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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! R$ E0 H+ A' W- o/ U% _
$ F1 l* T* ]# x3 u7 d
A 0 w: J! i2 K+ m$ [
早餐 Ahan gangwan ; _- A0 y, R; f3 j
午餐 Ahan tschau   C) @8 M0 h0 m5 f* A& J5 U& W9 J
晚餐 Ahan gen   & }: s5 e+ }1 ]/ g* _- l: \- F
6 n, L; x6 {6 m
B - t+ |  i! `% U0 x
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ v. J. D( u& t" g! G% Z% A' o. n6 E2 }1 QBai ma grud 甜柠檬叶 3 X( o6 D" K+ L1 U7 j: T3 K) @5 O
Bai manglak 罗勒 ) B# q* c7 [1 {+ K  a; a5 r
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  C! p/ P) F  C( {) z4 ABed paloh 糖醋酱鸭 ) L$ {: H) v+ ?2 L
Bia 啤酒
6 s' h( b" B4 |4 e7 B* S4 V' CBo(h) 煮 8 e* r1 v8 ?2 o$ {3 n1 m* o/ R
Bor bia tord 春卷     $ W6 q8 m$ d) r3 i) ^  w

# O! G" j. q+ w+ v; b  T- PF # S# A* H) s& j" R
Fak tong 南瓜
% u6 ~& G2 t( f9 Q* d  U: xFarangh 番石榴
. f- [3 a( I+ W% ?: t  e( I) V" I' D* v; n6 C4 Z" H4 X, o0 E
G
/ m5 h+ m* r9 J; i& h! p! G# _Gabi 小虾酱
- o0 B3 d9 H  PGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 ~. q( v( B  c# N$ B
Gang garih 印度淡咖喱粉
! R. y( M; R; X* z5 U- r% ^; B* XGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + [4 w1 G+ L- t/ X- \
Gang laing 泰国蔬菜汤 + S. ]8 Q! O2 P
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# \2 R+ ~0 N9 P) f  o+ F9 MGang nua 五香牛肉 0 n8 ]" i' Q& T# l* X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ e# ~! {( ]8 t- o
Gang som 蔬菜加鱼 6 b$ G; s4 V+ J
Gafa 牛奶咖啡 % M. D2 p% l6 T$ C: G8 G
Gafa damrorn 清咖啡
, G- j6 b, Q9 I# O7 x8 F  n$ r& sGai 鸡 " v/ b8 ~- Z7 W- ~1 H7 D
Gieo nam 馄饨
( J9 p8 }  J1 F8 S; ?Gruei 香蕉
% N, ~6 B# F4 l' L5 `% S& hGueh tiao 白米粉
  C) P$ M; v' |$ P- TGung 小虾、螯虾
: W7 j# e) j4 O( K+ T+ h: T) q$ JGung hang 小虾干
- T; v' u2 y# qGung yang 烤虾串
! h3 m) `, p8 j. F! l
0 D' p" o: [% n% ?" K; |+ ~H 8 e6 M! \( [( Y
Hua hom 洋葱 + S2 g( e5 A, e( b- k
Hua schai po 萝卜
1 @8 @2 L+ M% w
# s% G. n& h9 V3 y# K  G$ h8 b1 vK
" q! S$ N  F2 u5 [; @! IKa ti 椰奶 . k& k. V( T2 o  X/ n6 L8 w% z
Kam puh tord 煮肉 5 T+ E  f* l/ g# Q7 \4 z
Kao 米糊(粥) $ f  ]& B, b/ q$ Q9 P% T" y3 O2 f) S
Kao bed 鸭肉烘饭 # H' o7 g. ]( T: v; q5 J9 }) Q, w
Kao dom gai 米汤鸡 $ w* k6 C0 Y" A" O1 B  I
Kao dom mo 米汤猪肉
3 s" b# z& {# A8 f# u7 @Kao dom plah 米汤鱼
) K! {) W' o! ?- AKao gai 鸡肉拌饭
" @9 Y2 l! d% @* Y- ]Kao man gai 鸡块拌饭 9 g6 h) }5 k" X, c3 i6 G- r4 I
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
8 K5 {- [8 r& m; u" _: H6 LKao mo tora 烤猪肉块拌饭
: B, }" |: R, \: ^) pKao nieo 糯米丸子 ! k  _+ ]& ~  J. m
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 I) k+ R5 T/ G8 @, I' \! v
Kao pad 炒饭 & P1 J9 m# [, `* L: u+ @1 I
Kao pad gung 小虾炒饭 ' D9 z  x4 f2 Q6 ~. C% O
Kao pad talee 海鲜炒饭
' u$ U  [( _& `+ B) aKao plao 米饭 * K% o3 P! V. _& t, U
Kao poht 玉米
! y. e2 t0 q: H* E5 j4 F" jKhai chiao 大蛋饺
% c) Z2 e( n4 S' @* i7 \3 kKhai dao 煎蛋
6 o9 D0 y* k* n% E4 w7 j" M% t( DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 P1 E6 j: D! x8 HKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % E* m- F: d2 W0 c) o) S5 e7 z! }
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 v1 T. A3 Y" c5 d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' |) m3 p: G& s1 [5 u& F9 S8 Z" L/ D/ F" j; f& Q+ C( J
L 6 n/ B1 |# R* `3 [# H3 R- ~9 g( D
Lao 烈酒
0 s5 D3 K3 C- u1 ^" W, SLin ji 荔枝
3 z; L' J" z' ]& v! N. _9 X" m+ D5 }* G
M ) m  S, g. \$ {6 P! _$ w
Maah hoo 菠萝肉丸子
2 v/ F4 c0 \' Y, @$ {* i- ^' wMahkong 湄公河威士忌 7 S+ p/ x3 h9 T- I
Makahm 罗望子果
+ F! ~  o" q+ X6 Y0 F, bMakoa tat 茄子
4 ], b; c7 Y1 l. u, l, z2 NMaokatat 西红柿 3 C( @' P" X& }% _
Malakor 番木瓜 ) u4 U1 }, N, O
Manao 柠檬
( F. K3 B$ F8 o# T3 p: @Man farang 土豆
1 f7 T- A( u9 ?6 v2 RMamuang 芒果
3 X' X5 n% x8 L# S2 _: ^Mangkut 山竹果 % f6 E* E3 ?9 M% D6 W
Maprao 椰子
) m) d5 K* u" O& [* KMed mamuang himmapan 贾如树坚果
4 N0 v# D0 R; k: b. R4 ]8 [$ YMiang gai 鸡胸脯盖色拉
% Z$ ?7 P; N5 |+ ^# ^& g# q( r, `Mie klob 炒面 1 v9 |& K' d+ V& Z/ h3 p0 J
Mo 猪肉
* M& T# Y1 H, O' e4 X6 X  gMo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 z+ U; @* j9 qMo satah 猪柳     ' I# Y& B$ C  X) b

