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重点一 ·用小碗吃6 x2 D; h, c% N0 R- ?& k( E
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% ?, k M; X" T( @6 M
o5 X. r; f7 w( ^ 重点二 ·牢记米饭的热能4 B# a$ V7 f/ z* V; c
! b+ W, A9 A, L 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); t5 e. O) l+ F( V
5 o+ k, t3 Y: y1 G. k% z 表一 ' `. e9 r& F8 W0 d. b8 {' Q
! I' r# A- a7 e& X8 E4 M: v
米饭的份量 能量 p/ t/ M. T5 U$ [0 Y2 i
半碗 81kcal ) Q3 v. ^; m* u) M
松松的一碗 163kcal
5 ~1 q9 w, r3 `* | 普通的一碗 244kcal 8 L/ P. ]1 J3 v e4 D4 j0 s, k: j
尖尖的一碗 326kcal
" ]! v8 ~+ l8 g7 E4 |- Q 一盆饭 370kcal
- `7 |3 [4 ?% Z5 [2 c4 R. ] 一份便当 296kcal ! R$ E2 V( ?6 @. Q" M# `" u
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料( H: h# l5 v( v5 P7 s& ^
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
0 Q5 m) a* X0 f8 U3 l {* ^. O: }
表二( j' }0 V% D) f. q; x4 T- j
8 ~6 g- C& P; \* P2 N) B. p
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 q; F3 N' ?6 @7 g
蛋丝寿司饭 426kcal
/ ^( z2 Z6 G) n* `+ w& w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: Y4 U* m8 F6 v* _7 H 材料少的炒饭 575kcal . c' M$ g* K P' H' K6 K
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) o: C5 V7 w2 B/ ~ 奶油饭 344kcal
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4 q. d9 a; i! M 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等9 k i, g9 \/ x% N- @. s
/ e3 ]1 z5 n$ ?/ w/ [" N 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39