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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! E7 Y' L- ]8 i$ x9 m( ?
( P9 x; d# Z" o  T, t3 @# N
A
" h, e" x' `) _% Y, X早餐 Ahan gangwan 7 P/ w* m, a) o; ?# z# e
午餐 Ahan tschau
: L" ?* n3 \. U9 D) Q- W: x晚餐 Ahan gen  
3 r. j; q4 W9 f  V- a8 |1 `( P% t4 f
B ! @4 A1 Q6 B. S! d2 H: M% ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 ~) @+ n9 a, \! L) b8 ABai ma grud 甜柠檬叶
, ?2 \6 I' G8 b. RBai manglak 罗勒
4 E" Z9 g3 A4 U$ A. jBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " e2 T2 E) z. d- m- t1 B9 |
Bed paloh 糖醋酱鸭
2 G9 ~" b/ x1 y8 c1 S( U  N9 WBia 啤酒
& w/ W' c( w  y7 ?% C( nBo(h) 煮 8 K1 a2 I1 x$ w5 E
Bor bia tord 春卷    
- |9 Q  f% i: r: r4 \9 C7 ]: X" J, G* h2 y
F
" U% l7 O; X+ Y3 i9 y7 f% GFak tong 南瓜 ; `1 ~$ j( S3 J+ @0 C
Farangh 番石榴
# j3 c. _2 ^) Q$ h0 U, I- U+ ?- e# [9 I. t
G & h6 h1 O. ?1 j- F. r* u
Gabi 小虾酱
  @& i6 ]8 M# U& M$ vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * z* u8 p. ~! p8 ]; Y
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 X1 W5 \- |* }$ }) I" }
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   }& j& j3 {0 z6 Q
Gang laing 泰国蔬菜汤   c1 v% M6 C9 G1 ]" q# `0 g, l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * V$ R2 B3 {& {; @% j5 v
Gang nua 五香牛肉
- ~6 H) A' {) @  c5 K/ uGang ped gai 辣咖喱小鸡   M1 M2 ?; Z- F0 e' U
Gang som 蔬菜加鱼   d5 U. A4 c- _* \" ^' @# l1 `' i
Gafa 牛奶咖啡
4 F& `+ Q- [5 uGafa damrorn 清咖啡
2 k/ q+ a2 A6 xGai 鸡 6 [  p( h8 l) Q0 |5 l2 W
Gieo nam 馄饨
2 ~7 C. j, r% k; A; @' C8 i  hGruei 香蕉 , D8 F! M8 L  E% l& ^/ A3 i
Gueh tiao 白米粉
! f( e( @9 S- LGung 小虾、螯虾
3 [% e' |5 L) U/ s9 P3 T. |! m$ ]Gung hang 小虾干
& J; M- q1 |/ a/ K9 `6 _2 D  AGung yang 烤虾串 " o$ L5 ^) _7 X  K) S

9 ^, b9 g4 }) `H
" z- J/ S0 t: B; n) z; PHua hom 洋葱
7 S3 C# \/ j' D3 L- ]3 c) A3 S0 cHua schai po 萝卜
8 L" y5 V" |3 D" F" I& w1 V$ e, }5 {" q5 @
K 9 P" z5 [  f8 A! @
Ka ti 椰奶
3 ?8 d3 V9 H2 ]' l+ T; m* NKam puh tord 煮肉
! b: y6 O5 @4 C, E8 X$ wKao 米糊(粥)
  p$ G' C! b2 T& o4 h; n# VKao bed 鸭肉烘饭
) W- J7 Z# j. OKao dom gai 米汤鸡
$ v9 L$ F, r, L* ]Kao dom mo 米汤猪肉 0 G- }, W) I2 G$ A" u
Kao dom plah 米汤鱼
) V+ Z( p# h. \) [( j+ @Kao gai 鸡肉拌饭
7 D' n& |8 v: v6 a% KKao man gai 鸡块拌饭 9 O$ q2 G3 J3 p. D0 p
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( m0 w+ |2 O9 l5 ~# @* ZKao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ n. w  e* g, X0 {4 ]Kao nieo 糯米丸子 3 ~) C4 A8 c/ B; Z9 D( ^
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 S' J' T# h+ R$ [Kao pad 炒饭 + G' Y. |  n5 m& @
Kao pad gung 小虾炒饭 " p( D7 p7 |. o
Kao pad talee 海鲜炒饭
, |, A6 g, m1 I- C' YKao plao 米饭 ! k9 E% P+ @! j4 P7 G
Kao poht 玉米
: E* ?3 X. o* p: U# i' RKhai chiao 大蛋饺
4 [8 _1 e% G. f$ |; @Khai dao 煎蛋
' @& t% I; V/ }7 F7 I3 tKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 |, z- A" q+ B2 e6 Z- G+ p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % y3 y4 x* z9 m% X. Y2 y- U
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. i7 R/ [! k7 y3 b$ G6 {# PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' d& [* V' m# a8 H- q, z7 v! s
3 s; s0 C: s( c
L
; Z( O. Y3 Q4 H, R3 C) G8 kLao 烈酒
2 n" p, A% ^# U- N& d5 ILin ji 荔枝 7 c5 U4 b. @1 T" r* I
' |+ D/ t9 C5 T, f
M
  B/ X5 p3 S1 |: T: B9 GMaah hoo 菠萝肉丸子
& @$ v& z( Q+ GMahkong 湄公河威士忌 ) g7 a3 k, S& X4 Y( E8 F
Makahm 罗望子果 5 N7 J5 i' X, F9 n% ^
Makoa tat 茄子 : b3 e! c' _: b& O% P( o
Maokatat 西红柿
% F( `. o; `, z# S) J& mMalakor 番木瓜 8 \7 A7 M$ y! |7 T( @
Manao 柠檬 8 J/ b' T' [  e! }8 V
Man farang 土豆 + W8 o, |  U( F
Mamuang 芒果
2 s% c0 y& c* a8 a, n. AMangkut 山竹果 7 E" k% m1 X% R$ r+ Y. m7 b
Maprao 椰子 9 {4 E+ c9 N+ Q. e! Q" h7 G
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 7 o% N& S& x# ~( S, j  r$ r
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 # A( q9 D8 E. D! {  c" n' ^/ r
Mie klob 炒面 , X% E' S. g  {# T' D0 Q
Mo 猪肉
& M  l8 {  i8 R  {! Y2 yMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 w. S, i! X8 X0 ^% }3 wMo satah 猪柳    
' Y! m. |. V$ J7 E) v# f  ?
