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重点一 ·用小碗吃3 K6 u% w3 c& L( \% j/ _% W) W! v
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ y! E) [& {0 W8 n& n
, l( N# A! k7 `$ b. N/ n 表一 5 Q0 e% w z* G7 w- K% I
& K. Z$ l* ^- K" k 米饭的份量 能量
: Z1 U6 h2 W) `; T5 {, s- V 半碗 81kcal
$ Y; c1 P, A! P- A! k 松松的一碗 163kcal
7 }# N2 N" E7 @/ k0 v9 j( ` 普通的一碗 244kcal
/ J- Y# M4 e" ^9 g6 x 尖尖的一碗 326kcal 7 V f5 s( @7 n/ f8 u% a4 C3 S
一盆饭 370kcal
Q) I+ ^& s/ z0 V8 Q. `7 E' d) P 一份便当 296kcal + w, n6 g I8 W, _) E
一个饭团 148kcal
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1 x6 J6 R. K. N6 [ 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, U+ l6 x8 _" f1 }- { N# | p# P
3 r( I. o! D$ J& j7 |3 N
表二
, z7 G9 H K3 O: V# q! A
. J( F* s- { }' i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! Y: c: _6 @9 N
蛋丝寿司饭 426kcal
+ v. \) T% \$ r* U7 Z/ k, q! V 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : e/ Q& H: w P5 l3 @5 e- n& Z
材料少的炒饭 575kcal ( z' z; o7 z- X. z4 |7 e# V
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 I, h+ Z- l/ I. e) Q H) m* H 奶油饭 344kcal
9 M# O" e, X- U2 b8 N- P9 U. U( F1 K2 S; n' [0 {
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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/ g4 E9 T" F4 L) K; A2 c 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39