|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 8 o" j& O; ^8 ]
4 j1 g# ^* ?* U& Z- }. |
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” ; b( B7 y8 M: q6 M( S4 N* ]2 t
蜂蜜种类用法大公开:
8 ~3 N' j1 f5 F; o! Z7 P& I4 R去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜6 v- ]9 b, S9 g& U* |! G$ P9 D4 U
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
! s7 l1 P0 t* y3 l对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜8 ?2 b* r0 T% Y+ W5 u. h/ g
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
+ r e1 B, N6 A4 i6 h! Z对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
. t* @5 Q3 d. ]4 v* d8 [只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。/ b9 o# o0 R4 U5 z1 a$ V2 F
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
1 I0 p! }7 ~- @# G( B1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
4 D/ _8 U3 ~* m/ P5 p2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
3 w0 f8 D4 d0 ?+ x F3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。" j( a/ ?4 n3 v" m! ~
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。# P" y; M6 p5 X$ \+ `: d( O, m
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
; A3 v- B* l$ Y8 s2 z* A4 c. h6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
7 O4 f, J6 f9 e- |* b$ {$ {& @2 D' F7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
" g+ c# p, K! n$ ]4 w8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
( ~- Q- `- E) j4 R7 G3 k9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。: g7 B* n* \- y4 e% c
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
+ w5 Q/ R8 b3 n# Y& x# o8 S2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;2 u7 T9 b; b7 B' R
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。- q0 L4 q0 H1 `) A
( c- L( r B& K* J
|
|