6 u1 t' V, z0 Q( R2 ?N
1 b" J5 D. w$ X4 N: ]! ?Nam dan 糖 3 c8 J4 e: ]2 O) Z- u. y
Nam jim much sate 花生酱 ( ~+ I9 ^5 H$ ^) [/ N2 B
Nam lorn 热水 0 ~1 ^8 E; J: P& l
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 B7 [7 k. l( C. E2 ~, P; _& A
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % t5 ~9 X4 E) q
Nam plan 鱼酱
5 j; S5 |, `, ~* S, @8 F* {# }% uNam prik 红番辣椒酱 4 b0 h0 D3 N: a1 K) ^( A/ O
Nam rah 矿泉水 " f1 J9 K3 c: r
Nam som 橙汁
9 ?9 S5 f8 F- d; k1 U- W- ~Normai 竹笋
, ~1 {* j; d* B' s  wNuah 牛肉    
1 I- D, ~. t' G$ a
7 [  E, k; S9 S. |% Y+ s, uP
. b9 |# b4 G, Y1 n8 x7 J& @Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  n, a- C3 [% b3 c: v6 I" lPak 蔬菜 * J; I) y1 N% d4 ]/ ~% J5 I; u
Ped 鸭肉 - [: o# h: ^2 j* p' i
Phal thai 炒面 3 l. N: U% H: H- F8 s
Plah 鱼 4 \/ ^+ f9 R; J" P- c
Plah kapong 鲈鱼 ; G2 R& i5 s: n+ V" q' [' o, Z
Plah muk 墨鱼 6 T2 p6 Y7 W  W, H+ U' ]4 R
Plah priao wan 糖醋鱼
( x1 c+ i! W  w* _7 Q4 LPlah tord 烤鱼 0 l" {+ L! R2 I5 z
Plah tu 金枪鱼 0 c/ y+ T  y. A# I; I2 |$ v
Polaris 瓶装饮用水 : W# z$ _4 o) f$ C
Priao wan 糖醋 3 s6 q. m7 u6 Z' U" {2 o1 z  U9 e) o( _
Prik ki nu 红番椒
. p+ ?) q* o0 n! H+ mPrik shi fa 小辣椒 1 J2 x+ Y3 n/ b# T
Prik tai 胡椒 $ P% [1 f2 }; V
- P+ V. k; n9 P/ ^7 G
R
. c7 c/ O. E9 o* |R Raprathan 吃 Roohn 烫 5 t2 \7 q) b# F6 W. R! B  I- m

/ A3 W" k1 [. j, W2 |S # Q2 Y& q2 v* j/ s6 y
Sapparot 菠萝
3 R2 C6 z9 {' w4 w1 OSen guetio 米粉
: ?* n* }; C( N6 a) @- V+ I- W% z; x! J3 ASie juh 酱油 3 q7 ^/ G3 D+ C7 [$ `$ w8 g2 P
Som 橙子 # Y8 f, q+ _/ h' h6 O: q
/ z) h$ z! ^/ S
T
4 f8 O* T/ N' Y( t+ w7 ~0 [6 yTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 |4 g% _# g) l% E# ^' U
Teang mo 西瓜 4 B' `) U/ v* G  j/ i2 P# u( t
Toa li song 花生 0 X2 k9 B8 s8 Y# C! g& L
Toa ngog 笋豆
- v$ W; ?" _: y+ ~) STom 熟食
8 P" |5 Y% N3 nTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 H9 G0 k+ M/ v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   k: X- d+ P; \3 m- h; }5 o  h& r
Tom yam gung 海虾汤 7 U( a$ E- P* N3 u5 W, W" e
Tom hom 春季洋葱 % {: a0 k6 v/ R( k, Y3 Q
Tord 烤 " X9 n# K) s0 V$ i
Tschah 茶
$ `+ P- u5 _% F' G8 r0 I/ cTschah lorn 热红茶
& [! w: @$ W4 |4 X' E9 L) {Tschah yen 冰茶
5 h7 w( ?$ P9 o) L0 ?Tuna 金枪鱼    
" t# z, v9 Z0 x; P4 r6 f* K( V
- H/ W" H* m+ ^$ PY ' j0 o1 N+ s5 @) N6 B4 B
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * [6 W* m; g& a8 F7 @0 ^/ ~, j
Yang 放在烤架上烤 ; Q  l; e- U9 e" j5 p' O5 I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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