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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ k' r" c% f( N+ ~0 C' T- [
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) |. J; ?* { k$ [; A3 M8 Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! U3 L; {/ l; t: o4 j' o
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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* D- Q/ N4 t" Z$ v2 S9 ]/ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: F, Z1 h& h* F W$ i6 @, l<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, g+ v# e5 e$ c* Z' M* e
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> M' N6 Y7 p4 i6 O6 I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ O* o1 u' o' r4 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& B1 s l+ T5 G
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: c* c2 J2 j; c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># E) J! `$ X9 U- H. n% N, H! @( C t, w
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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3 B5 j3 m( X' R/ g) z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ `# q: {/ N- S8 B4 A8 U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 d0 x* C; e3 o2 U
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& w' x5 `4 F) w8 z9 b7 s4 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 i; z) e j6 z+ w$ g* ]" e
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ p& Z% T; |2 Z4 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 b7 B& t" ^ w8 [3 R9 C6 U
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> _4 O: U" e+ t5 W9 r+ q1 w
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6 `6 ~8 i1 v) r: v8 v1 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 T4 y/ C5 ?' p5 \& Y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
9 ~* B# L& W/ ~' k& O" @<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* i7 h' ~& L7 V+ A) h+ ?<P><FONT color=red></FONT> </P>5 H* _- ?7 b! D4 l; u& {0 d
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ D- I6 G8 G# N: f3 y4 g1 _: D<P><FONT size=3></FONT> </P>
( L7 F: h! r0 D2 h& D+ a3 i& h6 F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* b3 _. J+ V( f/ B- \( L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( X9 ?$ y& Z1 c9 m6 t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( ^8 K3 ?' u6 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 Q6 A+ V8 ?4 v; |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, j" v* y) V n" _9 z% v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ X! R0 N& b$ g' w; y- h$ A( C2 U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
0 F/ S5 N' ~1 A; K" l7 e<P> </P>
$ F; S1 I$ c9 \2 j$ q, X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 X4 O: ]8 \. f; G7 R; I
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# K3 o" H. L1 g' h' W3 h! T& V$ d5 w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& B2 I4 f4 `0 b+ f4 l# |- P. R
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9 c6 P: g& H: a% T9 D/ U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% X: A* Z5 H: f A3 l/ Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: U `6 x o$ g6 Q; V% Y/ u& E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% n+ K' U X* ~, u) \4 z6 @, s( a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: j( a& e( r0 }! A5 x8 w E( @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 v+ M- v+ z4 X% P. [1 Z' i<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
& S |2 ]1 ?: B: h5 P/ M9 b1 _! K) v<P><FONT size=3></FONT> </P>( n; u3 V K* h+ ?6 V( F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Y& _' Z9 c# N% I. O2 S
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