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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ G# B, Q4 w5 p' g8 b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# t0 w8 |9 n! Z9 h" p8 R
! R. q8 t: |1 t) d& _- |/ {' ~; M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* f' o) T3 h# ^& }- z
) z: T/ m# ]4 x0 Y4 o( _% X* ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ {% D3 Q" Q8 J" e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ o2 R2 u6 o/ q4 ]9 |! t+ p8 I, E+ s[color=red][/color]9 E! R6 o  ?8 D1 i, V* G" k+ D8 `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; H& a5 L: a4 e6 t  z[color=red][/color]
% z( j! w/ z, P" D[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 z  x! N+ f% B4 d: O& D0 c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 i* F+ s! q' D3 b* J$ Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 p8 [* |+ N& N( ^4 g7 i! e: @

, Z( F4 s+ ^+ V- X# ]: Q; R) ?
9 r* U0 H$ `" H! b2 e& E7 _还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." `9 p; R& D' Q1 M  ]4 M6 o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' m  k! d! O' m  J/ r
[/color]; s7 ?5 y0 n+ }  {
[color=red][/color]: V3 N1 B# W5 [- S! i1 Y$ s7 a# {
[color=red][/color]
9 M* U5 X3 R; [( ~, l/ ^  B0 W[color=red]
7 }' u  ~( L8 I( E3 @7 Q- r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 Y+ D/ ~: l+ M4 ~5 v1 g* N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 l# Y! H7 i! k" l1 X' |( Y7 i
[color=red][/color]
) F& b8 X5 p6 H; h[color=red][/color]
2 @9 b7 m5 F. ?: f" d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. j, |( F  m3 l8 Q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  ^3 K6 V8 y* P8 T" h7 H8 D/ s
[/color]* x9 F- X0 P* v  g4 z
[color=red][/color]
, c9 n+ ?( ^; B% H: M/ V" \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 ~7 }8 L  B/ W" I2 ]& f

8 X6 f) G2 E' n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 f4 D4 L) O% P9 f6 k/ ?2 s, ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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