|
☆酸奶——>酒后烦躁 + I; D$ x! }0 K
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 8 u3 b/ D$ d+ P' ~ K
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
8 p! J& x0 b% Z _; a: ^% `, ]* m! Y. G* z" [- B& U$ B& {
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 4 _' b% {3 W" o" R, l
1 m, A) _8 p- `7 [☆蜂蜜水——>酒后头痛
% `$ u& Z1 p% q ` i# d# I E喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
1 [% b# A# k8 U1 {9 Q+ j% N, z4 X7 \
☆西红柿汁——>酒后头晕 % f! v7 J1 }0 ?9 Z
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
. Y( t9 ?/ {( w$ G# [2 }6 t) g1 W& f9 `% v3 N
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ! E) A; D: _7 P. k' m
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
( K! ~) u: \' B, U4 T$ Y* l) Y6 E3 @: f! \2 k
☆西瓜汁——>酒后全身发热 - k; a4 J# Z& Z# @* ?* H$ O5 w1 p
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
* S k/ O; ]5 z# Z$ n! ^& o3 l* B4 S3 L6 t' _( W f5 z
☆柚子——>酒后口气
+ `; ]/ Z! Y" z7 ^! a0 G李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
1 _' |$ G7 N9 v. e1 H) v
8 n- o& y3 _6 T8 f4 W; O☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
/ e% M1 `9 g5 R6 Q. L& {酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
: c j4 R7 v$ ^& D; y+ W& x6 j- @
c( R0 X/ G. M) ~+ I: y) i☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
9 w; J7 P: c5 m) Y, C" L1 P; ~饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
( F% U& o* G' k9 J. b/ X; s: j: P
4 ]7 V/ I2 L. \7 X& j: \☆橄榄——>酒后厌食 7 X" k! L, [, F, i- q9 C) |0 U
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
! {) w, y) B# H6 T; A. E* ]3 |- e- N3 o; V6 F& {( i' W
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 2 A- s+ R6 J: |+ Z; v. ]
PS:酒后忌饮茶
9 D" ~5 y% R0 |& E3 P李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|