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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
5 Y5 }' e: n. d: c0 C; P8 y' I/ @9 h6 p( o1 O, H9 c2 J
A ' [' c, `$ z% L' ]& G& h- W' D
早餐 Ahan gangwan : t5 ~6 h5 O7 g# K
午餐 Ahan tschau
6 Q6 @) I( V8 T1 W! J9 s晚餐 Ahan gen   ; d4 Q6 }4 w: r! J
$ L/ W5 X* b% V  v5 J( G
B
; ^. i" k% E. f1 t1 J6 s' w3 ~Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   D: b7 n" J3 y' _* X7 B
Bai ma grud 甜柠檬叶 # |3 T0 l: V% S. J* N2 W& A7 i
Bai manglak 罗勒
9 q; L. G0 z  l0 q7 cBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # N' @* v8 e! p# E# V8 k5 P( ]# M
Bed paloh 糖醋酱鸭
( @; D+ o3 X* V9 s. DBia 啤酒 ( y2 h7 n2 T" U- V; O' E  l
Bo(h) 煮 , v9 T) m( K- l% Q! c8 t( `6 g
Bor bia tord 春卷     1 x0 y2 M% I3 A" Q; B

' R* _+ l, A& |$ f8 cF 2 s# h; Z' @/ F% s+ }( y
Fak tong 南瓜
2 M1 V% _: X8 ?5 v. w4 KFarangh 番石榴 6 P' o# Z8 L+ V
2 |0 `( \/ K& `3 ?: F5 {
G
1 W1 U+ k7 Q) d$ V, ZGabi 小虾酱
8 O8 H8 l. U4 n+ ~' [8 H! MGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% m' p5 T" b0 U8 W( HGang garih 印度淡咖喱粉
9 G& O9 m, ]3 t- H. FGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 O, }7 k1 M7 [+ D2 l# b6 E
Gang laing 泰国蔬菜汤
& E- b$ M# o% [( }# gGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: [, L0 B$ W/ q8 G; PGang nua 五香牛肉 ; n8 ?& _6 u# T9 c* ]* ~7 R2 W9 g9 b
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # W! n- C, z7 h
Gang som 蔬菜加鱼
/ v% w8 [8 |, _1 ~. |Gafa 牛奶咖啡 6 a. N' H" Z3 G0 I9 e  W! _- _
Gafa damrorn 清咖啡
9 j* \  x, W9 _2 uGai 鸡 * Y9 G! N' j7 C  R0 k  R" W
Gieo nam 馄饨
  c" v, y2 e' l. \! AGruei 香蕉   T& l2 E1 q& D9 }
Gueh tiao 白米粉
6 [: p5 t' o& L* GGung 小虾、螯虾 * G" o  R6 ]3 r
Gung hang 小虾干 + P; D7 L  a! z5 B" U7 R5 Z
Gung yang 烤虾串
, p3 V5 o) e$ [5 _! r( v$ k, e" f! }( o; j7 h- |1 k# L" `8 v4 ], k
H
2 A$ Q& [- \" m) ~* b: ^3 fHua hom 洋葱 * ?! Y, [5 Y& o1 S) b+ A! I
Hua schai po 萝卜 + O* L( V' L9 E. I( S" j, Y, z
! \5 q# [0 Q" O0 ?, W& D
K
. ?4 v+ X8 X* O  K9 T& s+ ?, zKa ti 椰奶 ) O: G! q1 H; |; c/ [
Kam puh tord 煮肉
& v, a( g8 b: j# I; A, N! }Kao 米糊(粥) $ j2 T$ l$ D6 f  ~# i- H2 |& {4 Y
Kao bed 鸭肉烘饭 3 M1 G" u& U" x8 [' V2 Y2 p
Kao dom gai 米汤鸡
" q" K" G5 e3 {  c4 \; o2 C3 pKao dom mo 米汤猪肉
( a. j1 y$ T& i1 M; tKao dom plah 米汤鱼 : j8 X. r5 N+ p, u! a# P! t, ]
Kao gai 鸡肉拌饭 / D6 z6 K0 u* m( F+ ]$ f6 X
Kao man gai 鸡块拌饭 - Q1 @2 m* {) t; x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 , h. y) C* l0 \/ [5 k& i2 l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 w) a# s! B# M* N# R0 fKao nieo 糯米丸子
) t# g. C6 S8 e& C% EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 [- f' Y# W* @; ^
Kao pad 炒饭 ; h9 R, i: D: B9 r# O9 J
Kao pad gung 小虾炒饭
% o6 M8 m1 u/ v% j9 UKao pad talee 海鲜炒饭
7 K% d1 g, a& M; q5 DKao plao 米饭 / N: P6 O8 ?& z6 y9 T' D5 [
Kao poht 玉米
+ ~; z  e9 @* ]Khai chiao 大蛋饺 2 i2 P% `- b1 n: ]
Khai dao 煎蛋
2 p* D9 \2 K, d3 S! Q- KKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 h/ ?; B: K4 C' y- `& e, J$ YKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * }4 ], B8 ^& }6 M' C# L
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 H1 f6 T# g: n$ D1 q* i) _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( W, p- I& y6 p0 W
. l) h( ~3 T% ~$ P6 x% D
L ! n4 }8 x/ {3 o  y
Lao 烈酒 1 i3 ?9 w; g% h% d6 y; V' Y
Lin ji 荔枝
+ S# j3 A9 {. _0 T8 L" h2 B3 K
: c" K: \1 w  ~  e  M5 h/ yM : ^* u' f" d3 {1 }; a8 J: |) Z) e
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 |4 q: W+ {/ {$ I) z9 Y& r- u
Mahkong 湄公河威士忌 + d/ ]2 q+ [* N; O$ T0 _3 Z
Makahm 罗望子果 1 n7 c, n% T) G" ?, U7 X; O
Makoa tat 茄子 5 b3 X# w0 p1 M4 _/ i
Maokatat 西红柿
$ a& }: I8 c8 A2 m- [Malakor 番木瓜 6 a% I/ i' M& |: S1 @  `; W9 O
Manao 柠檬
$ e3 K& n6 j; ~- s/ U9 `/ VMan farang 土豆 5 S6 i0 O- z* U
Mamuang 芒果 + ]$ Y; X" e8 H/ e  j
Mangkut 山竹果
) u3 t% n# X- `5 F8 @Maprao 椰子 9 p6 |% B  x/ w
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; O6 ~. e0 X5 F: I' D. V* _Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + M  K. K" F4 L9 F; B. x% F0 Z
Mie klob 炒面 5 }# w" J. g7 L& [3 k9 Y& S
Mo 猪肉
; \1 l) ~% H+ p, g! H* c$ A8 `Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; |: _" l/ T* r; y( BMo satah 猪柳    
4 Y7 C7 O1 A1 j2 E
0 L; `1 K9 p! U7 K, y6 tN
$ ~4 G# G! z9 i  z* c! p$ eNam dan 糖
* ~$ [0 I8 V( x# _5 KNam jim much sate 花生酱 ; c( j3 X' G$ \6 @$ G+ d, ?
Nam lorn 热水
9 Y8 y+ ~6 H$ ^' INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 X  m% ?8 ?1 q6 H6 q0 G- J1 B0 `; CNam plaa prik 芫荽拌辣酱 * G& d6 W( v& E2 I" c
Nam plan 鱼酱 3 v# T8 U7 P3 o, Z( I. H
Nam prik 红番辣椒酱 ) O0 v# J9 i3 W0 ~8 e+ J
Nam rah 矿泉水 0 e# Z! g; y( e# \
Nam som 橙汁 . e. x$ g' @2 z/ K# g
Normai 竹笋
2 W7 c  Y+ N% I  j: a; k! {Nuah 牛肉    
- H6 X2 v: i! _' ~5 h# t& J
% ~$ z9 F& f  Z8 g) O9 ^5 gP
- M# p1 w% M; U- F- h9 lPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 Y* W9 ?6 v& X0 N6 |0 WPak 蔬菜
0 q' R( U: N: t; j9 G4 iPed 鸭肉
& K% ~; F( s/ G2 v4 nPhal thai 炒面
" |+ _, Q* V9 U& |8 h/ tPlah 鱼
. {4 Y( f( E% ^1 \! e5 E) iPlah kapong 鲈鱼
1 `$ s0 }' C, B* N* v( S! `Plah muk 墨鱼 1 G+ ]/ t4 u5 |) j9 j4 W3 B6 f0 a+ ~
Plah priao wan 糖醋鱼
' L1 f/ U2 {& ^7 u( OPlah tord 烤鱼
( Q- f$ S, y: lPlah tu 金枪鱼
1 ]) G2 Y. o9 MPolaris 瓶装饮用水
* h' V" m* `2 a- c. @. E8 qPriao wan 糖醋
' j5 d' v! h6 V. wPrik ki nu 红番椒
5 n3 ]  u6 O& B. q. p" \Prik shi fa 小辣椒 5 D" h& d3 w# m
Prik tai 胡椒
3 [5 ^2 V) |" Z2 `$ d2 x$ T2 E: I* @  v9 n
R
. |2 i3 x9 Q: k* T# d% G- p) ER Raprathan 吃 Roohn 烫
$ c: C4 z3 ^. q; r4 V  d5 Q1 Q- f3 L8 h- G; S, [
S
5 O0 X' c+ i( ASapparot 菠萝 6 p4 f; K9 i, O$ Q
Sen guetio 米粉 2 W# G/ d! O4 Q5 A% g
Sie juh 酱油
( p) k0 l9 n6 R4 I; |Som 橙子 4 }/ ~2 i8 U, j) Z

