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1 F, d/ y, k9 }<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 x" w7 L7 H8 E2 L; w9 Q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
$ Z! }" A4 t7 r: N<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 x, G" b7 ?( E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 H8 O2 N4 h( @
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) R1 }+ m3 ^& a) n0 R" J, k
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ h! d8 f! T) c; m
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 S9 Z; q- m% O: j+ c1 h2 c3 A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 ?' [: K4 a) K; \. N" N5 c<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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- T- Z; @' ^" \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( C$ N2 I( b! y. E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>5 T- y9 {+ l$ d. h* D' A
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! `8 p2 F, ]8 G, b- Q# M% V; B) p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 l' \! c* @, \" [# f) b8 ?& |
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% c U: E& \% C( v. b& l
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. F4 S( A: u" v: l# h/ O3 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- T, X) i& x, ?5 U( o5 Q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 e7 y* R/ k1 |0 e
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! a" J# T; l3 r' ?% ~0 V0 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 Y" K3 m E. n! o2 P$ t2 P; F" A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
6 z; S8 c' Y, V9 Z4 S# D<P><FONT size=3></FONT> </P>' J$ d; S7 k! v/ }: b% w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>3 D% l9 o- v$ c! l7 p
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ t9 M i g ~! u) o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' X- @ a/ Z, V5 y; Z<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 R! G+ [7 _. G0 B2 p$ H
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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