杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 154506|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
" |" T( O4 h6 ^' s, @  F$ K
' r. n( z$ I5 Q  J7 C  一、气虚体质
1 X5 v7 j5 P  f& ^* G6 S6 e% c  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。8 Y5 I. d3 ~7 j. U- \- d4 E# u

, t, L; |9 H: j. |% X  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
4 B1 M1 p4 \# G4 M# J% ~
: d( C" K/ U+ o' \, e  1.参苓粥$ ?, v: T  g: L: U
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。. i* `2 j4 ]3 k6 N5 [

! J$ @$ r, w0 h$ |( v, w  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
1 _( G3 |# T/ t8 H3 b% ~- n) ?! S1 e. k9 \2 [/ ~
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
" H' a  i. ?2 S/ h
4 A9 }% }3 N" Z/ v: {, _  2.四神粥- J4 @3 b& {# D% x8 S7 H8 r2 y) O3 }2 }
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
! j- x% }$ }$ P
* D( P6 f! T9 a7 _  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。( G$ L2 `4 W& r5 j
2 T$ o/ C0 r$ I5 v+ {2 J0 U) Q( [
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。4 @5 Y  C8 K+ S' g$ z

0 J* y6 N& e% R6 K, x9 z  二、血虚体质
4 O# I0 V3 o7 _. K  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。6 P; d: s% G" H6 C  w2 Y
& ?+ }7 M/ ^9 O) x& v( p+ z6 g
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
  m) @* j6 K1 |# w; ?2 N3 r2 a8 E& V4 `+ f) R' ?2 {6 b, ^
  当归补血粥
2 H2 G6 e/ {6 J  P5 i! R  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。8 @5 H+ `% {2 f; u1 u' m

/ y% P; ^# U8 \4 b% Q  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
+ z9 g( H7 X7 V- N/ S& d& |6 F
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。& r) Y" n9 W2 ~

3 H9 W! j! _1 g7 j  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
- k  r, a5 `( W' e" D1 T
$ U* ?( u; A. F1 [2 l, f5 x+ W  三、阳虚体质
1 k( i- _' R5 [  C9 z( y  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
1 O$ f: T$ m  J  E
/ v: M/ L! ^7 Q3 s  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
9 w1 k4 h' o" n1 l8 O: c! m! |7 L
: B0 q2 F/ L6 M- e  1.莲龙糯米粥
$ ^1 Q/ p9 b/ m* z  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
' w, I4 h$ M, V. `0 ]2 R2 j9 N$ Z& L0 s6 E3 H. {2 Q
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。! @3 F. H% }( H
. v# s+ W" J: c0 L
  作用:温养阳气,健强脾胃。
$ @9 K1 z# g8 j+ I; n, p# a% B6 m; _' i9 a( t; w. G# L9 O/ m
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。/ G7 _1 m. S* O$ L& k/ i" o

: L% Y" \" E' _( h4 ^  X6 K  2.肉苁蓉羊肉粥6 ?. G! k' a  G7 D+ i6 c
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。' ^0 N% M7 n& k8 {$ @, p

* O6 U+ F% `" K1 T  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。! t- o! T" U" U% @0 n) \2 W9 P0 _
/ K8 q, v# [! b0 i' Q
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
+ d0 K- n' u4 S5 n& X: \
8 e* x+ e8 R% E6 a& t  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。* W# q9 D/ t# |: F8 `
: M# Q! x, d9 m/ E. B# G- S
  四、阴虚体质
! c# r# {& q7 d. [7 V# u" `5 i  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
$ w  r, V3 l# b- V
3 _* j* A, k9 ^& p  L, u  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
. E9 l: ^0 f9 P4 u/ b% X4 L7 T! g: O: f/ _: M6 D" j: M, ?
  首乌芝麻粥2 n' g( Q' W) l1 I
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
6 x% k# J8 G) ]4 [
/ J* t. z3 a. f" b9 c7 Z& q; c  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
0 w- n$ u$ w  ^
0 s. U0 d: A8 U  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
  `7 Y2 }% m  G
3 y) |% z- Y$ X5 T4 L1 ~3 ?- s& F{:407:}{:416:}) N3 D) P, a* S2 s9 p0 q  n
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-25 15:32 , Processed in 0.061663 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表