' {( Q3 q6 {, Z; i( kT # v7 g/ O7 w" s; C+ j7 E: G
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 i  o" k& Y2 v7 T  d$ l6 `
Teang mo 西瓜
. I7 C' K4 Y: ^3 q4 |Toa li song 花生
1 L9 m/ B  `6 ?' HToa ngog 笋豆
' Q; D8 h! o* Q% y& `Tom 熟食
. \- |3 m- [7 o& C3 g" R9 [& ?Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 H6 j, F/ _/ k2 z8 L3 t2 v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 [, w6 _( N1 j
Tom yam gung 海虾汤
4 l% t  M; a1 d6 mTom hom 春季洋葱
2 r2 G5 C' {3 l  W9 T  I  TTord 烤 ) C# _, T/ O& M
Tschah 茶
# x, F2 c' r$ F9 ETschah lorn 热红茶 $ B  h8 p$ M' i' l
Tschah yen 冰茶
8 W( m7 H% w9 E  ~* q" D) P4 cTuna 金枪鱼     . G+ E2 Q1 |- I" C: B- [

0 |" U0 ]4 o) r9 R. N& }( {Y : r9 v# `- e6 q- H. j$ k
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 Q4 m' Q3 Y6 J# N! l* A& S
Yang 放在烤架上烤
8 {7 D4 i" X# |9 v% o  MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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