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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 e" b/ n) j* U% }
0 l; n9 T$ `2 L- B. l6 ?' a" i+ \
A " z, S( W/ P2 N4 t
早餐 Ahan gangwan
8 a8 b( F5 p; H午餐 Ahan tschau ) R0 ?5 }# J0 X) h* G$ Y. }' h( J
晚餐 Ahan gen   . \( a" x: Z: e6 F" r. |
) N. u3 q6 R: T  \0 j# ~4 ^$ S
B
5 u& q6 \1 g4 ~+ ^7 HBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
. p4 l: i% V( G: DBai ma grud 甜柠檬叶 * f/ T! ^$ y, Z+ i5 q2 i
Bai manglak 罗勒 : x5 e# ^* F0 z! J: g; R+ O4 v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- L$ N  C2 B3 Z& D: e& X, |Bed paloh 糖醋酱鸭
+ Q- G, b2 V" q1 {& {+ CBia 啤酒
% o2 m+ M$ s/ W/ M, ~Bo(h) 煮
# M6 K/ E2 i& r5 oBor bia tord 春卷     6 }/ @% q! r/ j+ V, a! U' \5 ^

9 W9 g) ~9 ~* Q; `F $ D7 A- ]" T  @; U
Fak tong 南瓜
' e+ G: z0 x4 x1 V+ W' ^Farangh 番石榴 ; r6 ]: Z/ V( e1 J  G7 N* Q6 J6 f6 t
  e5 s, T, R- _5 \. J7 n
G & ^/ ]: ]! Y& i
Gabi 小虾酱
( V( _* V. P# }. X! x- TGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 A7 ^: R9 [4 I: X
Gang garih 印度淡咖喱粉
3 u- T7 u: v' h' b3 zGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 ?# L2 ]; O: s$ E" x4 CGang laing 泰国蔬菜汤
$ R  J& X+ R9 c( K1 QGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 F" t/ C2 _2 T  B- A4 i5 hGang nua 五香牛肉
" l; u' k/ q$ [2 y" P0 I7 gGang ped gai 辣咖喱小鸡 8 s7 S4 X: N2 ~" ]$ `' G. V
Gang som 蔬菜加鱼
' J  h* v2 i5 t+ |Gafa 牛奶咖啡
1 `+ D5 U- T+ P. E% eGafa damrorn 清咖啡 . r6 i9 y' C1 B
Gai 鸡 % c" A6 w  \2 }7 ~; U$ C0 p; T0 @
Gieo nam 馄饨 7 J5 c9 D% h* D) C
Gruei 香蕉
8 P: _: F% c0 v) m, oGueh tiao 白米粉
3 V1 N. r5 b5 S5 ^Gung 小虾、螯虾 3 C+ q0 m2 H* @9 z( k0 V. T; J
Gung hang 小虾干 ' g9 d& J: {5 l
Gung yang 烤虾串
% B" y0 U% R. T7 V- e. l, i% G
H ( h* |0 K- Y. E# ~, k1 m8 d( t
Hua hom 洋葱 0 |3 h# A0 l8 a
Hua schai po 萝卜
) b9 D4 p9 `* a. F+ t/ h  m7 R& R* o. l/ Y2 ^3 M
K 1 U9 I7 O% q5 J) p+ U- u; b
Ka ti 椰奶 * x+ p2 }" }6 L9 s* F% ?, Z. [: X7 _: D
Kam puh tord 煮肉 0 [2 q) |) j, L
Kao 米糊(粥)
- G2 j- i9 s8 Z- }5 A5 wKao bed 鸭肉烘饭
: m, }+ J2 d+ j- {9 xKao dom gai 米汤鸡 & W3 N; ?7 s4 Y  o; K
Kao dom mo 米汤猪肉 7 _! T. A( ], q1 s1 i
Kao dom plah 米汤鱼
; a7 j1 Z- {3 }& PKao gai 鸡肉拌饭
5 r  O+ P9 c+ VKao man gai 鸡块拌饭
; y8 Y6 j& h7 g; w; ZKao mo daeng 红烧肉拌饭
: t7 R8 q$ m' W& s4 G' ^" M  p" JKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- A: J) l$ X/ e8 |Kao nieo 糯米丸子 5 Z  p# w; G# D1 M
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭   [: p) x* p7 |2 k3 _
Kao pad 炒饭 & R# W4 K6 M3 H$ u
Kao pad gung 小虾炒饭
$ \' H8 Q# J' K& ~Kao pad talee 海鲜炒饭 " ?; K, b- z8 ]2 P: A+ {
Kao plao 米饭
3 M5 A5 p3 {. s7 BKao poht 玉米
: {" t8 j  F9 j& @# t4 IKhai chiao 大蛋饺
+ ?& I+ C$ N, Y; Y3 ~. S6 bKhai dao 煎蛋
7 W. k1 P/ H, l3 q- aKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 w, a" E3 ~$ V0 g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 ], T7 ^! K: W  c* R2 _; W1 ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 R/ e- P  K* ~, h
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& O1 D- R1 A; q* b- d. |% u! u: U" }: f2 A. D
L * g$ t; o' L! v/ K
Lao 烈酒   T# q' o' i, L$ D$ e# E/ X: d
Lin ji 荔枝
" C4 v& s0 {7 n4 e5 d& A
4 X. s( \! h( P' s# T" ?M
