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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) [% \$ C2 ~" T, b- Z7 w$ [
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( o# [7 \, k9 v O 红薯、白薯、山芋:
& W! C4 L2 M7 F5 D2 e1 a$ w' N" t 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 P I) X: f0 Y9 H- {; J' i, G 2.不宜与香蕉同食。% d- l- O8 T F8 r
韭菜:
' P5 u+ J0 }6 r$ _: s 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2 U. U6 g" j3 G7 ]+ ^; }4 b 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
- t% P. E- T& B 小白菜:忌兔肉。
/ e* C6 q5 f3 A: ?* X 辣椒:忌与羊肝同食。8 T0 ?, | t/ _) ?7 C8 f6 G/ Z/ ^0 [
香菜:不可与补药同食。
+ `1 J1 R# H5 d 茄子:; ]. o8 p/ x) i z
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。9 T' _+ k1 C `: _ q
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, c+ s0 i# m! ~2 H) f) `! Z 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 t5 g4 |3 m0 l2 F 花生:忌蕨菜。# Z& G8 I; {, _# k8 n* H3 d1 }
银杏(白果):9 {2 r+ y* g- ] T8 c! i
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* l- L i8 h% X# [& K( j3 X7 h$ a 2.忌与鱼同吃。
( @ o- G0 P8 C, t5 [ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:. m# p H' B, j. A% T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。5 H4 U: H3 E) C8 [8 _# c
2.服人参者忌用。
9 I5 h7 K, Q! O4 J2 b 3.忌铁器。6 y0 N1 p8 t- J3 D+ E1 ?+ f
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' N6 ?' R3 S& |6 p
牛肉:5 l5 G# E/ N' r$ ]- b
1.不可与鱼肉同烹调。! b' E4 p( v8 Z4 U
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
c& Q5 @" T7 X6 Z( U2 X 鸡肉:
' H! W0 V0 G1 Z$ S+ ? 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" _! G* w7 u8 k) o% z( G& Y) _
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ h; C1 _) ]% R; K$ ^. A+ X5 A
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" Y9 g, r5 H; ~
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ m+ @* w9 P* U2 f0 A& [
蒜:一般不与补药同服。
$ ]! [: _$ X, C0 f: |# l9 V) j# ^! O 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 I$ t$ I& F' H Y4 A: c3 |1 i, s 茶:
" Q/ w8 R/ B( I2 D- a5 S 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
$ ~: D$ S- `1 p( ` 2.服人参等滋补药品时忌用。7 O( x4 W; ^- `4 X1 X- I
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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