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3 X2 a4 H1 \; V6 Z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, p% p y9 V( ]5 K& h<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& l, r& \2 O. }, ?: k<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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9 i1 U! U3 h5 X8 ~; C# Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- B' m" z9 _& R5 x- z7 f. Q. J" J" H
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, Z3 m' y; z% _; Q+ J<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; f3 m1 r3 l8 `7 V<P><FONT size=3></FONT> </P>1 h! d) k4 d' h, c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 x8 w' f- |+ L7 C# Q<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 z( o1 \* a: ?8 z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( H9 \! n- Q8 z& j<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>) F) }; d7 \, H( v4 o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 j1 R: t2 x. @: x) r$ U" F! A
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ `$ H }$ T) f7 U- G4 A' p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 e: X5 F/ Y& N) @! ^' G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
: j: x! r' S& Q; Y5 L2 i# q2 d2 ~( A# @- B<P> </P>! Q9 O9 W5 _0 z: u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>& s" ?' {* l; l* l9 ^3 p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>4 C C4 o% h4 H, a, x- N) X e! E4 ? m+ w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ m! S1 m* Y% U: z a1 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># E- F: D0 c- J( n" v# s! A& k
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ _1 O1 Z5 P* f+ _ K<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 d b6 O' w4 ~- t8 U% W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>" Q) @1 a6 f& A: C$ }% G# p- [
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
