣桂莲粥
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2 ]. K o, V$ g. J3 G" O: t( g大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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1 J7 e3 f2 A, ]3 n二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 $ T2 N- e# f7 b
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三、大枣肉丸汤 ( ~% a9 q; D2 ]
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 6 n7 `$ ]8 e( }$ O
. ~7 M) a& \9 s' ]! j. N+ x1 G四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。/ a3 n5 A1 r1 `. H/ ~
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 4 _' i# s- S4 {) s7 e
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 & K$ \/ v( j3 w* O7 Q
0 }* G) J& h# K# o/ }; H) _! i一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ) b% }6 `# z+ I5 \& B+ Z
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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