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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 w5 ]+ L3 p: x5 H& `; N
% Z/ [; I6 c  r- Y1 FA . n* `- s& B& ^6 {: U
早餐 Ahan gangwan & _0 P7 }8 [& q' \
午餐 Ahan tschau
8 {% b  P6 v9 R6 K# d$ z晚餐 Ahan gen  
4 u, O$ r) Z, {, z  x2 I, x/ s5 d. t# T8 t
B   H( d5 ]+ M6 v  A5 y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) z3 c: u$ ?+ c% S! I7 c
Bai ma grud 甜柠檬叶 9 a: R9 o* Y4 L' Y' R8 q2 s# Q
Bai manglak 罗勒
; ~7 Z6 \+ A7 ~6 {, QBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   C8 N8 W. i' V  c
Bed paloh 糖醋酱鸭
, C3 v5 R6 g" A3 \$ }8 sBia 啤酒 / q9 n* k" S  T* m3 s
Bo(h) 煮 , U6 q  r$ T5 U5 u
Bor bia tord 春卷    
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- @( ]7 _. S* B8 l% `$ Q% uF
! A0 i  M, x6 }) EFak tong 南瓜
9 C7 A/ Q$ z8 DFarangh 番石榴 ) E% @6 E) `9 j, J6 v8 \
# L1 m& ?# d- R9 m# g2 s
G
  S  L- @1 t/ d6 E  S$ MGabi 小虾酱 3 R0 ], T/ T! Q  B6 [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 x9 M4 T4 o" {* V+ X0 {6 m
Gang garih 印度淡咖喱粉
& q5 n: O$ B2 d& t: W5 `. _( ~Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" Y$ ?' O* S6 ]Gang laing 泰国蔬菜汤 7 j3 S& J  W* y4 g4 L7 |' m
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; [( {# a& S7 a/ t$ f+ X
Gang nua 五香牛肉 8 q: f9 M1 t$ J4 |9 P/ d
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 . i" `7 V. L0 p$ U- X' M( `
Gang som 蔬菜加鱼
1 s5 @# [2 `1 r. m! c- b+ X" NGafa 牛奶咖啡
1 a  o8 P" ?- T0 l8 v, ?Gafa damrorn 清咖啡 + d, K4 m. C: R# h0 f2 ^' ~
Gai 鸡
' y2 H/ {2 g* v0 U* I+ Z* m) bGieo nam 馄饨
( p) V/ V7 w3 K' o. WGruei 香蕉
' ]# f. O, E* H  a% MGueh tiao 白米粉
) E9 s4 l" E3 Q' W& E: a8 WGung 小虾、螯虾
; u2 K2 A; f: B# ~1 ^' W" eGung hang 小虾干 " H5 k9 F% s9 F" B
Gung yang 烤虾串 6 J" m2 z$ {2 b5 J4 Z, X# i# k2 X

: [7 n  B/ M8 X& `3 a$ UH
! z6 [1 \7 V3 @; [: z% UHua hom 洋葱 , i- L- d) {" Z& K( j4 [8 S
Hua schai po 萝卜
* O# t9 ^: [, d+ d8 _* y9 x, C% _4 z; E# i- {: j& w  L1 S
K ) H" N! \- F8 Y9 a6 j8 t
Ka ti 椰奶
" [. ]9 y2 {5 C/ G$ s$ QKam puh tord 煮肉
2 K" A1 s3 n, J9 {+ i) \Kao 米糊(粥) 3 X5 a/ Y5 T3 k6 _' D1 J
Kao bed 鸭肉烘饭 - n3 B" H3 A+ g$ s! s
Kao dom gai 米汤鸡
0 }8 n( q9 y$ u3 E% R5 rKao dom mo 米汤猪肉 1 E8 c* O0 K) f+ R' l+ O  I5 W/ H
Kao dom plah 米汤鱼 # g5 p7 l4 e1 r9 z. b
Kao gai 鸡肉拌饭
0 s& u% `: r* sKao man gai 鸡块拌饭
. K' C0 C4 U3 n) D9 AKao mo daeng 红烧肉拌饭 + u. q' m' r) k/ O  c9 h4 r( N
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 y! N- T- U2 Z( rKao nieo 糯米丸子
* e: M0 R/ ?, g5 `" JKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : m. `- E$ w' ]) X7 `7 _
Kao pad 炒饭
! Z7 b8 L, Y. G# y# x7 [Kao pad gung 小虾炒饭
% }4 y+ X# E8 ?* h! MKao pad talee 海鲜炒饭 4 M8 S7 m6 C( U; y% n0 Y% a0 C" G
Kao plao 米饭
) S0 R6 E# `3 `+ o- R, |1 \4 k2 D) j, eKao poht 玉米
" I% l- n$ y$ ~# {4 ?3 RKhai chiao 大蛋饺
: Y+ k/ U0 n& o9 M7 n" k4 IKhai dao 煎蛋
+ _2 D) J! S4 G3 O: CKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ y4 {0 c; a$ @3 k
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: k3 H4 f$ E" t, DKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* C  p: [  D9 Z, w0 X, GKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : W4 ]/ O  h& k$ R3 @( ], p% F

