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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 b" k: U" H3 i) `2 [3 t1 h7 C6 E' Q

" v; W# R- J/ CA
" ^7 K! U( I1 d* k4 _早餐 Ahan gangwan
- I$ ?. w/ d+ R( e" U0 M: \9 ~1 Y午餐 Ahan tschau
4 @% [: t# [# P* W) c晚餐 Ahan gen   3 }7 m% A! K3 c

3 [$ r' }6 D5 F6 _, R9 b6 ~B ) K5 A3 A1 a/ T& P' [  U4 }; H/ F
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 ^6 w& f8 K! m  Q+ w" ]- M
Bai ma grud 甜柠檬叶
  J8 }' J1 u9 y5 {Bai manglak 罗勒
" a- Z; `' O3 @+ \: u0 h# ?) Y6 T1 {Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! R8 U3 m5 l3 c* t2 ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
  x( X( Z4 |" E, x6 N8 o, Z7 YBia 啤酒
0 J; z- E: c/ `Bo(h) 煮 $ b+ }! ^# L, x  ^# V
Bor bia tord 春卷    
/ }* n0 Q+ {' `0 ~9 k) ]7 ?9 m
+ d2 {. V" J) Y. T2 EF # d- \0 s- T: [7 n' P: p2 F
Fak tong 南瓜 3 z" W' @6 I/ X, e
Farangh 番石榴
/ h- O8 X! g) k" K. n2 z* ?) }5 [6 D3 M  v9 d" v: b9 N
G # M, C% H! D' n2 y; ]
Gabi 小虾酱
: I) z. a) c' J9 m) g# I( Y' b( kGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! i" ]) o6 }% k" kGang garih 印度淡咖喱粉 8 @' f9 B. X: {: o% Z4 X
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ H/ a4 l1 v+ N: k  n5 d5 o2 JGang laing 泰国蔬菜汤
: C+ O5 `+ f2 X, e- uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 _' J- N- b5 b, b+ yGang nua 五香牛肉
7 v$ v2 A; B+ HGang ped gai 辣咖喱小鸡 8 S, D/ f4 Q9 w0 I- N1 ]
Gang som 蔬菜加鱼
: e3 s) o  j- D3 y3 [2 Z) eGafa 牛奶咖啡 ! g; L; H. v  [
Gafa damrorn 清咖啡 5 H  S2 @0 B9 T$ @% ]
Gai 鸡
1 Y+ e8 ~! \0 \' DGieo nam 馄饨
! c( _  D& L- e9 eGruei 香蕉
: @& B, b9 ^7 x/ c! oGueh tiao 白米粉
' Q& q' f9 g8 R8 MGung 小虾、螯虾 . Z6 z5 f* r8 \' S4 ?5 E* C) R) ^/ U
Gung hang 小虾干 8 k; T: b0 M& y$ G; M
Gung yang 烤虾串
: B  L  l: O* }0 r
9 ?, b, c# [1 k3 uH
8 x* Y) T) O+ s" u8 t+ p$ aHua hom 洋葱 * [( L" I& S( |  y9 E
Hua schai po 萝卜 5 R, t1 e+ j7 I9 u
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K
7 h5 A8 i9 W6 ~. Z& h7 o7 |Ka ti 椰奶 & q: |) d  A" F( N4 G0 Q% a! \) K5 i
Kam puh tord 煮肉 2 M/ [3 ?1 d9 s4 e' Z* b8 u+ P' f
Kao 米糊(粥)   t+ Y# r8 v4 v4 G  f6 O/ e7 Y) f
Kao bed 鸭肉烘饭
/ z: L' R. o. N+ @8 x1 c: ?  i$ ?Kao dom gai 米汤鸡
# d( s' n& `3 ^$ k% m8 h* k# h# SKao dom mo 米汤猪肉
0 S. t5 i" w6 a( ^% mKao dom plah 米汤鱼
# K2 ]6 X, Q& ?Kao gai 鸡肉拌饭
7 e1 A1 `' K9 l* ]Kao man gai 鸡块拌饭
6 T+ v- H7 g' vKao mo daeng 红烧肉拌饭 9 \/ `* S# \8 L4 Z& n" Y" D; z7 |
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 b- L7 k5 k, ?
Kao nieo 糯米丸子 $ C3 b) X0 q" w% a9 D
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 E( j& O* C& L0 C' \9 \Kao pad 炒饭 % ]4 a5 E! d! m) w8 x
Kao pad gung 小虾炒饭
- r5 Q$ I5 [+ C& \0 Y9 `8 \, l! oKao pad talee 海鲜炒饭 2 Z) R. R$ Q! o7 E
Kao plao 米饭
; f( ~+ j8 Y0 ]% R6 i0 `( t* f( OKao poht 玉米
/ j8 K; c0 ^, yKhai chiao 大蛋饺 & h$ @/ J5 t5 B" a5 d0 O
Khai dao 煎蛋
4 J- I) H$ ^: Y! w5 u' \3 j, |Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , _. h; [; M8 B+ C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 p# {6 e5 r/ g5 u* c  VKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , D1 v0 l2 m- {. C4 n" u
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( i" [6 y, L6 `$ t( }

