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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" z M4 f! |) t
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1、面色苍白型:气血不足7 q9 K7 h$ U6 o# G$ ~1 d- y
: U% u C7 K; s$ ~8 _食疗:蜜汁花生枣
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, `4 l1 F) Z5 j: @3 n做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( B" N; L: n% |7 ?$ H3 e
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚, _% q" S" y) Y, z4 }9 O, s
9 z5 A* R( X" ?* c% j8 v食疗:什锦山药泥, b4 I- R* y) q M9 K+ @
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; m8 M" s( k+ b+ ]% s! T+ w. R
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; {& N. O: d5 k% b
: T. ?( v9 W* k8 p. Y6 U3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* @0 U' r) l$ `$ v1 Q
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食疗:笋烧海参
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* K1 C) _" p5 u* N& q' W3 v: _做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 t; ]. y; ^! a( K" G
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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9 t6 N: x+ f9 a" `: B0 K* V# Y2 ^食疗:栗子炖白菜
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% k6 p/ j0 _( n7 H8 m做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 r- @" J3 N+ \6 F3 ]5 D
: T g. y& R. G" \3 b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 h2 K6 T* v! i& P; B% e2 ?) p3 m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; L. a4 [/ }% Z7 w4 }
) q: C; F$ M, x$ @2 J! I9 }食疗:海米炒油菜8 r) l" l1 p) q, Z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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' S+ U. L2 C) r. {功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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