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重点一 ·用小碗吃
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8 }( g- q6 E8 }1 ] 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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- q( t l: |& A1 n2 L 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ u9 J# G5 G( _& t! y4 n5 {) `
% t' ~ Y' l% e 表一 $ z3 w4 `1 ]) a# o2 N
/ N6 m+ h- Y9 A5 O$ y5 | 米饭的份量 能量 , ~( G6 a0 y8 l3 y
半碗 81kcal . ~$ y, C0 W* k2 I2 T& S; J7 `
松松的一碗 163kcal
! B3 b0 l! e1 m 普通的一碗 244kcal 7 Z& i: F5 _' v9 R. ^, i) s
尖尖的一碗 326kcal
6 F/ x$ x' b* Q 一盆饭 370kcal u0 V; D2 Z" P' \% M
一份便当 296kcal
: ~) W, }" _* P, @$ ] 一个饭团 148kcal 4 A& M1 l' D! h. L
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重点三 ·在饭中加料" Z' M2 l0 Y: p) l$ [
) z$ ?2 K: m$ z6 G" {& F 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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. K" x; _+ ~7 `: d& b% t& ` 表二3 q% S/ B8 t$ y+ S
- ~; ?5 Z9 \) [( b+ S# P 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 0 I3 p. J- M* Z7 N- J0 q4 `1 Y$ |1 i7 j: h
蛋丝寿司饭 426kcal
+ Q8 h# i( ?7 Y" e: \4 | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! U* A& i% ~4 [ R, s7 s ?
材料少的炒饭 575kcal
* T3 c2 Z5 b: u6 s) s 肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ a5 }% N* `$ n) l
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# Z6 ]; H) |" ~8 n
: i% S, U) H9 q8 Y+ i2 E/ t 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39