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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- I* S$ O; o. G) O g" @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 I0 N" e8 h( h5 f+ s) x. W% J) g) b<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># c% G; p$ k/ A3 ?5 f: d3 M; i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" V- q6 O) ^1 K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
8 U7 Q' y) z9 F' t- w9 f" O) ?<P> </P>
9 V3 `3 M& R9 T; [ ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 p4 A$ t+ E- c4 ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 u' y5 ]4 B# ]; w ]+ B# X. b6 c
<P> </P>
?" [4 ?( W8 q5 F3 v& w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! _7 ^3 u9 Y2 E8 d4 e$ C) E$ I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
3 a$ K b4 b2 W/ B- P: h1 `0 s1 y<P> </P>
, v- b# i3 V0 b0 `% [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 _$ C' {5 m) s% r3 U<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( D& D8 t( y7 S) M0 O- |
<P> </P>% v9 C' Q1 N5 n, A* N: V) S7 K: e9 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ Q, \* |1 z9 ^4 o7 ?6 K6 c7 |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" C, ?! R' ~- ?4 Q
<P> </P>
" q8 K; I( W# R' X; J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 |9 G2 i/ Q z& a$ {<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. \* M# |& `8 `$ @8 V4 g
<P> </P>& ?% ^! k7 l- b8 [- h4 v5 O
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 D% y) Q8 X& p! p8 L% Z+ O
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' g- x4 K: A# e7 m( r& D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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) }. d( u" E$ H, X n& ~. z( D8 f K& R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- Y& _# E; B6 {0 L# W5 _
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 A: e4 w; c( g" O* y7 ^# M
<P> </P>7 T6 v; X, M4 F7 e) K
<P> </P>
6 P4 T! d5 Y0 U- @* l<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 Z) g3 v; m" ?; r4 Q' ] V. N<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 r2 M+ T8 S& C6 k7 t k<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% `( q" Q c- A; w# v$ g+ Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* q/ l v8 U# H5 ]% e8 s<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( i, b @- I, X6 R- U1 J1 l8 d0 b<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 h7 z* I; Z8 F) C2 g# p$ r, g5 I<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& {% v m- q' S# {, K" }: Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 d3 \7 b7 g) P# x4 K5 R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ c6 a0 C6 ~ a) O<P><FONT size=3></FONT> </P>7 M h1 q; ] F' R2 Q6 G
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& t/ D" \- u* G2 L, S$ a7 d
<P> </P>
$ \& Z8 \, ` m0 s# O; b D<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
* E4 L9 C! z! ?1 s$ K<P> </P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
9 i/ d' w8 t6 r2 R<P> </P>/ ~9 l$ b1 @3 t5 p# R* |3 |7 c; p% a
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! E) B% |; j" D6 h0 ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" H( Y* N8 T# r<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( M+ L# a( @0 X4 U: u4 X" Z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> @6 [- D7 ~, }& Y8 V# I, d3 e
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* @* M; U! n8 v$ B9 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 B# P8 g$ _2 R) ~4 T( P<P><FONT size=3></FONT> </P>& Z6 B* g& ~0 R0 m( C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ U' T) D: @9 r$ |- b+ z2 N" m<P> </P>
" L) H3 g2 a8 d" Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
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