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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜/ c" {# a0 m3 ] M* K \; w/ E( \
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
' C4 X1 @- E; L) z8 H8 U9 v橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 o) U; V1 w9 J/ A9 f3 `
4 F# C9 [2 C6 M D第二梯队：谷物+ w4 Q8 X8 R8 d' a8 L, d
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品! O5 m; `( V8 h0 s- }0 f
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果; l* x& A* g. \7 b" |- D( O! }' Q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ H6 C- d9 g( @5 p( g+ l3 f/ N
. s$ @; N) i3 c# b; I5 u四大原则：
5 N" t& U0 F* m4 j原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ p# b- a, r% ^" A; b原则二：两餐之间避免吃糖；
2 H% V& g* H( ?; Q; j/ H原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 c/ u6 |2 S, ]6 }; j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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