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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 ?$ e7 f# N0 d8 G0 Y1 t

0 E; d" M& H, E6 vA $ e- }2 O) H1 W# r6 K' |0 w
早餐 Ahan gangwan
$ Q6 A  _1 e& d7 W午餐 Ahan tschau
7 G) w) J- ^, Q& M晚餐 Ahan gen   ' y) S+ _2 U% K, `

& U0 ?8 b1 m2 a! u) Z. xB
$ P. n! Q" a7 O0 i. L) `1 {1 d5 e4 TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
: b; k0 A( B& j$ WBai ma grud 甜柠檬叶
/ ^# n" s* u; b) Q! nBai manglak 罗勒 ( i0 s: d- j; ~0 j
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( W+ D' J6 l0 ]Bed paloh 糖醋酱鸭 - h  H; E, R& J
Bia 啤酒 % D. B1 q5 y$ O: ^8 t# t5 X6 _
Bo(h) 煮
* ]" `+ ]( [& G4 V. k2 nBor bia tord 春卷    
$ D. B  O. g' w" _' J# R
( m1 l+ G8 s5 n& y0 R) [F 1 \- L) Q! T; n+ C/ ]1 P& R
Fak tong 南瓜
7 o" M9 W% C3 a( d$ I0 [9 U9 aFarangh 番石榴
; c; R2 I. f) T* W1 Y
- k! k1 z- M. ~/ p  oG
* A9 I- X$ `' c9 [Gabi 小虾酱
; g! R0 c9 H" {4 IGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 `3 A% I$ t2 v$ ]* EGang garih 印度淡咖喱粉
9 J% X% t" t0 P! s+ K& g3 ?Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 G) V4 g7 T; q5 D- C" [( z! Y) i, O
Gang laing 泰国蔬菜汤
: h$ X- b/ z. I# MGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - s0 i* h6 [5 M5 V+ s
Gang nua 五香牛肉
+ z/ L7 t! y9 W" L/ L) N( U4 UGang ped gai 辣咖喱小鸡
' p7 i  [( J& z7 w4 E1 d  ?& }5 UGang som 蔬菜加鱼
% ~2 w' y4 @: v9 d' ^; uGafa 牛奶咖啡 1 I' P% V' K. b* u- O1 O
Gafa damrorn 清咖啡 # w: [( j7 v# c5 S0 Z+ r% {- j
Gai 鸡 % E' g# n& y/ Q. b; b9 ?( y
Gieo nam 馄饨
& ?" G2 Z6 a) j" |" RGruei 香蕉 , v6 ?- p9 C7 j" @5 Q( I
Gueh tiao 白米粉
6 N% f9 _3 N  b. vGung 小虾、螯虾 ( D' a: Q: }. p- r, `
Gung hang 小虾干
) r$ T+ x. ~' T6 v+ U# oGung yang 烤虾串 7 I8 K1 R" ^+ a# I1 N4 w

: d, Z$ Z- i$ C. I, o9 F9 [% [H # i1 _, ^4 s" j, o
Hua hom 洋葱
6 m; j& @7 i9 p. JHua schai po 萝卜
; a6 j, f6 |* `
: G; |8 `1 ~* h. G- G+ A5 wK
" Y$ q# h' r( _4 U9 e1 F5 J; _Ka ti 椰奶
, Z. @+ `$ @, x6 g/ j5 yKam puh tord 煮肉
% U- q) b0 f5 x: ]Kao 米糊(粥) 9 d1 K1 u/ V5 h" c& K
Kao bed 鸭肉烘饭
& l, p; s" Y2 s4 u1 K8 `8 F8 MKao dom gai 米汤鸡
0 K# e$ ^) n1 e1 z/ Q- ?Kao dom mo 米汤猪肉 . g% l. J; h2 x& N% W9 o1 e: w, }
Kao dom plah 米汤鱼 # M5 K6 Y  G$ W3 R" J
Kao gai 鸡肉拌饭 ( D6 w' a( p! N' N1 l; Q% B/ E
Kao man gai 鸡块拌饭
3 t0 t# R  `5 ?" w' U- V+ ~7 N. bKao mo daeng 红烧肉拌饭 + w" `" V- S; C' L* n' f$ F
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
6 S% r4 b0 O, D0 v% P9 LKao nieo 糯米丸子
  E4 I# ^7 T3 ^. e0 F$ p/ q$ I) jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 y8 u4 `- L" x
Kao pad 炒饭 , F/ L7 W( G1 |. j. F
Kao pad gung 小虾炒饭
1 l0 p  i* s8 J- o+ Z6 fKao pad talee 海鲜炒饭
1 \8 N* p3 |8 w2 l5 z6 X6 uKao plao 米饭   ^1 ]: W& w" I
Kao poht 玉米
( [, N7 |2 f& @, V- X4 d; |2 y* `Khai chiao 大蛋饺 & ?  q3 W2 r5 p; E7 d8 `/ u! P7 ?
Khai dao 煎蛋 2 U3 K: k) j  Z+ n. U* }3 e# ~) J
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 / A, _! @/ n: I
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 `" i2 B* h, G! n) m, N9 f4 p& @# e
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 w* _+ c  G) \' Q8 D" C
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. |% @9 G  p7 }/ Q8 @8 T: i5 V( s, `+ ^$ E! ?; [- i$ X
L
/ g( v' s$ r- B% q& A1 WLao 烈酒
1 k4 R& `4 F9 ?+ a# |- }Lin ji 荔枝 7 {# I9 R. F) e  }; {" K

