|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
, z' E: x: N* _# _% w7 s$ l; b* E/ K0 _! K% g
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” , V( W$ p; m7 q2 `% L/ l1 b
蜂蜜种类用法大公开:( w, V9 o, R/ K' {6 t' X8 h
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
* W3 p/ W1 `+ b3 g& \. F美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
- t5 Y$ ?2 L5 m4 u/ |5 U; L( G对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜0 ?3 l5 D2 b8 ?( ~1 x+ m9 r0 G. h
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜1 O6 z3 G; O8 n! i9 X7 Q
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
* d6 @5 H/ |" z- u- |8 ~只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
5 J% |: N u0 y( [+ @ T8 n5 Q下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
+ T" ]/ G2 Y% D# U9 x+ [4 b1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。$ u3 W& S% [6 R( V9 ]4 P
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。0 F' m5 q8 I+ c1 x4 Q0 m: V
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
. X+ z+ T. J" i. c3 L4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。0 N* [3 q: V7 Q! M8 t1 ?
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。% d3 V; S# U0 b7 A" `5 }
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
* {$ |8 N1 x2 ~3 k) D) {; I7 a7 I7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
8 c1 ]: D) a& t& p# ^ i5 x8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
9 ?5 N) f( C4 ^& `+ J# V( p5 ~9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。. D6 ]2 m% D7 D' f0 Z0 V( y
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;2 B. F2 d5 |& e- n1 R C
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;1 W* j% `8 j( d
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
6 y, @4 ~7 {: E
2 U2 a4 @# u$ t/ D' v6 w- V% \ |
|