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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: n  P* b8 g2 R[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 e0 Z; g+ l" ~1 a" b
9 |6 Z0 {6 V7 M5 k1 D2 K- c
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 J1 s; w& k' \( V1 v# U4 t

/ K* [3 s/ R7 f4 d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 a3 s0 I+ o2 i+ L4 Y! n' v知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 S1 \1 k; |, l( {5 E1 V/ B$ |[color=red][/color]8 a, j  d! W4 `# q4 ?; ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) M+ n5 F2 P  p6 S[color=red][/color]
( P, N( B8 L- a6 a3 k4 V# Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 \0 a; ]. B3 {- i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( c' D( O& t* r- R4 ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# S( {% B* v1 G4 x& E# @2 {* j! j2 ~8 j; L+ A
# i& q2 ]" e! S  K) d% N: o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ h( n% K9 q+ [/ Y+ J! @# P
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / g( q% S( \6 B
[/color]" M/ d1 I* Z8 K9 J4 h: \
[color=red][/color]
. C7 p- }+ X$ h4 y5 I/ H[color=red][/color]: {, P- q' I' g* N* e1 I# d
[color=red]
/ h4 m6 D' F. T$ w9 P* r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( V! q+ D) s% N: H, P9 X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], V0 y+ m1 i! s/ D' {1 q  k
[color=red][/color]3 Z! J: L+ q$ V2 w7 G. b3 c
[color=red][/color]
3 q& S9 ~) s4 w3 K8 ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ W- ?. [# S6 n" |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % X/ j/ s! q7 V$ o

) m' c% _: L* f3 `* V9 v: G7 F( @) h[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 Y' ~5 W4 A+ _8 l% H' O8 ?5 q8 x. H& l) a# F6 _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 ]" }3 n! v6 V" w9 u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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