|
- f, u# t' C$ l
5 `. S, f% q0 V1 |' O2 p( M6 t
1、炒菜多放调味料
4 E. i1 {+ z& ~0 R道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
: W8 m: a9 s/ X/ j. b0 S) |真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。1 \! e- [5 f0 D7 n' b. C: s
" R& d6 J# g. q2 v+ x5 v
9 W5 @- U$ f, k3 E0 `) n" C! a
# `3 J8 O, d1 \" | M5 g8 O
2、与脂肪一刀两断
! r! Z3 {% d8 W* ^7 }. {0 R道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。/ j, J5 Q8 o) R8 [7 x- h
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。* {/ k2 Z- ^# v) T
5 y3 p2 R- S+ m$ c' [$ e" Z4 Z! W9 ]. r4 n& o
. C9 _% ~7 v d% l* z4 `* J% Q3、多吃辛辣食物% K+ E3 @6 P* K2 J1 f
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
1 @3 M, Z! m5 G& A5 t8 J真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
6 X) h2 n" ^) e1 a n P- y
* o M4 a1 E7 e8 v9 r# _0 H
4 D# L# K4 f6 v* n9 _2 s
) T( \7 Q6 l* i5 u) g) R. b* v6 B& P4、喝浓茶增加减肥效果! ^7 @, b# e, o
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。" `% D* [- i& w$ ]! @" C
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。 V- T c5 n, g" S6 U
8 f' ]1 y* F+ v9 Z6 I, m1 @
- Q1 \! r% M2 D" P9 o" S4 E* z# T# L0 L3 W
5、吃西瓜可以多多益善
C6 U/ {- E4 S0 r- o道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
) e+ K% Z' U: D真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
2 ]- j3 _* E# N- S8 E3 T* s" U1 d% v' b; E
; G* y( {9 B7 c: s/ c- q
+ |4 H! Y8 J4 Y减肥亦需营养均衡
7 ~4 o) D1 n9 Z0 g9 u7 x J人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
; g! D! ]7 [8 u现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
, v- [( G% ?" }- m1 c1 Y节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。# S* F! Y- f4 X. y9 b
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。: I6 c! {3 J& t$ ^, ^( [
$ c. v% F! M- D6 e
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|