- [  X3 }3 s1 L( [2 w2 p$ w9 @L
) E* Q$ s, r6 ZLao 烈酒
; c" D: ]5 Y/ e8 i* @# ?Lin ji 荔枝 8 `6 r' z$ t5 ?) Q* y3 b  m

$ Y, ]- l& i; {M
0 ]  O! t) m) x, XMaah hoo 菠萝肉丸子 4 {6 D7 I; Q# F. a
Mahkong 湄公河威士忌
7 b! k% W2 [- v" B- Y1 rMakahm 罗望子果 0 i) W: C2 I8 H6 J) J: |
Makoa tat 茄子
+ O6 J; m. s7 A# |Maokatat 西红柿
5 d5 j  @4 T6 c3 yMalakor 番木瓜 6 [" Q6 b6 Y( B9 T# z. _, L
Manao 柠檬 5 v* ~# }; ~% [
Man farang 土豆
- K8 ^3 D/ M4 i8 g. Y: QMamuang 芒果
' g- w# x. O1 R# R- eMangkut 山竹果
: x. [$ H2 c: O0 o6 CMaprao 椰子   [  j% J* J9 c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 F( d  P5 N6 t- x' C0 H- Q- VMiang gai 鸡胸脯盖色拉
" l6 p# S$ x  y! KMie klob 炒面 9 K; F# w9 G* _* I
Mo 猪肉 . t3 _* V4 F; o6 P! t
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : ]+ u& i4 ?" I, W3 C
Mo satah 猪柳     9 p- J. _: c& e# J; J* U: N

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Nam dan 糖 # U! m9 v# X2 g9 D1 A
Nam jim much sate 花生酱 1 L9 U1 N7 M7 i% Y& H2 e# ^
Nam lorn 热水 % X# Z9 ^2 l  I% _4 L* [) ~( F
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
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Nam plan 鱼酱 , Q+ l7 V/ M5 x
Nam prik 红番辣椒酱 . i" L" w1 y4 E# p) K
Nam rah 矿泉水
5 Z; k' {2 s" l4 R5 G, INam som 橙汁 . F, |( [* w! v* W$ H
Normai 竹笋
0 `# ?' ]6 }0 Q* A1 M! VNuah 牛肉     4 ~) [8 V5 C+ J1 Q0 N

$ M6 Y# ]1 n5 P6 mP
; ^: d8 z& b, I* @$ |/ W. n- qPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + K+ c: ^" p9 j6 g! _2 x( m
Pak 蔬菜
) U+ T. t! P1 r% b/ y# S8 nPed 鸭肉
5 p8 C9 N6 @8 J! N' MPhal thai 炒面 ( g: n6 ?! q9 f* I, S5 @1 d
Plah 鱼 " a% T+ O4 U. }& i! k
Plah kapong 鲈鱼
9 e+ J# n% ?* _4 H+ f0 u/ LPlah muk 墨鱼 / r  S7 B- P7 r9 ~. x! W2 n
Plah priao wan 糖醋鱼
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Plah tu 金枪鱼
' r7 m0 i1 N$ @- ^6 D' D, Q5 VPolaris 瓶装饮用水 ' S5 y+ k6 R: _7 [7 U
Priao wan 糖醋
1 N2 Y8 ?/ h% _( w6 N+ H$ |& LPrik ki nu 红番椒 ! D$ W8 P4 {6 l! W. V
Prik shi fa 小辣椒 : F6 W; p  w; e3 _) m. O: p6 ]! D
Prik tai 胡椒
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1 ?, x* M" Y! R( t2 h) W2 _5 yR * l' w" b, L% z. t$ s+ Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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5 v9 x+ [  A$ L  rSapparot 菠萝
4 W" g5 K* _6 l$ M" e- ~Sen guetio 米粉 ; f: B; J$ Q' G3 i/ C
Sie juh 酱油
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& h  Y, @( Z: Y' k% u$ ET
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) y# J! a/ ]) c/ y- z! BTeang mo 西瓜
1 l8 F& K0 V4 p, X# C3 ]Toa li song 花生
- m# E  v+ A% u  w% s+ _Toa ngog 笋豆
  D# b8 u& y8 p; |% g+ ^% JTom 熟食
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Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 P8 S- I/ {0 r& ~Tom yam gung 海虾汤
% Q* M/ Z" B: B& _$ V! hTom hom 春季洋葱 ! \, v) I' ?0 }$ @! n4 ~. A$ O
Tord 烤
7 a) v' u6 x: k6 ^, g+ XTschah 茶 $ R  F/ G! i# }/ u3 f) k! O: U
Tschah lorn 热红茶 * B% F" e* ~2 v$ Z+ q7 T& ^3 s
Tschah yen 冰茶 ) O% G( K- h! n( j8 }9 i
Tuna 金枪鱼    
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Y 8 o% U$ |, z3 d. x1 d  q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ @, N1 e& ~! a* }; u5 w
Yang 放在烤架上烤 0 F* E. Y, m# c2 E
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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