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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! q& G' y: `/ d5 H
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 A) i4 z, R! w* P n+ m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)) M1 z% z4 [2 J& m* }, h% N
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 \. {' _& j! x3 h1、日本:
; ^* ~7 @7 Q9 k* x- B粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
4 [; s& }- l7 i7 M2、 缅甸:
7 i0 N4 I, O9 t- b, b/ F8 Q, l喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 a3 y( x+ w% d: q; w+ Z5 @( y# n
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! T- L/ p2 W2 }3、越南:
6 Q' _' Q( _$ @端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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# T- B& c4 c3 N4、新加坡:: [1 e- [3 f* `* K( f& m
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:: T \" ]$ D! \7 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 T: B! b& y% r0 T" R! V
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/ @/ e$ H- G1 p- B6、印度尼西亚:3 \" o" q/ |6 p) I( h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 I, K' r$ R! r- v! ^, l" k
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7、菲律宾:
]- N% Q; {: q2 {, v# U$ [粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 N o& J& o- ^) W8 ]
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. O7 D/ N: n# r( o8、哥斯达黎加:8 m( u6 S0 V) ~2 G' v& G% r' M
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。( i- I9 [4 @9 ?' t: |
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9、 秘鲁:) R7 K% V: M0 c5 g0 {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:5 t3 I/ H, O6 J( d5 b/ R0 P c
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . ]) q4 y# G3 R0 ]; ?. ~) n
11、 拉美:% [1 Z( |! C& L
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 f _0 u$ w4 l/ w8 i# W
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