' b/ U# ~; k  I* oL 9 B% x) u. A4 b$ C3 A, C% |1 \
Lao 烈酒
% p2 F0 k6 E# ^2 X* `  H8 K- z+ dLin ji 荔枝
3 I! m7 f# P1 E+ F% h: o
/ m: _; [4 M0 q; G% I* R7 pM ( W$ B9 X3 Z( u7 c* A6 Y
Maah hoo 菠萝肉丸子
8 u3 f/ l* r8 r; _: P# HMahkong 湄公河威士忌
1 ]8 k* c  Y" O/ UMakahm 罗望子果
. E) s5 V7 z3 h+ l7 Q7 UMakoa tat 茄子
! p$ ?7 r! }0 T  xMaokatat 西红柿
4 s! G$ O0 m1 v: kMalakor 番木瓜 9 e. X! J$ \8 R& {+ D. d
Manao 柠檬
- b0 a8 ]. a( U/ `Man farang 土豆
$ p" s* S; o8 b. NMamuang 芒果
: G6 ?2 g  b1 _$ SMangkut 山竹果
8 o) }* c* q  g! `7 p, ?Maprao 椰子
5 o  r0 `$ N2 S, ]6 _* ?3 AMed mamuang himmapan 贾如树坚果 8 `- W+ E: `7 E% r: O/ t
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' P0 P, A9 n1 v7 V) t; M: q: J/ s
Mie klob 炒面
: p/ q9 L. q# iMo 猪肉
( A0 U- B' D% ~# n! C8 j0 IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
. M& r6 f  r& O, tMo satah 猪柳    
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N
' ?2 U4 l; B" r6 b6 }6 zNam dan 糖 + ]$ c: m, Z% I* h
Nam jim much sate 花生酱
( s9 ^6 q* g+ w$ m0 Z8 `Nam lorn 热水
' Y( O( X! p- ^. C3 O! VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 _0 }6 R" m% W8 v6 K0 A" q* `Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 - U) x/ J& s( L0 b4 n* @, L! ?
Nam plan 鱼酱 ( a: @$ ?- c! ]+ I* h+ b
Nam prik 红番辣椒酱
! z, e' o4 P3 UNam rah 矿泉水 1 e( [! J7 _4 E( l8 r
Nam som 橙汁
0 e$ X: N/ r) X! i. o2 k/ j1 VNormai 竹笋 & ?2 h* ]1 `6 R  r
Nuah 牛肉    
& [( _9 K9 A9 k1 I, L% z3 |
( S1 `" b# d3 I  [6 ZP
- i0 `) A! k" B4 N5 OPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 Z$ P0 l  Z1 u- {8 g
Pak 蔬菜 2 j& v$ w. R- A' z
Ped 鸭肉 # o" v& h/ ?! S, i8 Z/ Z, @! Y
Phal thai 炒面 ' l* h0 K  J; S. S& [! t
Plah 鱼
: L0 ]; j8 s  G; v2 iPlah kapong 鲈鱼 ( z: I0 U; B9 x( X' f
Plah muk 墨鱼 # U" x$ r- v1 t0 B$ U4 e0 O& W3 A
Plah priao wan 糖醋鱼
1 e9 U, X& D" X3 yPlah tord 烤鱼 2 Y0 E& I+ e( O% k: L7 j% P; ^) q
Plah tu 金枪鱼
6 M( X1 d7 Q) |" z% EPolaris 瓶装饮用水
, v" I. I# h8 l( JPriao wan 糖醋 4 v7 W1 _- u2 N0 @5 o/ X8 I
Prik ki nu 红番椒 & f- f. _! B2 F) T+ r; [3 J- }3 U$ Q
Prik shi fa 小辣椒 : \: A% n( M% J5 A: t  X+ m
Prik tai 胡椒 4 F9 ~8 W9 r9 w$ }; ?6 _) ~
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' G. }# k7 x0 N0 JR Raprathan 吃 Roohn 烫 ) ?5 d, h7 v: ~- f9 o5 [; {8 t5 k
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S + K0 [" N3 E% n% P- W% U, [
Sapparot 菠萝 % a' H+ T5 G' J" r/ `. H8 ]" N
Sen guetio 米粉 0 M' p- i; o2 H9 \. M. I
Sie juh 酱油
, v: T5 ~- n/ FSom 橙子
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T
/ H; Q  o2 d% ~0 F9 dTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
: |3 ]( P3 v$ S: b1 e4 oTeang mo 西瓜 * [( M! r( `; Y3 [. U
Toa li song 花生
7 O4 T: i* Z9 h6 Y( [Toa ngog 笋豆
4 Q' H1 W1 U' M8 \6 ETom 熟食 7 k4 R1 X3 A' I3 \9 R4 Y, Q& Q- m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 X3 v" A1 A1 VTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 \( l( f7 T3 t2 D
Tom yam gung 海虾汤 0 w" d2 f4 ~9 H: j5 a
Tom hom 春季洋葱
2 y' Z+ D! b1 A4 |( s& K3 E( hTord 烤 * L9 {# I# h; e$ Q6 w  T
Tschah 茶
! l  y: a) v$ F7 Z: wTschah lorn 热红茶 2 u) S0 @  J* W" g$ @, H8 s
Tschah yen 冰茶   j% b2 p/ ~2 {- @  N! h
Tuna 金枪鱼     . m8 v3 @2 ], T  B# j5 g- d

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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ( P" D7 s9 X3 E( W) L4 }6 W
Yang 放在烤架上烤 ( p2 Y" y/ u2 ?
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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