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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。7 G1 V$ I/ f$ N6 y
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) Z6 w- z& S5 T0 P4 t" V
& p3 h' a8 O* |6 q* h
  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 Q) ]" |- G% s5 Q2 G* x
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  奶黄香粥" O# I( b6 J6 S$ [

2 G( |5 G* `% ~6 _  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 e0 H3 U# o+ ^5 @/ H

. I4 H8 Q( t( |3 _2 j  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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# K8 N. D, |3 }1 y  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. @4 ?. l- n* n% N" n* m

# i: x" S, Y2 k+ M# Z0 ^  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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7 E  p( |; c3 f$ d" ]  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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, v& a+ h& U: Y2 {. e7 A4 v0 Q; u; W  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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! A0 B1 j# D% {3 V! t* ~  功效:清热润燥、养血调经。  s, M+ e( h8 B; O2 r- W$ J# E" o; h

2 g" M) |  l, d2 x3 K) r  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。  ~( C; V6 e! ]4 |) m
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  属阳虚体质者:
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9 E  \4 r3 e. I7 I9 i5 _# R  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! x" |/ K8 Y' {5 V  V/ u
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  黑糯米粥& s+ _. M9 w: _4 U( f
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- }/ K5 a- Z3 A3 {2 o

7 `$ n6 X5 I( M  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
! {# J: |; g  G* C- W8 g; M
, v! P: e  d5 h4 g. f9 b. L  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。, L- x4 k! t& c$ A. a: ?
" s% E7 {. ?8 A; I6 o
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, S6 O% C4 ?4 w6 G# i

# x; J8 G/ w' ?, R9 Q1 J  【功效】温肾健脾补血调经. q8 e* S4 [" S) x: Q, f, Z" d
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。. U1 H0 o3 c" ]. V
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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% y. ~6 \7 v# E  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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+ f. P  N' U1 z! O+ {  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。/ ?% V; h8 m$ K' U+ ~8 E
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- }7 X; ?) A7 {

+ L4 b& t2 k8 a- k  莲藕木耳老鸭煲
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9 R& V5 j; q$ c  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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0 z' K: z6 C5 G) w  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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6 d$ c! Z1 ]3 ^0 c; \       莲藕洗净,切块待用。5 C6 q5 V4 ~. P

: ]+ R7 r- @/ a! i" L  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* y1 F& s7 ?3 f+ q  M1 |

2 |& a+ U+ b4 N, c- H! K+ ]  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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9 W/ @& R+ G. X% R8 d  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 J% Y6 k7 s. {, @

$ s0 E  U+ {' y! P* ^1 S) r  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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+ U- A, N" [- C* J' @# ~  山药栗子猪肚煲
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4 m2 D( I- d4 q" a  _% x  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! h% o/ V; {* R6 N: T  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】8 m1 R: r$ L1 x& E' @! ?3 Q4 Z

& `) i0 |: c6 V/ J  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* k" u- Q: c6 B* I
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, p; l8 U  g& L& M7 `! A5 W& L

! |: Y! j3 n& U( O  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: y  K/ r# M. |' O* ~
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 {% A/ e+ X: @
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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