; p+ M8 j3 U( K3 J( ?M
# f0 k, p' v; KMaah hoo 菠萝肉丸子
- Y' ?/ G# m. \+ PMahkong 湄公河威士忌
4 n' e! K6 ^' W8 l9 N& ZMakahm 罗望子果 ) }! I, m+ Z5 v- ^5 y; {" z- i1 j1 i
Makoa tat 茄子   P0 c& I% `6 o# O6 U9 l" C
Maokatat 西红柿
: i# s- p8 D- f/ OMalakor 番木瓜 + Z8 `9 m1 @) M
Manao 柠檬 2 u5 f: L' t# c6 W2 E% l. v7 J% Y
Man farang 土豆
, V+ ]* ~* H2 t4 j; ^+ z$ ~; r0 FMamuang 芒果 1 _: B$ _" _4 v1 u+ ~- K( e
Mangkut 山竹果 . W3 l4 G  t: ^# j# d  z& a
Maprao 椰子
4 B# K: ?6 `9 k8 JMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 o* e. ?$ D' W1 w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 & u) I4 d, z+ {6 W* Z0 q( I$ K# e% J
Mie klob 炒面
2 _- C1 t  V) _Mo 猪肉
0 `8 Q5 r. Z1 fMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ Q4 r$ ~* j: {5 `Mo satah 猪柳     % ~6 Y& ^' m) v  V# z
6 W3 O# B0 |0 \: I2 D0 g0 u; H2 k5 @
N , z( ~1 w% ]2 M4 r  M
Nam dan 糖 + E- R7 |5 S: N2 k+ K  r
Nam jim much sate 花生酱
0 U* f. S4 O% p) Q8 QNam lorn 热水
+ a) r9 |, K4 c, z' fNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: X5 z" G8 I/ X7 T0 zNam plaa prik 芫荽拌辣酱
  B$ D% i3 Z0 nNam plan 鱼酱 4 y& H$ }) @; S3 J) l5 t) O
Nam prik 红番辣椒酱 - |7 z' \- j- x
Nam rah 矿泉水 ( u) k+ q7 j% k: N+ F
Nam som 橙汁
+ ^5 `/ S5 H" r# o0 dNormai 竹笋 ( ?' {0 E3 j- P8 ]3 }
Nuah 牛肉    
% M( a) a7 p( W* N/ C
3 m4 D, x* v; k! r! I  cP . A/ |$ N  q" A$ o, D
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
4 \8 |; i' X( R- _4 ?  w3 wPak 蔬菜 & n. l; g8 j) n  Z4 f7 R" a
Ped 鸭肉 : h; o7 @: e( ^0 W9 W7 D5 @1 Y  W
Phal thai 炒面 5 G  F. t: R0 w  T
Plah 鱼
, Q$ R9 |% K/ [/ N% KPlah kapong 鲈鱼 2 d$ p, u) M1 p6 w. a# O0 p! I
Plah muk 墨鱼 . U  i* x! e7 F
Plah priao wan 糖醋鱼 2 F; U6 y% E8 o( V5 K9 V( M
Plah tord 烤鱼 5 |! g) D6 R$ Q' z
Plah tu 金枪鱼
' Y" M6 B! e" e* r; U/ m+ Q/ WPolaris 瓶装饮用水 $ B2 K" q0 c: I; Y3 _' \; y6 ^
Priao wan 糖醋 $ |- ]% v/ _6 u2 ?7 n
Prik ki nu 红番椒 6 ?7 I/ M" m7 z' b) X3 n
Prik shi fa 小辣椒 + t& \: ^3 h$ X) d, i6 k- J
Prik tai 胡椒 ) M0 P: X0 g$ g5 ?

3 P( @( f& F0 O+ X; YR   R: c5 P* J$ G8 e; L! h, C
R Raprathan 吃 Roohn 烫   F( ]9 j4 x( v% Z) u5 A
3 U3 J* L% ^+ l4 F: P8 }: W
S
, ~" ]9 a. J: g# n( z  gSapparot 菠萝
1 k+ n* p4 w: `8 ~  TSen guetio 米粉 4 M# ^+ P- X# x8 l, W
Sie juh 酱油 , ~* o0 h$ |# O3 z6 d, |
Som 橙子
/ T9 M* o' c/ q3 A! A6 B! [8 K/ ^% g$ s! U% `$ C% P6 R2 ]/ s
T ' |( \4 _7 b9 c5 k5 X9 ?8 @2 ?
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 w6 O4 d+ f1 ~" r
Teang mo 西瓜
% m4 |' c5 I7 x6 f; V& hToa li song 花生 4 @3 A% G! f# c* v
Toa ngog 笋豆 + w0 p8 l: n' U8 |) J
Tom 熟食
  R4 S. A( g) @" r7 ^) M% u) GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 m  O3 T% c0 Z: \2 U2 r' v( j
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 `" V; u; F, v% E7 p1 h8 Z. ZTom yam gung 海虾汤 ! U% g- B5 J( D$ L3 z: g1 P" Q$ {
Tom hom 春季洋葱 % l: v( Y1 w" w' m1 o
Tord 烤 ' C" H0 {4 w3 m8 N- _* b6 t0 a
Tschah 茶 . M: x  l; t4 T3 j1 n: ]( c
Tschah lorn 热红茶 * {- [# O9 W! G% }: Z# ^
Tschah yen 冰茶 6 Q) W6 n. q+ D2 |
Tuna 金枪鱼    
. F8 R$ o2 w( `6 f: s6 R! t) T9 P. t$ l4 E7 M* O; h2 i, p3 f9 I  h
Y
  I6 ~( {1 h% @7 h5 m2 zYam nuah 甜辣牛肉色拉
0 u4 Y& H% k3 ^, Q+ J( E4 LYang 放在烤架上烤 # Y# ^2 v" M9 o7 e5 h2 F# m
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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