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) Y$ x; E/ O' s- b/ [8 z# W9 w中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 Z. Z6 h) w- T( x3 V0 A, b0 F1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣/ a0 ~+ I/ q4 O* d D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 _" b# X1 `- _6 C( f4 Z& D功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚' V- j- W$ r) G0 t% G0 l
% Q( ?! [4 V: Y* g. u食疗：什锦山药泥# e/ q: E& W: x+ J3 z
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: u1 R5 O% E6 ]) a
s7 p8 @6 K6 u2 ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 j4 g7 B) h& ^: |! ^; q/ B
! V; T. ]- q ~ d3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; m7 C$ ], \ u食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 P2 r$ Q5 W5 n! W! w
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% o4 j d: M, G' K- r) P
L/ W- K/ N7 V. E! G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- y+ {# b5 R. k3 A5 e- v
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食疗：栗子炖白菜9 T" `- N8 h2 q/ J! k
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: m2 f2 E* C# I! d+ {) c+ I/ n4 z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" W# q6 u. {# t5 n; W N
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 B, T0 `% l1 C% e& t
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食疗：海米炒油菜5 I: W9 @& U2 `3 Z j) ?" [ D
, {$ a: C( j0 }4 B2 B7 `# R9 T1 k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! V5 N2 O, d6 i3 Y8 K0 i e& K
K3 p4 G# h* m! [2 Z' r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~