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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 I5 @4 X* V+ e- a2 j' t1 _
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 K# ^- f/ ^5 [(感谢南飛孤雁 的资料哟)( L2 X9 H* N, E5 T1 j8 y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 r, j1 m/ d5 ^+ z1、日本:
2 u9 x1 D8 N7 }1 U8 p3 c粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& j' f2 t6 d4 A) p& o3 T9 H
2、 缅甸:
* N0 |7 ~2 ~* g Y( i" i2 V喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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$ T# h( s% S* r1 ~* } P9 w& Q% D+ f3、越南:
" |+ Z x2 j1 Y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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0 A, P5 w, j+ }4、新加坡:3 x# \6 Y, ^# b" f: z a! y5 v) i
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. t. k4 W: _& V O2 s3 C/ M
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5、马来西亚:
$ W8 ^( ]( C+ z( I人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:+ d2 a$ e: x2 r$ S4 u
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( ^- b6 O. [; y$ C' u4 C% [) S
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: V# w: V: T; A+ K# d7、菲律宾:4 d$ Q ]" z, H t" H/ j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ R8 S+ B0 @" p1 P4 M+ J( l2 k
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8、哥斯达黎加:
& A, ^2 s- o+ p/ L2 n粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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' F' U6 g% Q) `7 ?) {9、 秘鲁:! u9 R- s7 L: ^- p& \$ o
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 K$ z: V1 ^3 n6 M
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8 `7 J& y$ D$ H$ e4 E10、 墨西哥:
0 M- j; J7 l. M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 + x( n3 ~0 C" i9 d5 p7 L( H
11、 拉美:: j' U1 V2 f6 \( z( U/ _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 J7 q0 S1 n: d2 @
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