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3 H4 G6 E( ~, a# I; M* |: _1.二绿茶 + Y; T m4 ], d( w2 p5 B" k
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 - O4 r( h, J( r- q' ^. J! _
" k* ?3 p* I7 P0 g5 `2 Z; D功效: 疏肝理气,和胃止痛。2 D, X& w. q6 p0 p/ y
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2.金橘饮
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& i# S7 D( a8 y* v" y* V/ D% g配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ! {$ ?/ x# c- i2 n5 f
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ' _* m6 Q8 U) P `+ c1 ~( a! ~
. ]! S9 q& \8 P) {( t# K4 Q1 I$ ~7 U功效: 疏肝解郁,调和脾胃。0 z9 A! t3 g1 |9 O
- D* S: W5 i/ r/ Q, |0 ^3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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: M/ n* @7 U, t% S6 `+ P功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 4 f! E& e& X# a" K
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 7 ~3 l" t1 y+ l! U, l0 ~0 ?" h8 r
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。' @% b$ }* Y. m5 {
+ p! H" A4 R2 M# t# t% {中药方剂" V0 ^3 D2 U6 o
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。% g L4 V: E( R( O+ I
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中成药' Z7 L! y0 Y5 o+ p4 ~7 x
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。: \% b7 _$ N+ h0 h1 M* Z8 a$ _
6 o- X4 [1 i) @2 U: L `+ @健康提醒( N% p5 G5 R {5 l' G1 ` ]$ V
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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4 |2 {4 f, e1 p5 ^( o/ p一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 5 H( t3 ?4 S. @* B/ s0 M9 T$ `
- R9 G* E& O3 _5 U4 x6 d大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 e1 n1 Y# Q! g! S. l% t" V: R4 M
, {+ D: w: h0 X9 d/ I, w大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 8 Y: Y8 i, ^! h, H
I0 U9 x7 C+ k I' I) z四、大枣耳芪汤
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3 D) E, c: Y9 U$ u8 V1 u0 T大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。+ \+ N* f* r, R/ F; @
; K3 p/ V+ G: ~( R' A" Y) ]怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ! x/ S$ I6 d" n( R, F8 r: d
9 T; v3 \ j4 H; h6 O通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 * `% ? ]& B" y% b* X3 i8 c* U/ @* L
7 o) I$ o6 `# o# } o二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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/ I5 B2 M: G$ P健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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