: l' O. r8 d  Z9 dMaah hoo 菠萝肉丸子 & n9 Q- P* ]& K1 F9 ^7 z! j, i
Mahkong 湄公河威士忌
. Y6 @, m; a9 X6 a+ \6 QMakahm 罗望子果
$ x7 E& D, b) S" `) v: cMakoa tat 茄子
3 w0 m0 N2 r% K* Z( l0 RMaokatat 西红柿 . D# d2 {' @, }# _; o& F
Malakor 番木瓜 0 x; Z2 @+ Z2 P# ^
Manao 柠檬 - U! _5 U$ l) y  ~1 n- R& J" O
Man farang 土豆 % s5 A8 g, R* u' Y' |$ h; o
Mamuang 芒果
; t% k$ y" A6 y! @' AMangkut 山竹果 / W! C/ `( u- k1 N) w
Maprao 椰子 - t% f. J0 Q- a  w' K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" s6 w4 G1 g& M. Y8 T+ tMiang gai 鸡胸脯盖色拉
9 y# B9 ~+ o2 U  ?+ }5 pMie klob 炒面
; z% }! j% Q; r1 w" I- r( u* p& gMo 猪肉
' r/ y2 r! S8 jMo ob sapporot 菠萝烩猪排 * a5 O1 `+ @5 h6 J! n
Mo satah 猪柳     2 L( k5 H4 T, ]+ D9 ~2 j
# K% ]: Y; l# P  x
N
: T+ P" e7 J9 \% {Nam dan 糖
7 m) q! D& l0 L; DNam jim much sate 花生酱
, r; m1 h3 h. M; s& {1 ~9 nNam lorn 热水 ' n. b9 q2 Y0 N0 n' k9 Q9 a( {
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% |9 B8 S$ o- o/ a) u5 B' RNam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 ~  X4 [7 C% W1 A5 a/ K  t
Nam plan 鱼酱
; ^+ z4 k* Y! W3 d' X/ }5 GNam prik 红番辣椒酱
7 H+ [$ q4 _: O7 ^, [; Q0 ~/ pNam rah 矿泉水
+ ^( ^% n2 B- x: s2 ANam som 橙汁 $ `. |: N" h! j+ y( W. R
Normai 竹笋
- G6 p  ?% `' G( [$ kNuah 牛肉     # w. F- v; W- q" d
2 L7 M9 S: n9 M! `
P # _7 b. b; @2 V/ s
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" Q" Y8 `; C5 nPak 蔬菜
4 C; l- K2 d4 ?7 u0 D6 Q3 U# e/ ZPed 鸭肉
6 s/ V9 `  s$ k* A2 [Phal thai 炒面
2 D# \& U' l! w7 h# P' ~( hPlah 鱼 4 e, ], Z  F" @
Plah kapong 鲈鱼
+ p. p1 W+ A8 lPlah muk 墨鱼
7 C. q# V3 o1 T0 ~: G: s+ YPlah priao wan 糖醋鱼 9 z, v8 p7 g6 S+ i# r5 P5 ]
Plah tord 烤鱼 : @9 }& A) e# I  t9 V
Plah tu 金枪鱼 ) y$ F& E0 e1 r- H  u6 X9 R8 k0 A
Polaris 瓶装饮用水 5 ]& d6 Q& B4 B. |' U3 e
Priao wan 糖醋 $ \  J9 X- ?0 K; Y/ z  S3 `
Prik ki nu 红番椒 2 c3 {- a6 G) R) H9 W& Q8 q
Prik shi fa 小辣椒
" S4 T$ U9 q& t- K; k4 |Prik tai 胡椒
0 C  H* Y  m$ |, Z& p7 s1 I
0 ?8 C  y2 o/ Y. AR ) A+ L' Y9 \$ [5 ~: R/ s
R Raprathan 吃 Roohn 烫
( E( T4 M/ c: `9 O: Z# ~8 x, m
/ n* G' t( i" `8 G& i3 MS 4 _& l6 C# a7 `, M! G5 S
Sapparot 菠萝
* C7 M8 V) s' w+ `4 {) k, }Sen guetio 米粉
% p& E. [- w  [: i  X, dSie juh 酱油 " G; R/ w: c3 B& x5 \7 C! {
Som 橙子
* \& k7 u3 r& d2 I' A# A& D& F; u5 F6 Y0 U$ U3 u- i
T
+ g0 K( H" a& v% }, X5 RTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) |$ W: Z. l; Y4 }" Q8 B0 HTeang mo 西瓜 ; x/ Z& y9 S- Z9 v# B$ X
Toa li song 花生
9 C. L3 U/ o+ u, nToa ngog 笋豆
1 x" q0 a1 c0 Z! H3 kTom 熟食
( A( Q2 A, @0 ?( b; u0 @# ~) ATom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 g9 D9 t) ?5 L9 s/ x
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 f* P, Z% I, d4 o
Tom yam gung 海虾汤
8 b# U) {( R! l) f& ^1 NTom hom 春季洋葱
4 Z' |7 G, m- `4 }: a  N2 bTord 烤 * e0 s4 m' u# o' l* J) e
Tschah 茶
* c' U5 [' n$ F2 C/ qTschah lorn 热红茶
0 ]& G9 R/ C9 b+ h& _; w# ?, PTschah yen 冰茶 6 W' B" A1 P; `+ L+ f+ C4 }+ I' q
Tuna 金枪鱼     2 @0 Q( c. I+ y! t5 V: h- z( U, }
3 j0 x& C/ g2 g& m% }, L
Y
) z+ }$ i6 F& oYam nuah 甜辣牛肉色拉
) S" `7 V# f4 \" y# E- ~, ZYang 放在烤架上烤
9 k: o/ B1 p5 rYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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