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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
; N- u- R$ N/ R+ F: F2 y+ L g. z$ J: [4 w7 g. p- }7 l' y' Y
主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 n- p3 r9 r6 G! c, P; t' J1 D5 a% ^莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。* ], B ~6 W, c
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, Q6 h! I5 o/ s# f
$ ^$ A# [) @1 ^' J第二梯队：谷物
) G7 e- X2 w; | y& A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。; G+ N7 U& x8 {7 n! g3 W
/ M. q; x* ^: V2 p; D0 m) ?第三阵营：牛奶和奶制品3 o0 J9 `, Z5 o) g9 M# L1 a
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
; b1 x. R9 D+ X, f1 v5 M& B7 o鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 T6 \. @. x( Q- F8 ^; q7 X% t7 B
: u4 D% S4 I6 ~% L1 b/ | o
四大原则：
, `) z! D6 A( [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' W+ t1 m& H- A: \! p
原则二：两餐之间避免吃糖；
" g( x6 E5 c h* F! M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；' U* B4 {1 Y% }, r) W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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