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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' ~) `" [/ X3 b+ g- Y% N* Y: X
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 {7 p0 Q0 o9 `6 j1 j) [橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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/ K y$ ]) h4 Z9 \第二梯队：谷物
9 x2 Q x6 |; D面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( i8 h* }7 H4 P7 x: ?0 c* z8 w
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第三阵营：牛奶和奶制品 H# F D* b* f+ O" a; M3 ~
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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" ~; S ?3 y, G; ?" W: ~最后防线：肉和坚果* g+ {0 |1 k, ^: i$ G
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
* O* z \7 N! L7 @0 Q: T& Z! C. @, P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ W; k: @* O( @# g: h5 Z3 r" D
原则二：两餐之间避免吃糖；
+ R; [( t; f" n9 I# L$ h: c- K6 ~) _+ O原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
/ [- ~0 _4 b, s" p& S ]( u原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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