|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% ~3 R4 ?9 r: X$ ` 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ Z; l4 S# M e; `/ { 红薯、白薯、山芋:1 F$ U# e5 ~& u; N1 S3 v b
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! z4 A X4 R) d9 [* G: T
2.不宜与香蕉同食。
! z# f: X" U, H; e' W6 M3 e0 d 韭菜:
3 U& i& Z. G8 H# ?: X5 l 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( N; G0 J- }( t. c3 Z: S
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。. j# y4 }( X @/ G
小白菜:忌兔肉。
5 ^* k' Z1 a. c6 `! h 辣椒:忌与羊肝同食。& z5 r+ |" X0 Y/ u) P: C
香菜:不可与补药同食。
. g0 S: i$ F6 D$ W 茄子:( W+ { O5 j4 S* I$ n1 X" K
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
V' h( l6 |0 |0 m" g; j1 i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% u" F7 O6 g- Z% G5 `
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ \( y6 a6 }( j, g 花生:忌蕨菜。5 ~; F5 ]/ g: m& R/ r
银杏(白果):3 x- ?$ c- w3 i
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
# j, E( Z; g/ O8 m" a2 ~) k 2.忌与鱼同吃。/ e/ r) I0 z6 J7 ~' @4 V3 D' T, Y, l; L
山楂、石榴、木瓜、葡萄:& I* b' W/ ]0 r& {
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
t* i ~! M k2 } 2.服人参者忌用。* ~5 x- {/ o* u
3.忌铁器。% Y( }+ w4 L6 S, W3 `9 p* i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 Q( U& A0 i, Y) e$ u- o8 P, T 牛肉:2 F/ b0 z6 U) s/ z
1.不可与鱼肉同烹调。
) Y4 E! s0 w- W( e8 ~ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。0 D/ {5 z' L3 I- [4 F- g
鸡肉:
$ } G( d, j4 D I+ Z 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 N# r* f6 U7 A: M
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& S* w, W8 J& T
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ J7 e- A+ n7 m6 K 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ t! O: [5 u- {( @% ], d 蒜:一般不与补药同服。% B! \; I9 m( Y9 t- x- z& U8 t
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 {3 i5 q3 ]) y* F1 ~. p& y( ` 茶:2 t3 x: x; k+ K" Z5 a* n5 N9 I
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
: Q1 n# W1 _4 g; Z0 @0 q 2.服人参等滋补药品时忌用。
' r7 ~3 m5 V' y" a. o) E 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|