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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。, D# d) @. h1 M! \
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。; l! V7 ?" K, |& m: ]
) ]; _9 w: y* P 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。% E; T- b. x/ b# t) l6 g
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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5 p# f! A8 s) F 制作方法：: x/ N0 j5 ]) F- I% a: X; R, b
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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; R/ a! r' N- t3 F 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。9 Q# I7 i L- L6 ?: S
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ t+ W; j/ i( l4 f5 k% b1 Z1 T/ y
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功效：清热润燥、养血调经。% S0 _; s" \3 C' R
% ]0 Z: b: h" n& p. }* l 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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# i; Q( J& p i: v5 f4 H K 黑糯米粥: Z! w5 A- g2 E6 N% S
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量0 `6 N0 Z0 d K+ s5 t2 x! I
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【制作方法】
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大枣洗净待用。) C1 `! q5 L o# T
' e; f2 g2 w1 B5 M# L. y/ D) z 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& [- P+ R+ c7 L
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【功效】温肾健脾补血调经# i3 z% O, a7 [
, F/ {$ Y9 z* l- j- E5 c3 d; L 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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$ H( I. i2 U4 G2 v& v+ g% s5 e 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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. _8 g8 u& i# o( s 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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G* F% \$ y; G. b9 X1 z* `6 V 属阴虚体质者：4 `3 D5 U1 H; ~+ h) N' b
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. C1 a) \% }) U) h5 p
: g6 h1 n8 Z2 D. U4 D6 w 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲. |3 |2 b* X8 E3 t' i; k
! ]" j; Y) t0 u- r) K1 B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只( l3 F4 \" z$ l4 |
# y0 t; \+ e+ E/ w1 V 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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0 a, q0 P7 D+ O0 M Q- ? 【制作方法】) R+ M8 `$ K. z- P/ o- l! A' P( [
8 o; ^5 B/ i( V7 v 莲藕洗净，切块待用。- H+ a: u! s1 B J% z+ B
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。% y& h4 F8 y+ i; e3 @7 x! i% f
( n1 A5 E' j; d! [% O 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。; P, d' k) [, r9 G
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【功效】滋阴清热凉血止血
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; ^* Z5 y$ T: V- l c1 W; o 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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. n0 _8 v, P1 G 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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4 R/ s. d" g" ` 山药栗子猪肚煲
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6 y) ?+ P* U. S# V1 H) L) K* n 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: ]% o1 |, Q* e$ L( |
% q1 k( r' H* Y2 q6 Y* i 【配料】生姜料酒精盐适量
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( y4 ]2 I6 Q# A3 Z) P5 \# M: I 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。. ~3 Y) m# s1 f c/ F
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栗子去皮洗净待用。6 X) Q) c8 V- [" i3 l
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经1 U/ @+ n8 V' U R! t
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。1 G2 n9 {: d6 b+ i! q9 V' ] i
2 ^8 ~; u) |) V8 i# Q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。( j/ O' e9 O) ~$ k1 o' a
( O# p8 P! Y: d1 w4 p$ p 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