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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , Q* v8 g2 l4 d6 |
# o( |, b: v+ ~端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, z; t, b" z0 W4 y* q, ^(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 V' h* e$ i9 r* _: F我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" @/ x8 b5 e0 c1、日本:5 M6 m1 e" L2 q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 ^9 D( `/ b# b
2、 缅甸:
+ W! k- j- }2 z( l5 z; o喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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1 X+ x; I ~+ Q1 e) w3、越南:
5 B0 H2 o' _# o4 M( }/ }) Q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
, F" P c; B1 U他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% L& ~4 n, F" b* T: {) Q; d; j7 r
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' s. _& m( e5 t( l" S. n5、马来西亚:
3 i" o: @& J$ Y, z1 j+ l% p6 h1 F人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
d" l+ o- h! E他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:7 ~$ z" U& G6 |/ j6 S
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:5 b" q) X1 f' {! p# \
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" f5 f/ k8 S& D
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- y* c# A) o5 P% c' W9、 秘鲁:4 ~) T9 l8 E+ @0 @( C8 o
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。- F# e+ R* w) @
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10、 墨西哥:
# z$ d, _& n/ W) ~% G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 8 N% `+ [3 m( m2 x& _& Q
11、 拉美:
. J+ ^& h5 J# Q# N粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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