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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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% K7 K! @ }0 i/ K食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& |4 C* |$ [' B1 {! E2 X
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥& p5 \) O" o6 n' m. S4 }
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; h# T* K5 X' n; l e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ O& \0 E) W( n' ~/ @: Z4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 G- w o. L2 ] v0 { T0 x
& Q4 n- X! q; S+ K5 i% N# ^食疗:栗子炖白菜' p9 M. {' U$ n: Z- F: f( m0 d; W* y
% }6 t. D+ z( k7 T6 X4 \2 ]做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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2 n% c4 W6 w: H0 Z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ G6 M* g2 U# P1 o6 J, s- l4 ?5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 T. u1 ]+ h+ w9 _( P: p* K食疗:海米炒油菜0 o9 `. a# }/ \) g8 [$ P/ e
9 q* B( m# T; T3 T& J" d, O做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 A! u5 u3 v5 \2 ?8 T( X$ a
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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