& f* ]* H/ }' I, C% ^  \N
" K" x- t4 \8 j4 TNam dan 糖 9 \6 N9 N9 p0 c/ b; Y4 y6 z
Nam jim much sate 花生酱 , @6 F! f) B3 [
Nam lorn 热水
/ Q9 Y8 o! w+ `* E( _. P1 ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' ?: \5 f1 o% h) v. v: Y( zNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) ^" h: h% R0 g0 z0 }+ D& w0 w" x
Nam plan 鱼酱
; j0 d5 X5 L  l& H& vNam prik 红番辣椒酱
$ q8 j( W, N) u2 g+ Z# o0 vNam rah 矿泉水
  m  \: C6 [; v3 {+ Y9 DNam som 橙汁 ! A1 T; F- k6 q( b! k, `9 [
Normai 竹笋
. k1 [; P* K  s% C* v' u4 hNuah 牛肉     7 {2 W) r& @$ A8 ?0 ~6 e. q( [" F$ D! f/ z

; H5 \& j; i3 x! S3 O) I8 @P
/ a6 l! b) S, \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , C1 a3 m0 L& D2 ~+ n; j$ N$ Y
Pak 蔬菜
6 B. M0 h' \9 J& @; ?2 y) EPed 鸭肉
/ }! |8 X; h0 k9 b! j$ _Phal thai 炒面 : C% u! u5 f! v$ Y/ C6 ^5 E9 _
Plah 鱼
) t& U+ G3 q* d1 x) ?9 J: s) o0 qPlah kapong 鲈鱼
; ?# g8 b8 ]) s) e- Q: m% yPlah muk 墨鱼 7 t$ m5 Z5 g: O: W. L2 J8 f- o
Plah priao wan 糖醋鱼
5 N' |  ~2 L! GPlah tord 烤鱼 5 ?' P/ Q5 Q7 @% O# D# n2 n
Plah tu 金枪鱼 # Z# H  [5 q$ n) |- ]( ~, [5 ~
Polaris 瓶装饮用水 ( \' p# Z3 M5 ?- O0 m; Q# ?
Priao wan 糖醋 9 T7 f8 Q! X# m6 y' Z2 d; g% x
Prik ki nu 红番椒 . M7 J) j2 [/ Z% b$ ?
Prik shi fa 小辣椒
  L- R; @  @; [Prik tai 胡椒
" {% E7 X# E/ V6 k9 s1 J$ ]" h! R
R 3 Z' Z0 u& n. N$ j9 Q; d
R Raprathan 吃 Roohn 烫
; o2 q& |) c) b. Y5 R, f0 R% X
( C! {- v9 ~) {6 b2 k, XS
* P9 l$ j4 n4 [* L, wSapparot 菠萝
5 Q- N) O$ o4 @5 X& ^' t9 QSen guetio 米粉
, N+ N6 z9 P4 o/ i2 z3 ~2 T4 GSie juh 酱油
( t# R' N' [* ~5 p4 J" Y( R! L, p% ASom 橙子 9 ~% V% l0 u( P& \* F

+ L5 Z/ s( I" }# |, G* Y* }T 4 [! d. D% N$ p$ V8 H+ [
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" b1 i( m! U; a) f* `5 `Teang mo 西瓜 9 r4 J- |" z  P- e. m+ x( d+ z) Q
Toa li song 花生 + j! V2 Z3 J! s5 a6 Y& D- C; e
Toa ngog 笋豆
% t1 R" {7 {% v6 n; u2 f8 STom 熟食
! L" _) }# r' dTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 `/ s$ h% K% a6 |; U& GTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . d, r# \8 W$ C$ j
Tom yam gung 海虾汤
9 j+ _: m9 q; k  jTom hom 春季洋葱 $ {+ N1 s8 N! T3 c3 U* e# t1 i. E
Tord 烤
' P4 ]: ?3 k* g7 HTschah 茶 3 f& ^4 r9 V1 T0 k$ ]) G
Tschah lorn 热红茶
6 m9 U: ?6 `7 s7 sTschah yen 冰茶 1 X2 x2 ~) {" c$ m& c, F
Tuna 金枪鱼     4 ?# }3 G8 I( L. b4 t7 J/ w7 ~: [
; J5 W# T' c: B. r/ a2 K) |) ^
Y
7 q5 E  Z1 x% s& v' q5 e2 MYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 T3 M4 ~) C: B1 I/ ?; mYang 放在烤架上烤
% j+ ]9 P1 s% eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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