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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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3 y$ U* G  \  w8 d2 e/ S      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。. f9 s1 L. U* N6 U. |( \, `) }

1 @( D8 H1 Y. l3 C3 g# _  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。$ V% j7 p3 R( d0 J
  , ]7 P0 c. w' u
  辨明体质情况对症进补  ! {3 J" J. F  |4 h2 }( z6 ]
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。% `" c6 n  C% ~+ v; r
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
) f8 @6 _  f3 i  ! J* q( s+ Y  z% i9 ~/ Y' o5 b6 ^/ |. B
  气虚  
4 N/ `+ `! |/ \+ z       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。, V, k( w- `# e7 g! j( d& i
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
1 k' n% o" _0 i" g5 K: j  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。! t! m# D2 C3 U: N. _
  7 V% H/ g$ z- z8 K& G
  血虚  5 H/ g; s7 d+ H9 H* j4 I
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。# q/ h2 J/ l8 i( n8 L
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
9 C4 G9 m4 O7 h! J6 C& g, ^- V) a' `& K* i  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
7 x3 Y- d5 w3 K+ G  $ r; L6 ?. [5 {. s
  阴虚  , B& |) W+ E# o1 D% F; z. A2 q
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.- t, V- X% q; w) E
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。: W0 Z% Z6 b/ m1 I9 N! Q$ q! f
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
9 L+ W$ E$ y/ p' s9 |5 X! G  
9 Q4 J8 Y8 j) A" Z  x  阳虚  + _: R! U- Q/ H+ \" S
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
! @- V- s8 j. w7 v" h, ?  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
7 O& q7 ]/ }3 Z3 J$ b- Z  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  / Q3 \( g6 _' q1 V
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
2 D& ^1 Z. v2 O6 |+ R( I5 w9 z  
* D; ]" L% H' ~5 n, [' f2 a  妇女经期忌补  8 @/ D) g+ s) z8 A$ H6 F
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。2 w! ]$ h/ H  c) \+ H
  
& j# [2 y$ g% L) z, y5 V9 ?: @9 O8 [  女性进补 养血为主  ) N! S5 W% R* u$ I& m0 X, y
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

. Q: c( o; I7 s# x
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ' h& U+ i' V1 j

/ u* y/ ]  W1 Y9 Y0 n推荐7款女性经典药膳   
4 w+ d( Y1 o' i    1、玫瑰猪蹄   
/ G' [/ O+ v8 y- ^6 F2 ]$ q( a2 n8 C    功效:理气通经,活血化瘀。: X9 d( N( |8 V; f, k3 J- p! l
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。$ @  r5 f/ E5 I$ a
    2、归地烧羊肉    5 Z* `$ f4 r8 @/ T- }7 S
    功效:益气补血,和血。
; m- H9 [, z/ q) m; o3 J$ U9 M2 u9 d    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。- z5 ^+ x3 h  \; P/ r5 c& b+ K  B
    3、阿胶糯米粥    5 I9 ?" Z8 F( Y  O
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
/ r" t  D8 `% z2 a    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。. ~* m$ e# t9 p# i% J+ ?; S% r
    4、四物木耳汤   
% }. ~" ]) n5 J  E5 j' U- F0 E    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。, f1 y6 U$ _( O- X8 R" g
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。- m  G  G4 X9 \- n) ~
    5、二黄鸡块   
1 q) E  w0 Z! g% P6 u! \    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
7 s/ E; d3 c7 k3 z* Z    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
. V' U) M) i2 f    6、当归乌骨鸡    1 E' ^% \, ~& C3 Z2 S) k
    功效:滋补肝肾,养血调经。7 _; r* a' A; x) A2 m3 x2 {: |
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
; a( x! h( `$ F, Z* c7 H) n0 O+ Y    7、阿胶白肉汤   
: Y4 f6 J4 e+ E* q( e" h( K& D    功效:补血活血,滋阴润肺。
( `! h  z9 g& r- `# `    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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