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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 R; ?( f5 Z, F! |
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1 G. R ~& t, l# |. \ ?% C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 l/ L: ?; S+ c2 u
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" T9 v7 {) R; j' u
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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+ J$ B0 }( B; x6 |4 l9 X# B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 S: s. ^: l3 ~3 b$ D* f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 b8 B4 E% B& g! p9 A- X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 L8 F: c- V* E. u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) [7 c0 ~" A/ O9 E E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 H% H9 ~" P9 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) _3 N u9 N) y; S7 Z) Z4 N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& D4 d% \- E X. I( c% s G<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 t! O1 s h! o4 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 h, H+ v1 e- d# [ ]- Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 z8 h) T6 @4 h+ m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: Z3 j" M& A. \6 Q' {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 m9 ]: q0 m, F7 m; c+ L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; r1 y4 J% Q& p# r" S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 H! u( e) h* F S8 ^; q
<P><FONT color=red></FONT> </P>2 O Z6 a0 _6 |) e- o, @1 ~' S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ P) z8 g# n) f
<P><FONT size=3></FONT> </P>* c6 ^9 B7 K5 K. x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 A! J# S z% T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# J. s( e( h: X<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 U+ q- O a4 H6 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>, s: n8 |+ n% _8 T5 |7 a5 [
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 C5 k" @2 g# G+ k: q) i1 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. q, A P0 T7 z/ N; F<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># b9 Z% Q' [1 I2 \- ]# x& e0 J( P
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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' S' O6 l9 w, M* Y7 O @<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ m7 A) i! @+ j1 Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 @& E0 n$ ]. Q0 M5 }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 o/ ^% q3 ~% S, F7 C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, ^ ]: y! I. c0 u6 Y6 W( `
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 N6 O8 i: o5 o2 |5 Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 Z" f7 L; D4 P1 O, g+ v
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& r( C5 r b5 s0 `; B% g<P><FONT size=3></FONT> </P>& j' E' k" m }! b
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